烹饪优格所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、面条机、各类异形定制水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、吹风机、冲地水龙头、厨房剪刀、剪刀、切菜器。
小吃菜谱优格做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐优格、优格牛肉球、优格猪肉烩饭，香椰优格咖哩汤。
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以下是65位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：小吃菜谱优格做法
材料
优格粉1包，牛奶1000cc
做法
1.取一电锅，于外锅加入1/2量杯水，按下开关加热至水滚后切至保温。
2.取一内锅，将牛奶倒入作法1的内锅中，并加温至45度。电锅可以看温度吗？
3.于作法2的内锅中倒入优格粉，以打蛋器搅拌至完全均匀后，再取保鲜膜将内锅封住，最后盖上电锅盖静置？。要按开关吗？还是保温！
4.待8小时后打开作法3锅盖，取出内锅将优格放凉后放入冰箱中即可。
优格做法已被92人烹饪过！
第二种：小吃菜谱优格牛肉球做法
材料
牛绞肉600公克，洋葱1颗，优格240cc，橄榄油3大匙，干洋香菜叶末1大匙，大蒜2瓣，黑胡椒粉1小匙，盐适量
做法
(1)大蒜切末备用。
(2)把洋葱切碎，留1大匙备用，其余与牛绞肉(或羊绞肉)及干洋香菜叶末混合，再加盐及1/2小匙黑胡椒粉，用手混合均匀，搓成圆球备用。
(3)橄榄油在平底锅中加热，放入牛肉球后调成小火，盖上锅盖煎约5分钟，然后打开锅盖翻一下牛肉球，再盖上锅盖煎约5分钟，依此反覆动作到完全煎熟为止，约需15分钟。
(4)优格加盐混合，再加入预留的1大匙洋葱末、蒜末及1/2小匙黑胡椒粉搅拌均匀成优格沙酱。
(5)把牛肉球放置盘中，淋上优格沙拉酱即可。
优格牛肉球做法已被50人烹饪过！
第三种：小吃菜谱优格猪肉烩饭做法
材料
白饭6人份，瘦猪肉300公克，洋菇片150公克，小蕃茄240公克，洋葱末480公克，香菜末2大匙，优格360公克，鸡汤罐头2罐，橄榄油4大匙，太白粉1大匙，面粉120公克，黑胡椒粉少许，盐少许
做法
(1)猪肉切块、小蕃茄切半备用。
(2)将猪肉用面粉、盐及黑胡椒粉腌渍备用。
(3)锅中倒入2大匙油，以中火加热，再把猪肉分批放入，煎至金黄色(约4分钟)即可起锅，将油沥干。
(4)另加2大匙的橄榄油入锅，以中火加热，放洋葱末拌炒后，转小火焖煮2分钟，再加入洋菇片煮3分钟，煞后加入鸡汤，调大火煮至沸腾，再将煎过的猪肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分钟即可。
(5)太白粉用少许冷水调匀，再加入优格搅拌均匀，与作法4的材料混合，配上饭食用即可。
优格猪肉烩饭做法已被30人烹饪过！
第四种：小吃菜谱优格鸡肉沙嗲做法
材料
鸡胸肉700公克，优格120cc，竹签8支，花生酱180cc，椰奶120cc，优格60cc，洋葱末2大匙，蒜泥1大匙，柠檬汁2大匙，红糖1大匙
做法
(1)把所有沙嗲酱材料放入果汁机中打匀成沙嗲酱，置于冰箱备用。
(2)竹签泡水备用。
(3)把鸡肉切成3公分块状，放入碗中加入120cc优格及60cc沙嗲酱，让肉与酱汁充分混合均匀，置于冰箱腌渍30分钟。
(4)烤箱先以200℃预热30分钟。
(5)将3块肉串成一串，待烤箱预热后放入烤箱烤熟。
(6)把其余之沙嗲酱加热，淋在鸡肉串上一起食用即可。
优格鸡肉沙嗲做法已被66人烹饪过！
第五种：小吃菜谱香椰优格咖哩汤做法
材料
洋葱碎40g，蒜头碎8g，月桂叶1片，鸡肉片100g，咖哩粉3/2大匙，奶油30g，鸡高汤800㏄，椰奶50㏄，优格50㏄，糖适量，盐适量
做法
1.取一锅以小火用奶油将洋葱、蒜、月桂叶炒香。
香椰优格咖哩汤做法已被35人烹饪过！
小编整理927位网友投稿材料与优格相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：优格蜂蜜蛋糕
第二种：柠檬优格马芬
第三种：寒天优格蛋糕
第四种：水果优格蒟篛凉面
第五种：优格烤鲜菇
第六种：优格胡萝卜汤
第七种：烤洋葱优格沙拉
第八种：优格马铃薯
第九种：胡萝卜优格酱
第十种：芦荟优格淋酱
小编结合65位厨师推荐再从996网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
核桃塔、蓝莓慕斯、黄金起司球、马芬、奶油馅
奶油小西点、水果塔、玫瑰物语、西西里慕斯
开心小圆球、丹麦水果、南瓜小塔。
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相关菜谱名称推荐：优格,优格牛肉球,优格猪肉烩饭,香椰优格咖哩汤
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