烹饪什蔬腔骨汤所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒锅、和面机、单眼水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、单门冰箱、豆浆机、排烟风机、冲地水龙头、水果刀、筷子、调料瓶。
汤类菜谱什蔬腔骨汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐什蔬腔骨汤、什蔬腔骨汤、奶酪西葫芦腔骨汤，莲藕腔骨汤。
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以下是30位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱什蔬腔骨汤做法
材料
腔骨500克，莲藕1节，胡萝卜3个，玉米2个，姜1块，盐10克
做法
1.腔骨用清水洗净，玉米、莲藕、胡萝卜洗净后切成滚刀块备用；
2.汤锅中放入腔骨注入清水没过表面，用大火将水烧开，水开后将腔骨捞出，用清水冲洗干净；
3.将焯烫过的腔骨放入砂锅中，加入清水没过表面，放入拍散的姜；
4.大火烧开汤后，转成中小火慢慢煲40分钟至1小时，直到汤汁变成白色，然后放入蔬菜，再加盖煲半小时，喝汤前在加入盐调味即可。
小诀窍
用砂锅煲汤要一次放入足量的水，如果中途加水，会影响汤的质量和口感，所以煲汤时水的用量要掌握好。实在要加水也最好加入开水，否则冷热刺激会使肉质紧缩，汤色变浑； 煲汤用的肉类、骨头等材料一般要焯烫去腥，或者汤汁烧开后撇去浮沫，要不然最后汤里会有很多杂质，味道也不纯。焯烫的时间不要过长，否则肉类的营养、香味都会流失。取出后用清水将表面的杂质再冲洗干净，这样煲出的汤味道浓郁，颜色透亮； 这道汤里还可以加入几块猪肉、鸡架子等等混合煲，味道会更香。
什蔬腔骨汤做法已被99人烹饪过！
第二种：汤类菜谱什蔬腔骨汤做法
材料
腔骨500克，莲藕1节，胡萝卜3个，玉米2个，姜1块，盐10克
做法
1.腔骨用清水洗净，玉米、莲藕、胡萝卜洗净后切成滚刀块备用；
2.汤锅中放入腔骨注入清水没过表面，用大火将水烧开，水开后将腔骨捞出，用清水冲洗干净；
3.将焯烫过的腔骨放入砂锅中，加入清水没过表面，放入拍散的姜；
4.大火烧开汤后，转成中小火慢慢煲40分钟至1小时，直到汤汁变成白色，然后放入蔬菜，再加盖煲半小时，喝汤前在加入盐调味即可。
小诀窍
用砂锅煲汤要一次放入足量的水，如果中途加水，会影响汤的质量和口感，所以煲汤时水的用量要掌握好。实在要加水也最好加入开水，否则冷热刺激会使肉质紧缩，汤色变浑； 煲汤用的肉类、骨头等材料一般要焯烫去腥，或者汤汁烧开后撇去浮沫，要不然最后汤里会有很多杂质，味道也不纯。焯烫的时间不要过长，否则肉类的营养、香味都会流失。取出后用清水将表面的杂质再冲洗干净，这样煲出的汤味道浓郁，颜色透亮； 这道汤里还可以加入几块猪肉、鸡架子等等混合煲，味道会更香。
什蔬腔骨汤做法已被69人烹饪过！
第三种：汤类菜谱奶酪西葫芦腔骨汤做法
材料
腔骨，西葫芦，奶酪，胡萝卜，盐，香菜末，酱油，醋，肉
做法
1.先将腔骨洗净，焯一下，去除浮沫。
2.另接一锅清水，放几片姜，把腔骨放进去煮，中火煮开并保持几分钟，这样汤会很白。之后转小火慢慢燉。
3.把西葫芦切滚刀块，要是有胡萝卜切成圆片。
4.待腔骨软烂之后，把蔬菜放进去接着煮。
5.快出锅时把奶酪放进去，搅拌融化，再根据口味放盐撒香菜末就好了。
6.再做个料汁吧，把香菜切的碎碎的，放点酱油、醋，喜欢辣的放些辣酱，吃肉的时候沾着吃。
奶酪西葫芦腔骨汤做法已被28人烹饪过！
第四种：汤类菜谱莲藕腔骨汤做法
材料
莲藕2根（约500克），腔骨500克，姜6片，清水2000ml，盐2茶匙（10克）
做法
1、将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。
2、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。
3、将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟。
4、放入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲2小时即可。食用前调入盐即可。
莲藕腔骨汤做法已被88人烹饪过！
第五种：汤类菜谱莲藕腔骨汤做法
材料
腔骨500克，莲藕500克，大棒骨1根，姜片2片，盐1勺
做法
1.先将腔骨和大棒骨一起焯水。
莲藕腔骨汤做法已被68人烹饪过！
小编整理540位网友投稿材料与什蔬腔骨汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：枸杞冬瓜炖腔骨
第二种：西餐味道培根什蔬蛋炒饭
第三种：清炒什蔬
第四种：海带芽什蔬汤
第五种：鸡蛋什蔬沙拉
第六种：什蔬素烩
第七种：五彩什蔬
第八种：什蔬三明治
第九种：咖喱什蔬
第十种：平底锅做什蔬香肠比萨
小编结合30位厨师推荐再从620网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
韩式排骨汤、酸萝卜老鸭汤、大排档菠菜牛丸汤、鸡蛋花凉瓜猪骨汤、花蟹苦瓜汤
玉米红萝卜竹蔗猪骨汤、节瓜汤、大闸蟹苦瓜汤、上汤苋菜
雪莲果汤、沙砾豆腐汤、莲藕烧骨汤。
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相关菜谱名称推荐：什蔬腔骨汤,什蔬腔骨汤,奶酪西葫芦腔骨汤,莲藕腔骨汤
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