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产品全国亲民品牌唯利安比萨炉高效稳定 品质卓越

 
品牌: 唯利安
单价: 面议
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有效期至: 长期有效
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产品详细说明

产品名称:比萨炉

产品服务地区:全国

公司地址:广东 广州市番禺区

公司名称:齐学超


 产量:120个-180个/小时。 采用远红外加热方式,热效率高,加热均匀。带高清晰夹层透视窗。每小时最大产量120-180个披萨。名 称,型 号,长x宽x高(mm),额定电压,额定功率,额定热流量,履带式燃气比萨炉,gp-32,2200×1200×1000,220v/50hz,0.56kw,24kw/h,履带式电比萨炉,ep-32,2200×1200×1000,380v/50hz,23kw,披萨材料,面皮备料:面粉150克,酵母3克,食用油8克,温开水少许,盐,白糖,奶油,酥油少许;酱料备料:蕃茄酱两大勺,洋葱半个,猪肉馅100克,白蘑菇2个,青椒半个,甜玉米罐头玉米粒2大勺,奶油少许,马苏里拉奶酪250克,芝心披萨全攻略的做法,一.制作pizza饼皮:面皮备料:面粉150克,酵母3克,食用油8克,温开水少许,盐、白糖,奶油,酥油少许;两个人一顿pizza用量9寸pizza烤盘即可,面粉150克(约自家吃饭的小碗一平碗,这里建议新手同志用计量器,这样食材计量准确的话,有助于您的pizza成功;)酵母3克,食用油8克,约两小勺,之后酵母用温开水化开后,加一小勺糖和1.5克的盐连同面粉揉成团。

发酵面团:决定pizza成败的重要一步。饼皮煊软才好吃。冬天发酵时间,约3小时即可,我在上午把面和好,晚上烤时就已经发酵好了,鉴定面团是否发酵好的办法非常简单,面团变为原来的一倍大,松松软软,且擀起来非常有弹性即可。


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