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名厨烹饪:喜悦炸蛋烹饪方法 图片及所用厨具(科蓝油烟净化器怎样)

2024-04-03 10:16 来源: 作者/编辑: 浏览次数:7252 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪喜悦炸蛋所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备包子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、冷库锯骨机油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、叉子、调料瓶。

小吃菜谱喜悦炸蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐喜悦炸蛋、喜悦炸蛋、喜悦烹饪之酸甜番茄杂蔬,cheers with sizzle—喜悦烹饪之浓情焖烧翅。

(中华厨具网 建议,再次对17位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9800人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是17位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:小吃菜谱喜悦炸蛋做法

材料

猪肉末500克,煮好的鸡蛋6只,蛋液少许,面包糠1-2杯,美奶滋沙拉酱适量,调味料:盐1小勺,酱油2勺,糖1勺,黑胡椒碎1勺,淀粉1勺,油1勺,鸡蛋液少许(1只鸡蛋),面包糠4勺

做法

1,将猪碎和调味料混合搅拌至有粘性。桌面铺一层保鲜膜,将蛋放在肉末上。用保鲜膜包起来

2,将煮鸡蛋的壳去掉。把保鲜膜铺平,抹一层肉碎,一只鸡蛋,然后用保鲜纸卷起,使肉碎裹住鸡蛋扎实,放冰箱冷藏片刻。将肉蛋放在鸡蛋液里滚一下再滚一层面包糠。我用的是超市里面卖的金黄色面包糠。如果国内没有,用普通面包糠代替即可。或者自己切碎些干面包也可以。

3,将猪肉蛋取出来,蘸蛋汁和面包糠,以慢火炸成金黄色至全熟,沥干油后以美奶滋沙拉酱拌食。

小诀窍

1,肉馅一定要打得有粘性才可以裹住蛋。

2,如果想口感更为酥脆,可以第一次油炸后沥干捞起,然后等油温升高后再放进蛋进行第二次油炸。

3,鸡蛋尽量选小个一点的,我认为用鹌鹑蛋可能效果也是不错的。

喜悦炸蛋做法已被87人烹饪过!

第二种:小吃菜谱喜悦炸蛋做法

材料

猪肉末500克,煮好的鸡蛋6只,蛋液少许,面包糠1-2杯,美奶滋沙拉酱适量,调味料:盐1小勺,酱油2勺,糖1勺,黑胡椒碎1勺,淀粉1勺,油1勺,鸡蛋液少许(1只鸡蛋),面包糠4勺

做法

1,将猪肉碎和调味料混合搅拌至有粘性。桌面铺一层保鲜膜,将蛋放在肉末上。用保鲜膜包起来

2,将煮鸡蛋的壳去掉。把保鲜膜铺平,抹一层肉碎,一只鸡蛋,然后用保鲜纸卷起,使肉碎裹住鸡蛋扎实,放冰箱冷藏片刻。将肉蛋放在鸡蛋液里滚一下再滚一层面包糠。我用的是超市里面卖的金黄色面包糠。如果国内没有,用普通面包糠代替即可。或者自己切碎些干面包也可以。

3,将猪肉蛋取出来,蘸蛋汁和面包糠,以慢火炸成金黄色至全熟,沥干油后以美奶滋沙拉酱拌食。

小诀窍

1,肉馅一定要打得有粘性才可以裹住蛋。

2,如果想口感更为酥脆,可以第一次油炸后沥干捞起,然后等油温升高后再放进蛋进行第二次油炸。

3,鸡蛋尽量选小个一点的,我认为用鹌鹑蛋可能效果也是不错的。

喜悦炸蛋做法已被56人烹饪过!

第三种:小吃菜谱喜悦烹饪之酸甜番茄杂蔬做法

材料

圆白菜……200克,番茄酱……1大匙,番茄……一个(中等大),洋葱……1/4个,红肠……1小根,西芹……两小棵,蒜末......1大匙,盐......1/2小匙,胡椒粉......1/4小匙,橄榄油……15ml

做法

1番茄烫去外皮,所有材料切丁,蒜切成末

2热后放入橄榄油,下洋葱丁炒出香气

3倒入蒜末和红肠翻炒,注意火候要小~

4倒入番茄丁炒出红油,加番茄酱继续翻炒~

5倒入圆白菜和西芹丁,翻炒至蔬菜变软

6加盐调味,撒入少量胡椒粉(可以不加)

小诀窍

如果家里有法棍之类的面包,最好不过了,可以切几片放烤箱里烤出香气,放上些红烩菜,格外好吃~

喜悦烹饪之酸甜番茄杂蔬做法已被26人烹饪过!

第四种:小吃菜谱cheers with sizzle—喜悦烹饪之多味芹香蛋做法

材料

芹菜……200g,鸡蛋……1只,面粉……10g,胡椒粉……少许,辣椒粉……少许,盐……少许,料酒……几滴,橄榄油……少许(任意你喜欢的油)

做法

1芹菜切成小碎丁,打入一个鸡蛋

2放少许面粉,胡椒粉,辣椒粉,盐,料酒,拌成稀面糊

3热后,抹一层橄榄油,倒入蛋糊

4迅速摊开,中火煎熟一面,翻面,煎熟~

小诀窍

吃的时候抹上一层辣酱,很好吃

我放的芹菜碎比较多,也可以少放一些,多加点面粉,一切随个人爱好~

很喜欢用这个煎盘煎蛋饼,总是变着花样吃蛋饼,简单好食~

cheers with sizzle—喜悦烹饪之多味芹香蛋做法已被29人烹饪过!

第五种:小吃菜谱cheers with sizzle—喜悦烹饪之浓情焖烧翅做法

材料

土豆(小型)……2只,胡萝卜……小半根,鸡翅……5根,香菇……6朵,调味,小葱……大半根,蒜……两大瓣,料酒……一匙,六月鲜酱油……适量,盐……一小勺,醋……少许

做法

1鸡翅洗净,用牙签扎小孔,倒入料酒,生抽,盐少许腌制20分钟

2土豆胡萝卜洗净,香菇泡发洗净备用

3土豆切不规则块,大小适中,胡萝卜切块,香菇切半

4锅子放油,下土豆块,两面煎黄~盛出备用

5锅内底油,放花椒粒爆香,下葱蒜碎炒匀

6下鸡翅翻炒至变色,倒入酱油翻炒,倒入胡萝卜和香菇稍微炒匀(少加一点醋提味)

7倒入煎好的土豆块,加热水基本没过即可~大火煮沸,盖上锅盖,中小火焖烧

8根据咸淡撒一点盐,大火收干出锅~

cheers with sizzle—喜悦烹饪之浓情焖烧翅做法已被99人烹饪过!

小编整理470位网友投稿材料与喜悦炸蛋相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:炸蛋开花

第二种:五柳炸蛋

第三种:奇妙炸蛋

第四种:香炸蛋豆腐

第五种:油炸蛋

第六种:炸蛋(一)

第七种:炸蛋(二)

第八种:炸蛋

第九种:开油锅炸蛋散

第十种:炸蛋

小编结合17位厨师推荐再从558网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

花果茶司康、花果茶贝果、栗子香提、粉红雪克、培根起司球

杏仁瓦片、葡式蛋塔、仲夏夜的水果慕斯、杏仁片

抹茶司康、芸豆卷、洛神花茶冻。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9800人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:喜悦炸蛋,喜悦炸蛋,喜悦烹饪之酸甜番茄杂蔬,cheers with sizzle—喜悦烹饪之浓情焖烧翅

相关厨具产品推荐: 煲仔炉、六门冰箱、排烟管道、水龙头、净水机 、刀具。

 
本文标题:名厨烹饪:喜悦炸蛋烹饪方法 图片及所用厨具(科蓝油烟净化器怎样)
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