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麻辣烫老板经验分享:麻辣烫加盟哪家最好?

2022-04-20 13:39:15 来源:网络转载 作者/编辑:中华厨具网 浏览次数:4471 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

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一说到麻辣烫,杨国福这个品牌是大家耳熟能详,想起上学的时候小编是一周必去吃几次,解解馋啊,现在杨国福麻辣烫在很多的城市都有店。很多想开麻辣烫店的新手都会问,除了杨国福,还有哪些麻辣烫品牌值得加盟呢?

麻辣烫加盟哪家最好

一、马玉涛麻辣烫

马玉涛麻辣烫加盟品牌创立于2006年,总部设在冰城哈尔滨,品牌成立至今在全国已有1000多家的加盟店和直营店,更在全国设立了多个加盟培训基地及学校。马玉涛麻辣烫加盟品牌经过多年的市场调研与内部的精心研发用其独家研制的菜品制作配方,全方位的经营理念,在餐饮行业这么多年用良好的口碑逐渐赢得了投资者和消费者的一致认可。

二、张亮麻辣烫

黑龙江省张亮餐饮有限公司,是一家集品牌管理、美食研发、原料供应、餐饮连锁、特许经营与一体的餐饮管理机构。张亮餐饮有限公司坚持操作标准化、供应流程化、连锁规模化和管理科学化的发展理念,引进先进的快餐特许经营模式,已成为全国极具规模的餐饮管理机构。

以上这是两个品牌就是小编比较首推的加盟品牌,不过在投资之前,一定要做好当地市场和加盟商的实力的调查,根据自身条件和实际情况进行加盟品牌的选择。


餐馆厨房工程

1、餐馆厨房工程之洗涤设备

餐馆厨房的洗涤设备包含有冷热水供应系统、排水设备、洗碗机果蔬清洗机消毒碗柜、洗涤槽、洗涤盘、存储柜等,食品垃圾粉碎器等设备。

2、餐馆厨房工程之调理设备

餐馆厨房的调理设备主要包含有橱柜台面,整理、切菜、配料、调配的专用工具和容器,储放架、餐饮车、调料盒、调味品箱、调料架、厨具架等。

3、餐馆厨房工程之储藏设备

餐馆厨房的储藏设备分成器皿用具储藏和食品类储藏两类。器皿用具储藏是供厨具、厨具、容器等储存的空间。食品类储藏分成冷冻和非冷储藏两大类,冷冻是根据厨房内的制冷冷藏设备、冻库等保持的。储藏用品是根据各种各样底柜、壁柜、转角柜、智能装饰柜等进行的。

餐馆厨房工程

4、餐馆厨房工程之烹调设备

餐馆厨房的烹调用品主要有商用煤气灶、商用燃气灶、商用电磁灶蒸饭柜汤炉煲仔炉具、蒸箱、微波炉、烤炉、自动炒锅等。餐馆厨房为确保厨房自然通风良好,要设置排风管道、通风排烟设备等。

5、餐馆厨房工程之照明设备

餐馆厨房的照明设备要布局合理,对整个厨房的照明设计要光亮,厨房灶台、洗涤池、工作台的照明也不可以忽略,并设置便捷的电源开关装置。

餐馆厨房工程


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