瑞康 |
型号 |
zkhm-25 | |
可生产产品类型 |
饺子 |
适用范围 |
饺子城餐饮连锁烩面馆 |
加工定制 |
是 |
功率 |
4kw |
产量 |
200kg |
外形尺寸 |
1150*600*850mm |
净重 |
360kg |
产地 |
山东诸城 |
加工定制 |
是 |
功率 |
4kw |
产量 |
200kg |
外形尺寸 |
1150*600*850mm |
公司名称: 诸城市瑞康工业装备有限公司
公司地址:山东潍坊市诸城市舜王街道舜和路2117号
联系人:王全
联系电话:1866-3660617
产品发货地:真空和面机
小型真空和面机
主要适用于各种面制品的加工,根据面食产品所使用的小麦粉的特性,可选择不同浆叶形式达到不同的和面效果。板式浆叶真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理,使面筋网络快速形成,使得蛋白组织结构均衡,使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品,口感光滑,透明度高,弹性好。真空和面机操作方便,适用于各种生产的要求。整机采用优质不锈钢材料制作,符合现行有关食品卫生标准。
真空和面机、小型真空和面机、最小型真空和面机、试验室实验用真空和面机、低噪音真空和面机、真空搅拌机、真空拌粉机、真空拌面机、真空调和机等。
5公斤到150公斤的都有,甚至有的产到200公斤一次的,
真空度普遍标示为:
≤-0.07(mpa)到0.09mpa 真空度的高低决定面食制品的品质。
试验室实验用真空和面机压力可达到-0.1mpa
小型真空和面机与实验室试验用真空和面机具备的功能:
真空度可以调节、搅拌速度可以调节、真空状态下可全方位观测搅拌状况。
瑞康全自动真空和面机是我公司自行研制开发的国内新型和面机,主要适用于各种面食产品的加工,采用领先的真空和面技术,可根据面食产品所使用的小麦粉的特性选择不同方式的真空和面机来达到不同的和面效果,由于和面机内保持负压,避免了面粉发热,使面粉和盐水在低温下得到充分均匀搅拌,加水量高达46%以上,增加面筋的强度,使面制品更加富有弹性,筋道十足。
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