烹饪椰风蛋挞所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、搅拌机、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、风机控制箱 、开水器、斩切刀、开瓶器、厨房秤。
小吃菜谱椰风蛋挞做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰风蛋挞、椰风蛋挞、椰风凉瓜蟹,葡式蛋挞和香蕉蛋挞。
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以下是67位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:小吃菜谱椰风蛋挞做法
材料
现成的挞皮,鸡蛋黄,椰浆,适量白糖
做法
1、挞皮,现成的
2、蛋液,鸡蛋黄+椰浆+适量白糖
3、烤箱170度一刻钟左右
小诀窍
喷香原文链接:
/s/blog_4dbb6c3d0100fvsg.
椰风蛋挞做法已被36人烹饪过!
第二种:小吃菜谱椰风蛋挞做法
材料
现成的挞皮,鸡蛋黄,椰浆,适量白糖
做法
1、挞皮,现成的
2、蛋液,鸡蛋黄+椰浆+适量白糖
3、烤箱170度一刻钟左右
小诀窍
喷香原文链接:
/s/blog_4dbb6c3d0100fvsg.
椰风蛋挞做法已被16人烹饪过!
第三种:小吃菜谱椰风凉瓜蟹做法
材料
青蟹400克,苦瓜300克,老干妈豆豉50克,蚝油、老抽、黄酒、生粉、清汤、白糖、盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜、蒜、葱姜汁各适量
做法
1、青蟹洗净,改刀,用葱姜汁、黄酒腌制入味,拍少许生粉,入油锅炸熟。
2、苦瓜洗净后改刀,放入加有盐、白糖的开水锅中焯熟。
3、炒锅放油烧热,将葱、姜、豆豉炒香,放入苦瓜、青蟹炒制,加黄酒、清汤调好口味,装盘即成。
小诀窍
特点
色彩鲜艳,蟹肉肥嫩,口味鲜香,造型美观。
赵政 (江苏)
椰风凉瓜蟹做法已被75人烹饪过!
第四种:小吃菜谱紫薯蛋挞、桑葚蛋挞做法
材料
淡奶油110克,牛奶110克,炼乳15克,糖30克,蛋黄3枚,桑葚1小把,小紫薯半个
做法
1.将淡奶油、炼乳、牛奶、糖,一起放进小奶锅,小火加热不停搅拌,等糖融化后关火(不 必煮沸腾)。
2.感觉奶液不是特别烫手时,加入打散的蛋黄液,边加边搅拌均匀,即成原味蛋挞水。
3.冷冻蛋挞皮提前半小时室温软化,放入切成小丁的紫薯、桑葚,再倒入蛋挞水至9九满。
4.烤箱170度提前5分钟预热后,将蛋挞放入,烤25分钟左右即可。
小诀窍
1、加炼乳是为了让奶味更浓,如果没有,可用等量的牛奶代替。 2、用不完的蛋挞水冰箱保存两天内可以再烤。 3、吃剩的蛋挞用烤箱120度回炉后一样酥。 4、冷冻蛋挞皮可在麦德龙超市、淘宝网上购得。
紫薯蛋挞、桑葚蛋挞做法已被89人烹饪过!
第五种:小吃菜谱葡式蛋挞和香蕉蛋挞做法
材料
淡奶油180克,牛奶140克,细砂糖80克,蛋黄4个,低粉15克,炼乳15克
做法
1.淡奶油与牛奶混合,加入细砂糖与炼乳,加热搅拌至砂糖溶解(用不锈钢盆,直接放在炉子上加热即可)。冷却至不烫手后,加入蛋黄与低筋面粉,搅拌均匀即可。
葡式蛋挞和香蕉蛋挞做法已被69人烹饪过!
小编整理728位网友投稿材料与椰风蛋挞相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:原味and蔓越莓蛋挞
第二种:伪版”奶香蛋挞
第三种:浓香蛋挞
第四种:葡式蛋挞
第五种:阳光蛋挞
第六种:蛋挞
第七种:葡式蛋挞
第八种:飞饼蛋挞
第九种:处女蛋挞
第十种:酥皮蛋挞
小编结合67位厨师推荐再从817网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
水晶虾冻、木瓜“糖”、油条丝瓜、油条咸豆浆、泡椒凤爪
海米燕麦煎饼、炸鸡块配奶油咖喱菠菜、焦糖香蕉、焦香麻叶开心迎元旦
牛奶杏仁豆腐脑、玉米粥片糕、港式蛋挞。
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相关菜谱名称推荐:椰风蛋挞,椰风蛋挞,椰风凉瓜蟹,葡式蛋挞和香蕉蛋挞











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