烹饪麻薯所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、饺子机、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、洗菜机、排烟管道、高压花洒龙头、水果刀、勺子、铲勺。
小吃菜谱麻薯做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐麻薯、椰丝绿茶麻薯、桂花紫薯麻薯,麻薯。
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以下是24位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:小吃菜谱麻薯做法
材料
主料:玉米粉1包,豆沙酌量,花生粉酌量,诺米粉1包。糖适量,油少许。
做法
玉米粉加1/2杯热开水调匀,再加入糯米粉、糖、油及适量的水,揉压成软面团。
b、在将面团分成适当大小,分别包入豆沙、花生粉,然后放入蒸笼蒸约10分钟即可。
贴士:
a、蒸时要在蒸笼抹少许油,以免麻薯黏住不好拿。
b、蒸好的麻薯、可在滚抹上花生粉。
麻薯做法已被94人烹饪过!
第二种:小吃菜谱椰丝绿茶麻薯做法
材料
糯米粉150克,糖50克,绿茶粉4克,水200毫升,椰丝适量,藕粉10-20克
做法
1.糯米粉,糖,绿茶粉混合均匀,加入水,搅成均匀的糊糊,没有粉疙瘩就好(也可以先把绿茶粉溶到水里,再加到糯米粉和糖中);
2.容器蒙上保鲜膜,放微波炉高火2分钟,取出,用勺子搅拌均匀(边上会有点干,搅匀就可以了);
3.蒙保鲜膜,再放入微波炉,高火2分钟,取出,用勺子搅拌均匀;
4.蒙保鲜膜,再放入微波炉,高火1分钟,取出,用勺子搅拌均匀;
5.蒙保鲜膜,再放入微波炉,高火30秒,取出,用勺子搅拌均匀,稍微放凉一下下,手能操作就好了;
6.藕粉洒到盘子里,把糯米团弄到盘子里的藕粉上,再给翻个面,这样就不粘手了;椰丝放到一个小盘里;
7.手上蘸藕粉,把糯米团分小分,(我分了10个),包上喜欢的馅料,红豆沙,绿豆沙,莲蓉……包好,拿到椰丝盘里滚一头,蘸上椰丝即可(不喜欢椰丝的,可以就抹点藕粉在面上不沾就可以了)。
小诀窍
这个要用保鲜盒装起来保存,要不会变得硬硬的。
椰丝绿茶麻薯做法已被74人烹饪过!
第三种:小吃菜谱桂花紫薯麻薯做法
材料
紫薯,桂花蜜,糯米粉200克,水100毫升,油1小匙,澄粉20克,糖20克,牛奶100毫升,椰丝
做法
1.紫薯切小块,蒸了或者煮了。
2.我煮了,觉得这样比较快。煮好之后,放些桂花蜜,搅拌均匀就可以了。
3.放多少根据自己的口味调整,我觉得紫薯本身就比较甜了,桂花蜜就没有放太多。煮紫薯的水不要倒了,留来做皮的时候也要用。
4.糯米粉200g、澄粉20g、糖20g、牛奶100ml、煮紫薯的水100ml,一茶匙油。
5.然后把这些材料全部搅拌均匀,上火蒸20-30分钟就可以了。
6.稍微放凉之后,手上沾些水,然后把面揉成团,就可以开始包了。
7.包的过程就不说了,因为我觉得我包得可不顺手,看皮包得多厚。
8.最后包好,再滚上椰丝就可以了。
小诀窍
味道非常好哦!还剩下些紫薯的馅,就那么一勺一勺舀着吃,都感觉好好。有空了,打算再好好做一次,包得美点。上天保佑我这个好人吧!
桂花紫薯麻薯做法已被33人烹饪过!
第四种:小吃菜谱黑芝麻麻薯面包做法
材料
麻薯预拌粉200g,高粉30g,奶粉10g,黄油50g,蛋1个,水100g,黑芝麻5g
做法
1.1、黄油隔水融化后,加入所有材料中,用手揉匀成团
2.2、滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟
3.3、将面团用手整成长条形
4.4、均匀分割12份
5.5、烤箱预热230度,上下火,中层,最底层加一烤盘隔下火,20分钟左右即可。
黑芝麻麻薯面包做法已被92人烹饪过!
第五种:小吃菜谱麻薯做法
材料
玉米粉1包,豆沙酌量,花生粉酌量,糯米粉1包糖适量,油少许
做法
1、糯米粉,淀粉混合,加入水搅拌成粉浆。
麻薯做法已被72人烹饪过!
小编整理125位网友投稿材料与麻薯相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:红豆麻薯馅面包(原创)
第二种:麻薯红豆馅包子(原创)
第三种:麻薯红豆馅
第四种:麻薯松子月饼
第五种:麻薯奶黄面包
第六种:麻薯馅小煎饼
第七种:黑芝麻麻薯面包
第八种:麻薯q感起司球
第九种:台湾麻薯
第十种:韩国麻薯小面包
小编结合24位厨师推荐再从534网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
凉皮、蛋挞、驴打滚、发财鲜竹卷、冰糖葫芦
炸鱼条、专业蛋挞、油炸臭豆腐、健康油条
八宝芋头糕、关东煮、油汆臭豆腐。
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相关菜谱名称推荐:麻薯,椰丝绿茶麻薯,桂花紫薯麻薯,麻薯
相关厨具产品推荐: 炒灶、打荷台、排烟管道、水龙头、饮水机 、刀具。











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