瑞康工业装备 |
型号 |
zkm-50 | |
可生产产品类型 |
面条 |
适用范围 |
面制品加工 |
加工定制 |
是 |
功率 |
7.5kw |
产量 |
50kg/次 |
外形尺寸 |
1450*900*1200mm |
净重 |
700kg |
产地 |
诸城 |
厂家 |
诸城瑞康工业装备有限公司 |
厂家 | |
净重 |
700kg |
产地 |
诸城 |
公司名称: 诸城市瑞康工业装备有限公司
公司地址:山东潍坊市诸城市舜王街道舜和路2117号
联系人:王全
联系电话:1866-366****
产品发货地:山东 潍坊市
真空和面机主要适用于各种面制品的加工,根据面食产品所使用的小麦粉的特性,可选择不同浆叶形式达到不同的和面效果。自动和面机价格模拟手工和面的原理,使面筋网络快速形成,使得蛋白组织结构均衡,使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品,口感光滑,透明度高,弹性好。和面机操作方便,自动化程度高。整机采用优质不锈钢材料制作,符合现行有关食品卫生标准
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50公斤饺子包子商用真空和面机
真空和面机是我公司根据市场需要而研发的一款新型和面机设备。近年来随着面食产品的丰富,像速冻水饺、包子等食品的大范围普及,急需一种可以提供高质量面团的和面设备,真空和面机全自动真空和面机就是在这样的市场迫切需求下诞生的。
普通和面机由于和出来的面团水分含量少,在进行冷冻的过程中,水分蒸发后极易形成表面裂缝,影响产品质量,而面粉在真空状态下搅拌,可以使面筋网络迅速形成,在真空作用下,面团里的空气无法保存,所形成的空隙全部由水分补充,所以,真空和面机全自动真空和面机和出的面团含水量高达47%以上,水分即使蒸发一部分也不会影响产品品质。
我公司生产的真空和面机全自动真空和面机全部采用奥氏体304不锈钢生产,含镍量高达8%,含铬18%,两种贵金属的含量占据材质26%的比例,所以成本很高,但是具有极强的抗氧化腐蚀能力,即使浸泡水中,也不会产生锈蚀,是一种极好的食品机械制造原料。
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