烹饪和风海苔所用的厨房设备有:单头蒸灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备、和面机、双眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、六门冰箱、切菜机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、勺子、切菜器。
小吃菜谱和风海苔做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过71位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐和风海苔、和风海苔、和风海鲜沙拉,混搭风海藻胡萝卜豆渣饼。
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以下是71位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:小吃菜谱和风海苔做法
材料
麻糬预拌粉300公克 ,全蛋52公克 ,白油78公克 ,牛奶300公克 ,盐6公克 ,酱油10公克,海苔粉20公克
做法
1.将麻糬预拌粉过筛备用。
2.将所有材料放入搅拌缸中,用桨状拌打器拌匀后取出。
3.将作法2调好的面煳装入挤花袋中,在烤盘上挤成每个约30公克的螺旋状面糰。
4.将作法3放入烤箱,以上火190℃,下火180℃,烤焙约15分钟即可。
和风海苔做法已被41人烹饪过!
第二种:小吃菜谱和风海苔做法
材料
麻糬预拌粉300公克 ,全蛋52公克 ,白油78公克 ,牛奶300公克 ,盐6公克 ,酱油10公克,海苔粉20公克
做法
1.将麻糬预拌粉过筛备用。
2.将所有材料放入搅拌缸中,用桨状拌打器拌匀后取出。
3.将作法2调好的面煳装入挤花袋中,在烤盘上挤成每个约30公克的螺旋状面糰。
4.将作法3放入烤箱,以上火190℃,下火180℃,烤焙约15分钟即可。
和风海苔做法已被21人烹饪过!
第三种:小吃菜谱和风海鲜沙拉做法
材料
白虾12只,透抽1只,白酒1大匙,奇异果1颗,凤梨1/6颗,草莓3颗,优酪乳1大匙,沙拉酱1大匙,柠檬汁1大匙,草莓粒1大匙
做法
1.白虾洗净去壳,以牙签挑除肠泥,以白酒腌10分钟;透抽去皮洗净,切成圈形,以白酒腌10分钟;所有调味酱料混合均匀备用。
2.烤箱预热至200℃,将作法1的白虾和透抽圈放在锡箔纸上包起来,入烤箱烤约5分钟后取出待凉备用。
和风海鲜沙拉做法已被80人烹饪过!
第四种:小吃菜谱和风海带芽鲜鱼汤做法
材料
虱目鱼肚1条、蛤蜊肉30g、豆腐一块、乾海带芽10g、青葱2支、薑丝10g
做法
1.白味噌需用冷水拌匀备用,豆腐切块。
2.虱目鱼肚洗净切块,青葱洗净切葱花。
3.陶锅加水1600cc待煮开,放入薑丝及虱目鱼肚,汤滚后加入海带芽及柴鱼片,再次煮滚 后,加入备好的味噌及蛤蜊肉煮30秒,最后加入米酒、葱花,淋上香油关火即可。
小诀窍
1.普通锅具炖汤由于气密性问题,容易流失汤品的精华部分。洋风陶锅,因其密闭性能佳,良好的内循环使得虱目鱼鲜香的独特风味较为完全的保留在汤底。
2.搭配能量球炖煮,汤色更佳,更添滋补养颜功效
和风海带芽鲜鱼汤做法已被50人烹饪过!
第五种:小吃菜谱混搭风海藻胡萝卜豆渣饼做法
材料
主料:面粉50g、鸡蛋2个、豆渣1小碗
做法
准备:加蛋打散,胡萝卜擦丝,海藻芽泡发剁碎;
1. 将豆渣、面粉、蛋液混合,一边加水一边搅拌,直至呈光滑面糊;
2. 加入胡萝卜丝和海藻芽,搅拌均匀;
3. 加入适量盐;
4. 加入少许五香粉,搅匀;
5. 舀一勺面糊放入微波可用容器,摇匀,使面糊铺满容器底部;
6. 将容器放入微波炉,中火加热6分钟即可。
小诀窍
1. 水要一点一点加入,搅拌至面糊顺滑可滴落的程度即可;
2. 胡萝卜丝和海藻碎加入后,如果觉得干,可以再加少许水;
混搭风海藻胡萝卜豆渣饼做法已被19人烹饪过!
小编整理552位网友投稿材料与和风海苔相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:和风凉面
第二种:和风煎饺
第三种:和风炒面
第四种:和风大鸡排
第五种:和风滑熘三明治
第六种:和风沙拉
第七种:和风白酱
第八种:和风鲣鱼杏鲍菇
第九种:和风春笋佐芝麻味噌酱
第十种:和风山药泥
小编结合71位厨师推荐再从282网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
墨西哥麻糬、黑糖地瓜、双色q心、紫芋麻糬、麻糬吐司
鸡蛋球、窝窝头、猫耳朵、花捲
油撒子、豆沙包、油条。
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相关菜谱名称推荐:和风海苔,和风海苔,和风海鲜沙拉,混搭风海藻胡萝卜豆渣饼











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