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产品鼎益嘉食品机械机械设备排骨条腌制机 全自动液压滚揉机 牛肉干真空滚揉机 鸡胸肉腌制机器图片 价格

 
品牌: 鼎益嘉食品机械
单价: 面议
起订: 1 件
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
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有效期至: 长期有效
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产品详细说明

鼎益嘉食品机械
型号
1200l
货号
15253659139
类型
液压真空滚揉机
材质
不锈钢
加工定制
外形尺寸
2485*1380*1600mm
产品规格
1200l
产地
山东
产品用途
腌制滚揉
净重
500(kg)
功率
16.5(kw)
电压
380(v)
包装
软包装

公司名称: 山东鼎益嘉食品机械有限公司

公司地址:山东潍坊市诸城市龙都街道西土墙工业园横一路中段

联系人:胡婕

联系电话:15253659139

产品发货地:山东 潍坊市

公司主营:滚揉机,斩拌机,丸子机,绞肉机,盐水注射机,灌肠机拌馅机,洗筐机,果蔬清洗机

 

优点有几下几点:

1.滚揉腌制的环境是真空的状态,微生物的生长繁殖,减少了食品氧化或腐坏的因素,同时控制低温也是很必要地。

2.就是使产品在真空状态下滚揉,会使产品物理体积得到彭大,松软。使做出来的产品口感更好。

3.产品在真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生。

4.产品在真空状态下物理组织膨松,有利于辅料的吸收,从而提高了制品的保水性,保持了肉质鲜嫩,同时也提高了出品率。

5.提高了肉制品的保质期,使肉类制品变的柔嫩松软,味道内外均一。

6.提高了工作效率,节约了工作时间减轻了劳动程度。

滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。

比传统方式腌制快,是提高腌制效果的设备,该设备功耗低、占用空间小、移动方便,肉类真空滚揉机适合多种产品的要求,如禽类、鱼类、猪肉、牛肉等。

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