烹饪香酪玉米糊所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、油炸炉、电饼铛、各类异形定制水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、工作台冰箱、去皮机、风机控制箱 、开水器、斩切刀、剪刀、蒸笼。
西餐菜谱香酪玉米糊做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香酪玉米糊、香酪玉米糊、奶酪玉米沙拉，奶酪玉米面包。
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以下是52位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱香酪玉米糊做法
材料
速食玉米糊粉156克，鼠尾草、牛至、罗勒或荷兰芹1小束，意大利波罗伏洛乳酪或瑞士乳酪200克，黑胡椒籽或混合胡椒籽2茶匙，盐1茶匙，去核黑橄榄8—10粒
做法
1.玉米糊粉加840毫升水倒进煮锅，旺火煮沸，然后调低火力煨10分钟。不时用木勺搅动，防止玉米糊结块。
2.摘下鼠尾草、牛至、罗勒或荷兰芹叶子，切碎待用。乳酪刨碎或切丁；胡椒籽捣碎；黑橄榄切碎。
3.待玉米糊转稠开始凝固时，加入香草、乳酪碎、胡椒籽、盐和橄榄，用力搅拌，直至乳酪与玉米糊完全融合，且玉米糊不黏锅边。
4.可以立即上桌，也可等5—10分钟，待玉米糊凝住、变稠后食用。玉米糊不会很快冷掉。
香酪玉米糊做法已被78人烹饪过！
第二种：西餐菜谱香酪玉米糊做法
材料
速食玉米糊粉156克，鼠尾草、牛至、罗勒或荷兰芹1小束，意大利波罗伏洛乳酪或瑞士乳酪200克，黑胡椒籽或混合胡椒籽2茶匙，盐1茶匙，去核黑橄榄8—10粒
做法
1.玉米糊粉加840毫升水倒进煮锅，旺火煮沸，然后调低火力煨10分钟。不时用木勺搅动，防止玉米糊结块。
2.摘下鼠尾草、牛至、罗勒或荷兰芹叶子，切碎待用。乳酪刨碎或切丁；胡椒籽捣碎；黑橄榄切碎。
3.待玉米糊转稠开始凝固时，加入香草、乳酪碎、胡椒籽、盐和橄榄，用力搅拌，直至乳酪与玉米糊完全融合，且玉米糊不黏锅边。
4.可以立即上桌，也可等5—10分钟，待玉米糊凝住、变稠后食用。玉米糊不会很快冷掉。
香酪玉米糊做法已被69人烹饪过！
第三种：西餐菜谱奶酪玉米沙拉做法
材料
玉米，沙拉，马苏里拉奶酪丝
做法
1.玉米+沙拉（任何一款沙拉酱都行，我用的是清柠味的感觉很爽口），搅匀后上面铺层马苏里拉奶酪丝，多少量看个人喜欢啦；
2.入烤箱中层170度，奶酪划开略呈金黄色即可。
奶酪玉米沙拉做法已被51人烹饪过！
第四种：西餐菜谱奶酪玉米羹做法
材料
水120ml，牛奶120ml，塔雷吉欧奶酪80g（切4mm厚小片），意大利玉米粉100g，混合香草碎1汤匙（15g，迷迭香碎和奥里根努碎），培根100g（切碎），盐1茶匙（5g）
做法
将水和牛奶放入锅中用中火煮沸，再倒入意大利玉米粉转小火煮制10分钟，其间不停用木勺搅拌，使其快速混合，制成玉米酱。
塔雷吉欧奶酪片上均匀的蘸上一层混合香草碎。
取1/3份的玉米酱放入准备好的模具底部，再铺上一层沾好香草的奶酪片，接着铺上一层培根碎，然后再将剩下的1/3份玉米酱铺入，照此方法重复一次以上步骤，最后上面撒入培根碎。
焗制：
烤箱预热至200度，将模具放入烤箱焗制25分钟即可。
小诀窍
塔雷吉欧乳酪（talegggiocheese）：产自意大利，新鲜奶酪的一种，通常为正方形，表皮为浅橘色，而内部为白色，柔软有弹性，具有特殊的口感和香味，气味温和，略带有酸味。
可搭配葡萄酒，也可与甜点或开胃菜一起食用。
奶酪玉米羹中用到的塔雷吉欧乳酪（talegggiocheese）如果不易购买，也可选用此种瑞士的乳清奶酪来代替制作。
奶酪玉米羹中用到的意大利玉米粉（palenta）与普通的散装玉米粉有所不同，此玉米粉是以意大利皮埃蒙特地方产的玉米制成，颗粒更加细腻，味道更加香甜。如果不易购买，也可用普通的玉米粉代替制作。
奶酪玉米羹做法已被19人烹饪过！
第五种：西餐菜谱奶酪玉米面包做法
材料
高粉300克，黄油30克，奶酪8片，鸡蛋液30克，蜂蜜45克，盐3克，酵母3克，牛奶165克，玉米粒适量（买的成袋的玉米粒，有部分豌豆和胡萝卜粒），沙拉酱适量
做法
1.把所有原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵，发酵至2。5倍大时，分成8份，揉圆松驰15分钟
2.案板上撒手粉，将松弛好的面团压平，擀成圆形
奶酪玉米面包做法已被12人烹饪过！
小编整理777位网友投稿材料与香酪玉米糊相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：夏南瓜玉米糊
第二种：丹参玉米糊
第三种：玉米糊
第四种：苹果玉米糊
第五种：鲜玉米糊
第六种：果仁鸡蛋玉米糊（咸味）
第七种：小麦胚芽糙米糊
第八种：米糊
第九种：绿豆莲子米糊
第十种：粗粮米糊
小编结合52位厨师推荐再从782网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
法式吐司、苹果花生酱三明治、托斯卡纳顶级牛排、三明治、芝士泡菜马铃薯盅
意式可可坚果biscotti、摩卡芝士杯、蓝莓芝士派、大理石乳酪布朗尼
椒盐德式猪脚、安列蛋、摩卡乳酪杯。
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相关菜谱名称推荐：香酪玉米糊,香酪玉米糊,奶酪玉米沙拉,奶酪玉米面包
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