烹饪椰蓉糯米球所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、电饼铛、双眼水池、洗碗机、三层工作台、保温售饭台、饮料展示柜、去皮机、风机控制箱 、传菜梯、斩切刀、剪刀、蒸笼。
小吃菜谱椰蓉糯米球做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰蓉糯米球、椰蓉糯米球、蔓越莓黄金椰蓉糯米糍，红豆沙椰蓉糯米糍。
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以下是50位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：小吃菜谱椰蓉糯米球做法
材料
糯米粉，绿豆，白糖，椰蓉
做法
1、绿豆煮熟加白糖拌匀做成绿豆馅。
2、糯米粉加水和成软硬适中的面团。
3、绿豆馅包入糯米面团，做成乒乓球大小的样子。
4、滚一圈椰蓉入盘放蒸锅蒸10分钟左右。
小诀窍
超市有现成的红豆沙卖，可以省去很多时间。
椰蓉糯米球做法已被19人烹饪过！
第二种：小吃菜谱椰蓉糯米球做法
材料
糯米粉，绿豆，白糖，椰蓉
做法
1、绿豆煮熟加白糖拌匀做成绿豆馅。
2、糯米粉加水和成软硬适中的面团。
3、绿豆馅包入糯米面团，做成乒乓球大小的样子。
4、滚一圈椰蓉入盘放蒸锅蒸10分钟左右。
小诀窍
超市有现成的红豆沙卖，可以省去很多时间。
椰蓉糯米球做法已被89人烹饪过！
第三种：小吃菜谱蔓越莓黄金椰蓉糯米糍做法
材料
椰蓉100克，牛奶50克，黄油50克，全蛋1个，白砂糖50克，糯米粉100克，细砂糖30克，水75ml，澄面30克，开水15克，酥油30克，椰蓉少许，椰蓉馅
做法
1.椰蓉馅制作：黄油室温软化，用打蛋器搅打均匀；
2.分3次加入细砂糖；
3.每一次加入细砂糖都要搅打均匀后再加入下一次；
4.全蛋打匀后，分次加入到黄油混合物中，每一次搅打均匀后再加入下一次；
5.黄油混合物加入鸡蛋搅打细滑后如图；
6.加入椰蓉拌匀；
7.搅拌全部湿润即可；
8.加入牛奶搅拌均匀，静置一会，让椰蓉完全吸收牛奶；
9.糯米糍制作：澄面+15克开水混合，揉成面团备用；
10.细砂糖+75ml水混合搅拌无颗粒；
11.把糖水加入到糯米粉中搅拌均匀；
12.加入澄面团搅拌均匀后，放入酥油搅拌均匀；
13.把面团分成小份，一份约25克左右，能分10-11个左右。面团比较粘，在面团下铺一层保鲜袋会比较方便拿起，不容易沾粘；
14.椰蓉馅团成小球，一个约6克左右。取面团用手按成饼型，手心稍稍沾一点水，方便操作，不容易沾手，把皮弄破。放入馅料，封口后揉圆，待所有的都制作完后，蒸锅内倒水放屉，屉上铺油布或者屉布，开锅后放上刚制作完的糯米团，盖盖儿，大火蒸6.7分钟即可，中间可以掀盖放一次气以免湿气滴落面团表面；
15.出锅后，趁热立刻裹上椰蓉，凉了不容易裹上了。最后放入盘中，点缀一粒蔓越莓完成。酸酸甜甜的蔓越莓配上椰蓉的香味和糯糯的口感，味道好极了。
蔓越莓黄金椰蓉糯米糍做法已被69人烹饪过！
第四种：小吃菜谱精致小点——蔓越莓黄金椰蓉糯米糍做法
材料
椰蓉100克、牛奶50克、黄油50克、全蛋1个（约50克）、白砂糖50克
做法
1、黄油室温软化，用打蛋器搅打均匀；
2、分3次加入细砂糖；
3、每一次加入细砂糖都要搅打均匀后再加入下一次；
4、全蛋打匀后，分次加入到黄油混合物中，每一次搅打均匀后再加入下一次；
5、黄油混合物加入鸡蛋搅打细滑后如图；
6、加入椰蓉拌匀；
7、搅拌全部湿润即可；
8、加入牛奶搅拌均匀，静置一会，让椰蓉完全吸收牛奶。
糯米糍做法：
1、澄面+15克开水混合，揉成面团备用；
2、细砂糖+75ml水混合搅拌无颗粒；
3、把糖水加入到糯米粉中搅拌均匀；
4、加入澄面团搅拌均匀后，放入酥油搅拌均匀；
5、把面团分成小份，一份约25克左右，能分10-11个左右。面团比较粘，在面团下铺一层保鲜袋会比较方便拿起，不容易沾粘
6、椰蓉馅团成小球，一个约6克左右。取面团用手按成饼型，手心稍稍沾一点点水，方便操作，不容易沾手，把皮弄破。放入馅料，封口后揉圆，待所有的都制作完后，蒸锅内倒水放屉，屉上铺油布或者屉布，开锅后放上刚制作完的糯米团，盖盖儿，大火蒸6.7分钟即可，中间可以掀盖放一次气，以免湿气滴落面团表面塌陷；
7、出锅后，趁热立刻裹上椰蓉，凉了不容易裹上了。最后放入盘中，点缀一粒蔓越莓完成。酸酸甜甜的蔓越莓配上椰蓉的香味和糯糯的口感，味道好极了
精致小点——蔓越莓黄金椰蓉糯米糍做法已被28人烹饪过！
第五种：小吃菜谱红豆沙椰蓉糯米糍做法
材料
糯米粉160g，牛奶150g，糖30g，植物油10g，红豆沙30g，椰蓉少许
做法
1、糯米粉、牛奶、糖、油揉匀。
2、取10g左右糯米面，揉圆，压扁，包入少许红豆馅。
3、蒸锅加热至沸腾。
4、糯米糍底部粘椰蓉（防止粘锅）放入蒸锅，两个糯米糍之间留2厘米左右间隔。
5、中火蒸8分钟。
6、出锅后趁热裹上椰蓉。
7、晾凉享用~~~
小诀窍
1、一定要底锅里水沸腾再放上蒸锅。
红豆沙椰蓉糯米糍做法已被88人烹饪过！
小编整理791位网友投稿材料与椰蓉糯米球相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：糯米球
第二种：焦糖南瓜糯米球
第三种：芝麻糯米球
第四种：糯米球
第五种：豆沙杏仁糯米球
第六种：番薯椰丝糯米球
第七种：椰丝糯米球
第八种：芝士糯米球
第九种：笑口绿豆糯米球
第十种：新春团聚——包裹甜蜜的紫米球
小编结合50位厨师推荐再从870网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
椰风蛋挞、水晶虾冻、木瓜“糖”、油条丝瓜、油条咸豆浆
泡椒凤爪、港式蛋挞、炸鸡块配奶油咖喱菠菜、焦糖香蕉
焦香麻叶开心迎元旦、牛奶杏仁豆腐脑、海米燕麦煎饼。
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相关菜谱名称推荐：椰蓉糯米球,椰蓉糯米球,蔓越莓黄金椰蓉糯米糍,红豆沙椰蓉糯米糍
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