烹饪丁香酸梅汤所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、馒头机、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、保温售饭台、单门冰箱、豆腐机、排气扇、高压花洒龙头、斩切刀、剪刀、夹盘器。
汤类菜谱丁香酸梅汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐丁香酸梅汤、丁香酸梅汤、桂花酸梅汤，自制消暑酸梅汤^0^。
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以下是15位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱丁香酸梅汤做法
材料
主料：乌梅256克，山楂4克，
做法
1.将乌梅，山楂洗净后，逐个拍破，同陈皮、桂皮、丁香一道装入纱布袋中扎口。
2.备清水约11公升，把药包投入水中，用旺火烧沸再转用小火熬约30分钟，除去药包，静置沉淀，滤出汤汁，加入白砂糖即可饮用。
小诀窍
健康提示：
此汤生津消食，行气温中，适用于暑热伤津之口渴，心烦，暑热寒胃道胃道易感病菌均有不错的抑制作用，帮此汤可作为肠炎，下痢时的保健汤。
行气温中，心烦口渴，抑制病菌。
食物相克：
乌梅：忌与猪肉同食
山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
丁香：丁香不可见火，畏郁金。
丁香酸梅汤做法已被74人烹饪过！
第二种：汤类菜谱丁香酸梅汤做法
材料
主料：乌梅256克，山楂4克，
做法
1.将乌梅，山楂洗净后，逐个拍破，同陈皮、桂皮、丁香一道装入纱布袋中扎口。
2.备清水约11公升，把药包投入水中，用旺火烧沸再转用小火熬约30分钟，除去药包，静置沉淀，滤出汤汁，加入白砂糖即可饮用。
小诀窍
健康提示：
此汤生津消食，行气温中，适用于暑热伤津之口渴，心烦，暑热寒胃道胃道易感病菌均有不错的抑制作用，帮此汤可作为肠炎，下痢时的保健汤。
行气温中，心烦口渴，抑制病菌。
食物相克：
乌梅：忌与猪肉同食
山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
丁香：丁香不可见火，畏郁金。
丁香酸梅汤做法已被44人烹饪过！
第三种：汤类菜谱桂花酸梅汤做法
材料
乌梅10粒，山楂干若干，桂花，冰糖适量
做法
1、乌梅、山楂山用清水冲洗干净，放入碗中用水泡30分钟
2、砂锅中倒入水，放入泡好的乌梅和山楂，大火煮开后，小火煮30分钟
3、最后倒入桂花和冰糖，融化即可关火。晾凉后过滤掉渣子，冷藏
小诀窍
1、乌梅要去中药店买（千万不要买超市里的零食），现在的价格一斤40元左右，我家隔一天熬一次，大概能用1个月
2、乌梅和冰糖是必要的材料，山楂干和桂花都不是必需的，可随意添加，也可添加糖桂花
3、乌梅放得越多，味道越浓，自己煮过一次后，根据喜好调整
4、尽量不要再添加其他药材，否则味道欠佳
桂花酸梅汤做法已被13人烹饪过！
第四种：汤类菜谱冰镇酸梅汤做法
材料
乌梅15个，甘草20克，山楂100克，小麦50克
做法
1.将材料洗干净，加水煮开，水大约1000ml左右。
2.大约煲30分钟左右，然后闻一闻味道，感觉可以的话，放入片糖调味
冰镇酸梅汤做法已被83人烹饪过！
第五种：汤类菜谱自制消暑酸梅汤^0^做法
材料
西梅，冰糖，净水
做法
1.西梅冲洗一下，放入大汤锅中，加大半锅水，大火烧开后加入冰糖，转小火加盖煮40分钟。
自制消暑酸梅汤^0^做法已被53人烹饪过！
小编整理455位网友投稿材料与丁香酸梅汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：甘草酸梅汤
第二种：桂花酸梅汤
第三种：降脂乌龙茶-金莲花养颜茶-红茶西瓜饮-桂花酸梅汤
第四种：酸梅汤
第五种：酸梅汤
第六种：枣香养生酸梅汤
第七种：桂花酸梅汤
第八种：自制桂花酸梅汤
第九种：酸梅汤
第十种：酸梅汤
小编结合15位厨师推荐再从305网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
玉竹参果猪肉汤、薄荷绿豆汤、玉米须蚌肉汤、紫菜豆腐羹、鸭血豆腐汤
菠菜汤、菠菜汤、紫菜豆腐肉片汤、淡菜汤
银杏薏米莲子冬菇汤、葱枣汤、木耳猪血汤。
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相关菜谱名称推荐：丁香酸梅汤,丁香酸梅汤,桂花酸梅汤,自制消暑酸梅汤^0^
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