随着惊蛰节气的到来，寒冷的天气渐渐消失，但本周最后几天气候异常，气温的不断波动都给蔬菜价格带来了一定性的影响。

根据市场信息中心对38种蔬菜进行价格监测显示：本周（2011年2月26日—2011年3月4日）蔬菜价格呈现上涨局势，平均价格为4.95元/公斤较上周4.77元/公斤环比上涨3.77%。其中：价格最高的是苦瓜11.00/公斤，价格最低的是葱头0.88元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中，有18种蔬菜上涨有14种蔬菜下跌，6种蔬菜持平。其中：上涨幅度比较大的是大葱由原来的2.71元/公斤上涨至4.27元/公斤，环比上涨了57.56%部分蔬菜上涨均在2.33%-29.82；下跌幅度较大的是油麦菜，由原来的4.46元/公斤下跌至3.36元/公斤，环比下跌了24.66%。

随着春天的到来，气温不断回升预计下周菜价呈小幅度下降局势。（初玉）

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