产品瑞康机械设备全自动小型真空和面机厂家批发图片 价格

公司名称： 诸城市瑞康工业装备有限公司

公司地址：山东潍坊市诸城市舜王街道舜和路2117号

联系人：王全

联系电话：1866-366****

产品发货地：山东 潍坊市

公司主营：真空和面机、真空拌馅机、中央厨房设备、平板速冻机

小型水饺真空和面机批发

真空和面机的原理及应用

改革开放20多年来，中国的面制品行业不断繁荣。一是品种繁多，从传统的水面、拉面、蒸面、晒干面等手工产品，到现在的方便面、保鲜面、乌冬面、速冻水饺、速冻馄饨等现代高档面食品，可谓新品层出不穷；二是制面技术有了长足的进步。民以食为天，为大众提供品种多样、质量上乘的面制品，是制面界一直为之奋斗的目标。

在面制品生产工艺中，出现的断条、糊汤、不劲道，速冻水饺和馄饨破皮、冻裂等缺陷，一直在困扰着制面大师们。如何彻底攻克这些工艺难题，是摆在面制品科研工作者面前的一项重要工作。诸城市瑞康工业装备有限公司科研人员对此进行了长期的研究，1997年，他们借鉴陶瓷行业真空炼泥原理及国外相关技术，开始研发、试制真空和面设备； 2001年，向市场推出了25kg、75kg、100kg、125kg、250kg等单轴及双轴搅拌真空和面机产品。该真空系列产品在2003年初，经江苏省科技厅科技鉴定，被评定为国内技术领先产品，并先后在印尼、上海、广州、贵阳、安徽、哈尔滨、河南、山东等几十家国内外知名面制品企业和速冻食品企业投入应用，为用户带来了明显的经济效益。

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