烹饪黄瓜海带芽排骨汤所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、电磁炉、可倾式汤锅、蒸包炉、单眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、排气扇、食堂污碟输送带、水果刀、勺子、铲勺。
汤类菜谱黄瓜海带芽排骨汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄瓜海带芽排骨汤、黄瓜海带芽排骨汤、海带豆芽排骨汤，豆芽排骨汤。
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以下是27位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱黄瓜海带芽排骨汤做法
材料
排骨200公克，薏仁50公克，黄瓜200公克，干海带芽10公克，姜片5公克，水1800cc，盐少许
做法
1.排骨洗净，放入沸水中汆烫去血水后，捞起以冷水洗净，备用。
2.干海带芽洗净；黄瓜去皮、切成块状；薏仁以冷水浸泡3小时后取出沥干，备用。
3.取一砂锅，放入水1800cc、作法1的排骨与作法2的薏仁，以大火煮滚后，转小火续煮约1小时。
4.将姜片与作法1的黄瓜块、海带芽，以小火续煮约30分钟后，加入盐调味即可。
黄瓜海带芽排骨汤做法已被87人烹饪过！
第二种：汤类菜谱黄瓜海带芽排骨汤做法
材料
排骨200公克，薏仁50公克，黄瓜200公克，干海带芽10公克，姜片5公克，水1800cc，盐少许
做法
1.排骨洗净，放入沸水中汆烫去血水后，捞起以冷水洗净，备用。
2.干海带芽洗净；黄瓜去皮、切成块状；薏仁以冷水浸泡3小时后取出沥干，备用。
3.取一砂锅，放入水1800cc、作法1的排骨与作法2的薏仁，以大火煮滚后，转小火续煮约1小时。
4.将姜片与作法1的黄瓜块、海带芽，以小火续煮约30分钟后，加入盐调味即可。
黄瓜海带芽排骨汤做法已被56人烹饪过！
第三种：汤类菜谱海带豆芽排骨汤做法
材料
猪小排，海带，黄豆芽，大葱、生姜、食盐、黄酒、香油各适量
做法
1、海带提前一段时间放在清水中浸泡，然后放在蒸笼里蒸约半个小时。
2、取出后再放在清水中浸泡几个小时，彻底发涨之后的海带口感更好，浸泡时间到了之后将其洗干净，沥干水分后切成方块备用。
3、排骨洗干净后切成小块，放在烧开的水里焯烫一会儿，将其捞出后放在温水中浸泡洗净。
4、锅中加入足量的清水，把处理好的排骨和黄豆芽一起放进去，再加入切好的葱段和姜片、适量的黄酒，用大火煮开。
5、将表面的油沫撇去，再用中火焖煮半个小时，接着放入海带块，用大火煮十分钟，把其中的姜片和葱段去除，加入适量的食盐调味，淋上少许香油即可出锅。www.zhudc.cn/jiachang/112128.
小诀窍
将排骨焯烫之后要用水将其冲洗干净，但是不能用凉水，否则遇到凉水的排骨肉会缩紧，不容易煮熟，而且肉质口感也会发生改变，市面上买到的海带一般都是干海带，这样可以长时间的保存，所以在进行烹饪之前，一定要将其放在温水中浸泡几个小时，彻底发涨的海带可以缩短炖煮的时间，还能使煮出来的海带口感更好。
海带豆芽排骨汤做法已被36人烹饪过！
第四种：汤类菜谱黄豆芽排骨汤做法
材料
排骨1斤，黄豆芽半斤
做法
1.排骨切小块，放沸水中煮2分钟捞起。黄豆芽也用沸水烫过捞起。
2.砂锅里的水烧开后放入排骨、黄豆芽，烧开后用小火煲80分钟左右。关火前10分钟加入盐。
小诀窍
1、一定要用黄豆芽，不能用绿豆芽。
2、没有砂锅也可以隔水炖。
黄豆芽排骨汤做法已被96人烹饪过！
第五种：汤类菜谱豆芽排骨汤做法
材料
主料：黄豆芽400克，猪排骨(大排)500克，
做法
1.葱洗净切葱花，姜洗净切丝，香菜择洗干净，切段。
豆芽排骨汤做法已被65人烹饪过！
小编整理769位网友投稿材料与黄瓜海带芽排骨汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冬瓜海带肉骨汤
第二种：黄豆芽排骨
第三种：拌海带芽
第四种：鱼骨海带芽味增豆腐汤
第五种：海带芽肉羹
第六种：干贝海带芽饭
第七种：蛋海带芽三明治
第八种：辣海带芽泡菜
第九种：海带芽蒜味泡菜
第十种：芝麻海带芽
小编结合27位厨师推荐再从518网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蛤蜊冬瓜排骨汤、黑枣煲猪尾汤、芹菜金针肉片汤、枸杞瘦肉汤、苹果海带排骨汤
眉豆红枣煲猪脚、白汤、清香汤底、麻辣汤底
泡菜汤底、咖哩汤底、馄饨汤。
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