在华润万家超市香格店生鲜区，市民陈小姐挑选了一根大葱，一过秤，2.2元，随后将大葱放入购物篮。陈小姐说，她一年也难得买几次大葱，这次因为有北方的同学来看她，就买根大葱做点调味料。“今天的价格是4.8元一斤，以前是多少我没关注过，反正就买一根，涨到10块钱也没什么要紧的。”

这就是近期炒得火热的“向前葱”遭遇的桥城表情。天天买菜的马大嫂徐女士想了好一会，才想出一个会用大葱做的菜，葱炒牛肉，其他葱类菜实在是乏善可陈。“慈溪人本来就不爱吃葱。”她说。至于葱价的暴涨趋势自然在马大嫂的心里掀不起半点涟漪了。

跟随全国涨价趋势，大葱价格在慈溪持续攀高。华润万家慈溪区域生鲜采购经理陈士根告诉记者，去年同期，大葱的进价在0.9元至1.0元/斤，目前为 1.5至1.8元/斤，零售价也从去年的1.5元/斤涨至目前的4.58元/斤。“涨价不影响销售，大葱的量一直是小而稳，以一周中消费最旺的周末为例，慈溪18家华润万家超市门店共销售大葱600公斤左右。”他表示，按区域饮食习俗，可以说本地人基本不吃大葱，从超市反映来看，也是外地人买大葱的多， “买的时候也都是作为调料，或者作为保健蔬菜偶尔吃点，所以是一根根的卖，从不成捆。”在市农副产品批发市场网站，记者查询大葱的批发价，点击蔬菜市场价格行情，偏偏没有大葱的价格。“现在批发价在2元左右，每天出货量不到一吨。”市场相关负责人陈国磊说，相比近期旺销的春毛笋，一天销量10多吨，“大葱可以忽略不计。”两人一致认为，大葱后期涨势很难持续，“本地大葱已入市，加上天气转好，产量上来会拉低价格。”以华润万家超市为例，陈士根在去年同期采购本地大葱，一天最大量达到5吨，供应整个浙东市场。

“向前葱”没让市民大吃一惊，却让种植户大喜过望。坎墩玉兰果蔬农场去年遭遇卖葱难，今年却不愁卖，30亩大葱开售前，已有3位客商每人预定了 1000斤。农场负责人胡先生算了算，按这样的销量，10天就能售罄。由于开春连续雨天，大葱亩产减少近一半，只有1000斤，相对人工也省了不少。“现在的价格是每斤1.8元，价格持续的话，每斤有1元赚头，去年每斤卖6毛，蚀了本，今年肯定好赚回来了。”（雷晓芬）

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