昨日,几位茶农在杭州西湖龙井茶产区采摘西湖龙井新叶。新华社发
想品尝“第一锅”者,通过网上拍卖近日就能喝到
自古以来,清明节采制的新茶因色泽绿翠,香高味醇,成为茶中佳品,而“明前”的西湖龙井更是极品中的极品。不过,本应在清明节前上市的西湖龙井,因受南方低温天气影响,在我省上市时间较往年推迟了约7—10天,目前我省只有少量来自四川、云贵地区以及浙江南部的新茶。不过,对于想喝首批西湖龙井的市民来说,通过参加网上拍卖活动,在清明节前就可以喝到。
低温影响,晚上市7—10天
记者27日走访省城茶叶市场了解到,多家茶庄里,目前只有一部分浙江龙井茶是今年刚上市的春茶。“现在市场上卖的龙井新茶都是浙江南边采摘的,并非杭州西湖龙井。此外,还有少量新茶来自四川以及云贵地区,往年这个时候,当年的各种新茶早就应该陆续上市了。”一家茶叶经销商告诉记者。
记者致电山西茶叶展评组委会专家组组长杨力时,他刚刚从浙江返回太原。“那边的天气明显比太原要冷。”杨力说,茶叶生长的稳定温度应该在10℃—15℃,但是杭州目前的气温只有7℃—8℃,而且多雨,直接导致西湖龙井原产地的采摘推后了7—10天,今年可能要到30日左右才开采,到山西市场会更晚。
随后,记者又相继走访了多家茶叶经销点发现,往年这个时候就已陆续上市的各地绿茶、红茶鲜有销售,茶叶店的茶叶仍以去年的秋茶为主,来咨询、购买新茶的市民也不多。
今年第一锅,网上1元起拍
不过,对于今年想喝首批西湖龙井的市民来说,参加网上竞拍为他们提供了一条新渠道。3月26日,2012年西湖一级产区的第一锅正宗西湖龙井在淘宝网上1元/100克起拍,拍卖时间从3月26日至28日,加价幅度为200元,出价最高者将有幸拍得2012年的顶级西湖龙井头茶。
由于今年西湖龙井开采推后,淘宝网进行的拍卖也是预售。一旦正式开采之后,卖家会在第一时间将新茶快递到买家手中,一切顺利的话,清明节前买家就可喝到新茶了。“为了保证品质,西湖龙井的产区会有统一的开采时间。但是一旦开采,肯定是同时一块采的,我们说的‘第一锅其实就是第一批新茶。”淘宝网的工作人员表示。
来源:黄河新闻网
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