烹饪乳酪提子所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷饮机、锯骨机、排气扇、传菜梯、斩切刀、勺子、铲勺。
西餐菜谱乳酪提子做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐乳酪提子、乳酪提子、柠檬奶酪提子戚风,提子玉米麦芽糕。
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以下是14位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:西餐菜谱乳酪提子做法
材料
提子30g、乳酪30g、松子仁少许、梳打饼干2片
做法
1. 提子切花刀,去除内籽,乳酪切成小块。
2. 将提子、乳酪和松子仁放在梳打饼干上即可。
乳酪提子做法已被73人烹饪过!
第二种:西餐菜谱乳酪提子做法
材料
提子30g、乳酪30g、松子仁少许、梳打饼干2片
做法
1. 提子切花刀,去除内籽,乳酪切成小块。
2. 将提子、乳酪和松子仁放在梳打饼干上即可。
乳酪提子做法已被64人烹饪过!
第三种:西餐菜谱柠檬奶酪提子戚风做法
材料
鸡蛋5个,奶酪80克,柠檬皮半个,柠檬汁20克,牛奶20克,玉米油40克,低粉82克,糖15克+15克,提子40克
做法
1.把奶酪切成小颗粒,越小越好,切的时候撒低粉(82克以外的),最后让小颗粒都裹上低粉,互相不占,过筛掉多余的粉,柠檬皮切碎,撒点糖腌一下;
2.分蛋,蛋黄加15克糖打散,糖打化,加玉米油搅匀,加牛奶和柠檬汁搅匀,筛入低粉切拌匀,拌入柠檬皮碎;
3.蛋白打到干性发泡,挖1/3和蛋黄糊切拌均匀,加提子拌一下,再把拌好的到进剩下的蛋白中,快切拌匀的时候撒入奶酪颗粒,拌匀,倒入模具,轻摔几下;
4.入预热好的烤箱,170度60分钟,再降到160度,加烤10分钟。
小诀窍
这个方子是根据君之的基础戚风修改变化得来的,糖量较少,比较清淡了,柠檬汁20克是因为我半个柠檬挤出了这么多汁,大家做的时候,只要让柠檬汁和牛奶的总和是40克就可以了~最后烤的时间,也是我自己的经验,只能做参考哈~~~~ 忙了半天还没吃早饭呢,消灭蛋糕去了~~
柠檬奶酪提子戚风做法已被34人烹饪过!
第四种:西餐菜谱水蜜桃提子酸奶做法
材料
水蜜桃,提子,酸奶
做法
1.把水蜜桃和马奶提子切碎~
2.倒入酸奶搅拌下就可以了~
水蜜桃提子酸奶做法已被26人烹饪过!
第五种:西餐菜谱提子玉米麦芽糕做法
材料
全麦面粉1杯,玉米面0.5杯,麦芽粉0.5杯,无明矾泡打粉2小匙,砂糖2大匙,盐适量,有机黄油3大匙,1个鸡蛋1个,脱脂牛奶0.5杯,美国提子2大匙
做法
1.干的原材和液体原材分别混合,再把液体倒入干原材的容器;
2.把面糊倒入12个小玛芬杯或是6个大玛芬模子。
3.在375华氏(180摄氏度)的烤箱烤18-23分钟(根据玛芬的大小和烤箱决定),以插入牙签再拔出来不粘面糊为准。
提子玉米麦芽糕做法已被74人烹饪过!
小编整理620位网友投稿材料与乳酪提子相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:酒香提子戚风
第二种:香酥提子条
第三种:提子小饼
第四种:提子布丁
第五种:提子黑糖糕
第六种:加州提子南瓜软饼
第七种:巧克力提子玛芬
第八种:提子可可麦芬
第九种:提子方蛋糕
第十种:提子玉米汁
小编结合14位厨师推荐再从323网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
宝宝美食:鸡汁土豆泥、自制比萨、土豆泥、香草铁板牛排餐、烤牛排
微波pizza、微波香甜番薯片、西红柿罗勒披萨、蘑菇橄榄蛤蜊披萨
蔬菜什锦披萨、意式皮萨、西式烤鸡翅。
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相关菜谱名称推荐:乳酪提子,乳酪提子,柠檬奶酪提子戚风,提子玉米麦芽糕











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