武汉白沙洲蔬菜市场二月蔬菜交易量为9793.07万公斤，与上月交易9707.03万公斤相比交易量微涨0.88%也相当于持平。其中郊菜交易量为571万公斤，与上月651.75万公斤相比较大幅下降12.38%，外菜经营量为9222.07万公斤与上月9055.28万公斤相比微升1.84%。

监测二十个蔬菜品种的月均价是3.22元/公斤，与上月均价3.32元/公斤相比略降3.01%%，与去年同期均价2.81元/公斤相比较大幅上涨14.59%。

由于新年期间货物积压滞销，大专院校的休假，致使一月尾期蔬菜价格呈下跌状态，进入二月后大专院校的开学和产地市场收购价格的提升使本月菜价呈前低后高的势态。本月上涨较大的蔬菜品种是大白菜、包菜、西红柿、胡萝卜、油麦菜、白萝卜、莲藕、土豆、花菜、冬瓜、小白菜、瓠子、葱头、莴笋与上月均价相比分别上涨32.26%、26.36%、20.64%、20%、18.67%、16.35%、12.09%、10.59%、10.30%、8.91%、8.84%、7.4%、6.48%、0.5%。

二月下跌较大的蔬菜品种是青椒、黄瓜、西洋芹、苦瓜、四季豆、茄子与上月均价相比分别下跌23.97%、21.75%、13.02%、11.96%、9.09%、1.98%。这些品种价格是在年后下跌的， 由于春节期间市场购货商贩较少，由于许多节前进场的货物没有及时销售完，质量变差，当节后同类产品新鲜进场后，促使前期货物降价销售。下跌六个品种除山东苍山芜湖椒在后续进场后高价位停留一会，其它品种是呈下跌状态。

由于现在各地蔬菜收购价格还在上涨，本地大白菜、包菜进入尾期，菜价还会有一波震动行情，蔬菜价格是稳中有涨。

注：监测二十个蔬菜品种是大白菜、西红柿、青椒、西芹、土豆、白萝卜、胡萝卜、花菜、黄瓜、葱头、苦瓜、冬瓜、莴笋、莲藕、包菜、小白菜、茄子、油麦菜、四季豆、瓠子。

以上分析仅供参考（冰琴）

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。