刘英敏
“山河千古在,城郭一时非。饥死真吾志,梦中行采薇。”(宋·文天祥)
闲云野鹤的名字,朴厚多情的身影:地衣、水芹、藜蒿、马头兰、香椿、荠菜、鸭脚菜、蒲公英、观音菜、折耳根、马齿苋、龙爪菜、胡葱、艾叶、松菇、竹笋……深山老林、荒郊野外、水中岸上、田边村头,野菜,江湖上的弟兄,我想死你们啦!
有家禽做伴,有家畜做伴,有家鱼做伴,有家菜做伴,有五谷做伴……一路风雨一路歌。我们走出原始森林,走进牧场、田野,走进村镇、都市,正在走向太空。我们感念一路同行的这些伙伴,也感念在远处望着我们的江湖弟兄野菜。
野与否,那是站在自以为是的人类的角度来看待万物的。站在“上帝”的角度,当无“家”与“野”的区别。“道生一,一生二,二生三,三生万物。”草木花卉、鸟兽虫鱼皆人类“同胞”。
野菜,神农氏肯定也曾寻找、亲近过你们,但尊敬的你们为何最终没有走进人类的菜圃?这,让我想起了介子推、“竹林七贤”、陶令等,这些身处江湖之远的先贤。野菜,不正是这样的处江湖之远的弟兄吗?“饥食首阳薇,渴饮易水流。”(晋·陶渊明)“处江湖之远的弟兄”,心并非冷也,而恰恰相反。伯夷、叔齐义不食周粟,隐于首阳山,采薇(又名野豌豆或巢菜,花紫红,种子可食)而食之。介子推“不言禄”,隐于绵山,所食之物当为薇之类。是薇,让中国历史多了几许温热和几分高度。介子推,你的死,国人用一个节日寒食节来祭奠你,还有叫薇的野菜们。试问,天下还有哪种菜有此殊荣?不肯食皇粮、不肯吃嗟来之食者的名单不算短:许由、楚狂接舆、庄周、陶朱公、鬼谷子、严光、林逋、朱自清……
“食得菜根,百事可做”。我以为,“吃得野菜,成圣为仙”。周游列国的孔夫子及其弟子当年被人围困而断粮多日,当是野菜为他们解了围。勾践卧薪尝胆,恐怕少不了吃吃野菜自我鼓舞一番斗志。长征中的红军吃皮带吞野菜,铁流两万五,滋养艰难困苦、玉汝于成的传统中华民族精神。红军主动吃野菜,而三年困难时期国人被动吃野菜,也让中国走出了历史的凹地……
来源:江西日报
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