阳春三月,天气乍暖还寒,气温缓慢回升,凌家塘市场各交易区车水马龙,春意融融。本周凌家塘市场蔬菜供应充足,交易量继续放大,总体价格稳中有升;果品交易渐渐活跃,整体价格将保持平稳;粮油、荤副食品交易平稳,粮油、副食品价格稳定,荤食品稳中有跌;水产品交易稳中趋升,价格平稳。
本周市场猪肉价格持续回落,新鲜白条猪肉的批发平均价在22元/公斤,较上周同期环比下跌2.22%。受其影响,一些分割肉的价格也纷纷回落,肋条肉(22.5元/公斤)、猪蹄膀(20元/公斤)、猪蹄(20元/公斤)、猪前腿(22元/公斤)、猪后腿(22.5元/公斤)的价格,较上周同期环比便宜了0.5-1元/公斤。本周鸡蛋价格平稳(7.2元/公斤),但鸭蛋(9.7元/公斤)、鹌鹑蛋(10元/公斤)的价格较上周同期分别上涨了3.2%、3.1%。本周副食品区的白糖价格也小幅回落,目前批发平均价分别为:白沙糖6.8元/公斤、绵白糖7.12元/公斤,环比分别回落1.1%、2.7%。
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来源:江苏凌家塘市场
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