烹饪香菇明目鱼汤所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、和面机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、冷饮机、切片机、新风系统、食堂污碟输送带、斩切刀、勺子、切菜器。
汤类菜谱香菇明目鱼汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇明目鱼汤、香菇明目鱼汤、明目鱼粉葛煲鲮鱼，明目汤。
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以下是75位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱香菇明目鱼汤做法
材料
明目鱼干3条，香菇6只，瘦肉1斤，瑶柱8粒，盐适量，清水1升
做法
1.明目鱼、瑶柱洗净用清水浸软；香菇洗净用清水浸软后切丝。
2.瘦肉洗净后切件焯水。
3.将明目鱼、瑶柱、香菇丝、瘦肉放入电砂煲中加入1升水煲2小时。
4.加入适量盐调味即可。
香菇明目鱼汤做法已被44人烹饪过！
第二种：汤类菜谱香菇明目鱼汤做法
材料
明目鱼干3条，香菇6只，瘦肉1斤，瑶柱8粒，盐适量，清水1升
做法
1.明目鱼、瑶柱洗净用清水浸软；香菇洗净用清水浸软后切丝。
2.瘦肉洗净后切件焯水。
3.将明目鱼、瑶柱、香菇丝、瘦肉放入电砂煲中加入1升水煲2小时。
4.加入适量盐调味即可。
香菇明目鱼汤做法已被24人烹饪过！
第三种：汤类菜谱明目鱼粉葛煲鲮鱼做法
材料
明目鱼12个，粉葛1条，玉米1条，鱼2条，姜3片，茨实适量
做法
1.明目鱼泡水5分钟，清洗一下
2.所有材料洗干净准备好，切块
3.把所有的材料都放入锅中，沸腾后文火煲2个小时左右，汤是奶白色，味道很清甜。
很好喝的·~~~~而且真的很简单。
明目鱼能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。明目鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。
【适用人群】一般人都可以吃明目鱼。夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃明目鱼。糖尿病患者也可用明目鱼作辅助治疗，但必须配药同炖，才有疗效。
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明目鱼粉葛煲鲮鱼做法已被73人烹饪过！
第四种：汤类菜谱当归煲虱目鱼汤做法
材料
虱目鱼1尾，当归15公克，黄耆30公克，川芎20公克，枸杞10公克，姜片10公克，水1800cc，米酒100cc，盐少许
做法
1.虱目鱼洗净，切成5大块；所有中药以冷水沖洗去除杂质，备用。
2.取一汤锅，放入水1800cc与除枸杞外的其余材料，以小火煮约15分钟。
3.将作法1的虱目鱼块放入作法2的汤锅中，以小火续煮约20分钟。
4.将枸杞、米酒加入作法3中，再煮约5分钟后，起锅前以盐调味即可。
当归煲虱目鱼汤做法已被53人烹饪过！
第五种：汤类菜谱明目汤做法
材料
金针菇（其他菇）200克，枸杞10克，紫菜30克，生姜，麻油，盐，鸡精
做法
1.把金针菇洗净切段，放到清水里煮十五分钟。
2.把洗好的枸杞和紫菜加入煮几分钟，加入调料即可。
明目汤做法已被33人烹饪过！
小编整理196位网友投稿材料与香菇明目鱼汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：枸杞明目茶
第二种：明目润肤猪肝汤
第三种：明目枸杞猪肝汤
第四种：枸杞明目茶
第五种：养肝明目汤
第六种：明目猪肝汤
第七种：清暑明目茶
第八种：明目药茶
第九种：明目海鲜
第十种：明目延龄茶
小编结合75位厨师推荐再从175网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
海底椰响螺瘦肉汤、波特土司 （汤种面包）、苹果雪梨瘦肉汤、清汤馄饨、灵芝炖鸡壳
口蘑冬瓜蛤蜊汤、鲫鱼豆腐汤、香菇芫茜豆腐汤、银耳花生汤
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