烹饪自制健康烤薯条所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅、醒发箱、三眼水池、洗碗机、双通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、切菜机、排烟管道、高压花洒龙头、斩切刀、开瓶器、护手器。
西餐菜谱自制健康烤薯条做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐自制健康烤薯条、自制健康烤薯条、自制健康炸薯条，健康烤芝士蛋糕。
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以下是45位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱自制健康烤薯条做法
材料
主料 大土豆一个 辅料 盐适量 孜然粉适量 橄榄油适量 蚝油适量 黑胡椒粉适量 蒜粉适量
做法
1. 大土豆一个，去皮，切成粗条；2. 在淡盐水中泡5分钟后沥干；3. 蒜粉，盐，黑胡椒粉、孜然粉、蚝油和橄榄油（或其他菜油）调匀。倒在沥干的土豆条上拌匀；4. 铺到垫了锡纸的烤盘上。200度中层烤大约20分钟左右，中间把薯条翻面一次，使上色均匀。
自制健康烤薯条的做法视频.小贴士
1）调料都是根据自己的口味，家里有什么调料喜欢的都可以放，但盐和油是必须的，放了蒜粉和黑胡椒更有味道；
2）我在盐水里泡了几分钟，做出来是软的，不泡的话做出来应该比较焦脆些，喜欢那种口感的可以省略这步；
3）具体时间应根据切的薯条的粗细做相应调整，以烤熟为准。
自制健康烤薯条做法已被15人烹饪过！
第二种：西餐菜谱自制健康烤薯条做法
材料
主料 大土豆一个 辅料 盐适量 孜然粉适量 橄榄油适量 蚝油适量 黑胡椒粉适量 蒜粉适量
做法
1. 大土豆一个，去皮，切成粗条；2. 在淡盐水中泡5分钟后沥干；3. 蒜粉，盐，黑胡椒粉、孜然粉、蚝油和橄榄油（或其他菜油）调匀。倒在沥干的土豆条上拌匀；4. 铺到垫了锡纸的烤盘上。200度中层烤大约20分钟左右，中间把薯条翻面一次，使上色均匀。
自制健康烤薯条的做法视频.小贴士
1）调料都是根据自己的口味，家里有什么调料喜欢的都可以放，但盐和油是必须的，放了蒜粉和黑胡椒更有味道；
2）我在盐水里泡了几分钟，做出来是软的，不泡的话做出来应该比较焦脆些，喜欢那种口感的可以省略这步；
3）具体时间应根据切的薯条的粗细做相应调整，以烤熟为准。
自制健康烤薯条做法已被75人烹饪过！
第三种：西餐菜谱自制健康炸薯条做法
材料
土豆、鸡蛋黄、少许盐、吉士粉、橄榄油
做法
1、自制健康炸薯条非常简单，统共没几步，厨房新手也能轻松搞定。首先就是准备原料，大个的土豆一个，为什么要大个儿的土豆呢？因为大个儿的土豆切出来的土豆条长啊，吃起来才有薯条的感觉啊！还要一个鸡蛋黄、一点吉士粉、一点盐以及西班牙橄榄油。
2、将土豆去皮洗干净后，切成筷子粗的条。不要切太细，太细的话一炸就更细了，而且还容易炸糊，粗点的土豆条炸出来外焦里嫩，才好吃。
3、拌上鸡蛋黄、少许盐、吉士粉，最后再倒上橄榄油拌匀。加了鸡蛋黄的土豆条是不是颜色瞬间变得很诱人？吉士粉不是必须的，有就加，没有就算了；但是西班牙橄榄油是必须的，它会让炸薯条更美味哦！
4、最后把土豆条扔进预热180度的空气炸锅炸12-15分钟就好啦，中间记得翻一翻。
自制健康炸薯条做法已被34人烹饪过！
第四种：西餐菜谱家常健康无油烤薯条做法
材料
土豆 番茄沙司 烧烤调料
做法
1.土豆去皮洗净切成条，大概成人小手指宽，长短自己掌握，也可以用波浪刀切点波浪的感觉看起来会更有食欲。用开水煮三四分钟，不要太熟。
2.煮好后取出控水晾凉，均匀铺开放到常温后再放进冰箱冷冻室速冻。几个小时候薯条冻得硬硬的了，这样就可以随吃随烤了。
3.烤的时候，将薯条平铺在烤架上，怕粘的可以薄薄的刷点油，大概是180度之间的温度，烤15~20分钟，如果不是专业烤箱要不时翻翻薯条，否则会受热不均导致效果不佳！烤好后会外部焦脆内部绵软，口感不次于炸制的薯条！但是更无油更健康！
4.烤好后稍微凉一两分钟，会比刚出炉的薯条更脆！配上番茄沙司 或者烧烤调料味道超棒！因为是无油的会更健康，更适合控制体重的朋友食用！
家常健康无油烤薯条做法已被14人烹饪过！
第五种：西餐菜谱健康烤芝士蛋糕做法
材料
1.奶油乳酪（cream cheese）250g
做法
事前準備：預熱烤箱上下火160°c
1.奶油乳酪回溫軟化，攪拌至柔軟。
2.白糖分次倒入奶油乳酪中，并攪拌均勻。
3.蛋黃打散后分次倒入2中，直到充分攪拌均勻后，再加入檸檬汁拌勻。
健康烤芝士蛋糕做法已被73人烹饪过！
小编整理737位网友投稿材料与自制健康烤薯条相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：自制健康麻辣烫
第二种：香烤薯条茄子金针菇
第三种：烤薯条
第四种：椒盐烤薯条
第五种：烤薯条
第六种：椒盐烤薯条
第七种：相对健康的炸薯条
第八种：炸出美味健康“好薯条”
第九种：健康面包、健康蛋糕
第十种：健康面包、健康蛋糕
小编结合45位厨师推荐再从706网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芝士焗红薯、紫薯奶酪球、茄汁土豆泥丸子、西式清爽蔬菜“田园沙拉”、私房薯片
美式热狗做法、料足味浓—自制披萨酱、曼步厨房 - 法式吐司、西餐
拔丝薯条、意式玫瑰马卡龙、薯条。
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相关菜谱名称推荐：自制健康烤薯条,自制健康烤薯条,自制健康炸薯条,健康烤芝士蛋糕
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