烹饪意式红酱所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、铁板烧设备、电饼铛、各类异形定制水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、冷库、锯骨机、风机控制箱 、冲地水龙头、厨房剪刀、叉子、夹盘器。
西餐菜谱意式红酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐意式红酱、意式红酱、随意式红酒焖牛腱，红酱云吞。
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以下是80位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱意式红酱做法
材料
西红柿，洋葱，大蒜，综合香草（或批萨草），黑胡椒碎，番茄酱，盐
做法
1.洋葱半个、大蒜7粒切碎
2.西红柿两个切小块
3.小火起锅放20克黄油
4.熔化后放入洋葱和大蒜碎慢慢炒出香味
5.加西红柿块翻炒
6.边炒边用铲子把西红柿切碎
7.炒成糊状后加少量白糖、适量香草和现磨黑胡椒碎
8.继续小火翻炒出香味
9.加入适量原味番茄酱调色
10.加盐调味
11.炒至酱汁收稠即可
意式红酱做法已被15人烹饪过！
第二种：西餐菜谱意式红酱做法
材料
西红柿，洋葱，大蒜，综合香草（或批萨草），黑胡椒碎，番茄酱，盐
做法
1.洋葱半个、大蒜7粒切碎
2.西红柿两个切小块
3.小火起锅放20克黄油
4.熔化后放入洋葱和大蒜碎慢慢炒出香味
5.加西红柿块翻炒
6.边炒边用铲子把西红柿切碎
7.炒成糊状后加少量白糖、适量香草和现磨黑胡椒碎
8.继续小火翻炒出香味
9.加入适量原味番茄酱调色
10.加盐调味
11.炒至酱汁收稠即可
意式红酱做法已被74人烹饪过！
第三种：西餐菜谱随意式红酒焖牛腱做法
材料
预先用高压锅煮好的牛腱400克，高压锅炖出的牛肉清汤1碗约200毫升，大葱1根切段，红酒1杯约100毫升，黄片糖1小块，盐1/2茶匙，花生油1汤匙，红酒，盐，糖
做法
1、牛腱的高压锅烹饪方法：带筋牛腱一条用清水浸泡半小时后捞起，放入高压锅，加一升水压30分钟。减压后捞起牛腱，摊凉后切成块备用。
2、热锅下油，待油热后加入生姜、大葱煸炒至闻到香味。
3、加入胡萝卜、牛肉翻炒片刻。
4、加入牛肉清汤、红酒和盐、糖。
5、盖上锅盖中小火焖煮20分钟左右，期间可以打开锅盖略略翻一下材料，焖至收汁即可。
随意式红酒焖牛腱做法已被43人烹饪过！
第四种：西餐菜谱红酱炒饭做法
材料
黄油，蛋2个，火腿，李锦记西红柿酱，切碎起士，欧西芹(parsley)
做法
1.起锅下奶油，油热将蛋倒下平底锅后炒至黄色成形，倒下白饭炒.
2.依序加入火腿丁，黑椒粒，西红柿酱，(多点)后转大火加入切碎起士，少许盐(试够咸就不加)
3.锅后放入心型模具，倒扣到盘上后撒点欧西芹。
红酱炒饭做法已被46人烹饪过！
第五种：西餐菜谱红酱云吞做法
材料
桂冠鲜肉云吞2盒，意大利蕃茄面酱2杯，开水200cc，蕃茄2粒，洋葱1/4粒，大蒜4粒，萝勒叶适量，橄榄油2大匙，黑胡椒粉少许
做法
1.大蒜去皮切细末；洋葱切丝；蕃茄洗净去皮切小块。
2.冷锅入油，先放入作法1的大蒜、洋葱小火炒匀，再加入蕃茄、意大利面酱、胡椒粉及开水，用小火拌匀并煮约2分钟。
红酱云吞做法已被49人烹饪过！
小编整理446位网友投稿材料与意式红酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：简易番茄红酱
第二种：南洋风味之番茄红酱鸡
第三种：自制意面红酱
第四种：俄式红菜汤
第五种：花式红酒夹心巧克力diy
第六种：苏式红烧肉
第七种：苏式红烧肉
第八种：义式红酒果香酱烧猪排饭
第九种：简单的苏式红烧肉
第十种：法式红酒水波蛋沙拉
小编结合80位厨师推荐再从939网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芝士焗土豆泥、红薯腊肠西兰花比萨、红酒黑胡椒牛排、荷包蛋奶酪吐司、火腿番茄奶酪鸡蛋卷
土豆泥蓝莓吐司、水果pizza．香蕉味、培根蘑菇比萨、私房秘制香锅牛排
芝士鸡肉丸、土豆小披萨、葡萄干土豆泥。
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相关菜谱名称推荐：意式红酱,意式红酱,随意式红酒焖牛腱,红酱云吞
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