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名厨操作:芸豆莲藕猪蹄汤烹饪方法 图片及所用厨具

2024-04-05 12:53 来源: 作者/编辑: 浏览次数:9640 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪芸豆莲藕猪蹄汤所用的厨房设备有:双头蒸灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、蒸包炉、双眼水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、去根机、排烟风机开水器、切片刀、叉子、蒸笼。

汤类菜谱芸豆莲藕猪蹄汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芸豆莲藕猪蹄汤、芸豆莲藕猪蹄汤、红枣莲藕猪蹄汤,赤小豆莲藕猪骨老火汤。

(中华厨具网 建议,再次对78位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3608人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是78位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:汤类菜谱芸豆莲藕猪蹄汤做法

材料

猪蹄三只,莲藕一截,芸豆一小碗,姜3~5片,八角一个,葱一段,盐适量

做法

芸豆提前用温水浸泡12小时以上,猪蹄处理干净,莲藕去皮,洗净。

中烧水,加入2片姜,烧开后,放猪蹄进入,焯出血沫。

猪蹄转入煲中,放姜片、葱段、八角。

4。加入足量的水,大火烧开。

放入芸豆,中火继续烧开30分钟左右。(蒸汽太多咯,没拍照片)

转入电炖中,炖4个小时,第3个小时放入莲藕。(低碳哈~~用天然气烧几个小时太浪费咯)

放入盐调味即可~~

芸豆莲藕猪蹄汤做法已被47人烹饪过!

第二种:汤类菜谱芸豆莲藕猪蹄汤做法

材料

猪蹄三只,莲藕一截,芸豆一小碗,姜3~5片,八角一个,葱一段,盐适量

做法

芸豆提前用温水浸泡12小时以上,猪蹄处理干净,莲藕去皮,洗净。

锅中烧水,加入2片姜,烧开后,放猪蹄进入,焯出血沫。

猪蹄转入煲中,放姜片、葱段、八角。

4。加入足量的水,大火烧开。

放入芸豆,中火继续烧开30分钟左右。(蒸汽太多咯,没拍照片)

转入电炖锅中,炖4个小时,第3个小时放入莲藕。(低碳哈~~用天然气烧几个小时太浪费咯)

放入盐调味即可~~

芸豆莲藕猪蹄汤做法已被17人烹饪过!

第三种:汤类菜谱红枣莲藕猪蹄汤做法

材料

用料猪蹄400克,老藕400克,莲子20颗,红枣12个,陈皮10克,精盐、姜片各适量。

做法

1、莲子、陈皮洗净控干,红枣洗净去核。藕洗净,切l厘米厚的片。

2、猪蹄治净,切块。

3、沙锅内加清水,旺火烧开,放进藕片、猪蹄、红枣、莲子、陈皮、姜片,烧开后撇去浮沫,改用中小火继续煨至猪蹄熟烂,加精盐调味即成。

功效

健脾开胃,活血养颜。

红枣莲藕猪蹄汤做法已被76人烹饪过!

第四种:汤类菜谱莲藕猪蹄汤做法

材料

莲藕750g(大条),猪蹄500g,红豆100g,红枣六粒,陈皮一小块,盐适量。

做法

1、莲藕洗净去皮,削去藕蒂,切片块备用。@2、猪蹄去毛洗净,过水后备用。@3、煮滚适量水放入猪蹄肉、红枣(去核)、红豆、陈皮与莲藕,用大火煮10分钟,再用小火一起煲3小时 ,香味四溢,即可食用。

莲藕猪蹄汤做法已被56人烹饪过!

第五种:汤类菜谱赤小豆莲藕猪骨老火汤做法

材料

80克赤小豆,500克莲藕,1片陈皮,400克猪骨,1300毫升水,少许盐

做法

1、赤小豆洗净沥干备用。

2、莲藕去皮洗净,切块。

3、陈皮用水浸软,刮瓤洗净备用。

4、猪骨洗净,放进沸水中煮约5分钟,去掉血水,沥干备用。

赤小豆莲藕猪骨老火汤做法已被26人烹饪过!

小编整理299位网友投稿材料与芸豆莲藕猪蹄汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:莲藕猪肉汉堡

第二种:莲藕猪脚汤 。

第三种:莲藕猪脚汤

第四种:发菜蚝豉莲藕猪手汤

第五种:莲藕猪脚汤

第六种:沙葛莲藕猪骨汤

第七种:莲藕猪脚花生汤

第八种:莲藕猪脚汤

第九种:莲藕猪骨汤

第十种:绿豆莲藕炖腔骨

小编结合78位厨师推荐再从958网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

苦瓜酸菜排骨汤、苗家酸汤鱼火锅、苦瓜酿肉汤、苗疆酸汤腊排骨、苦瓜黄豆排骨煲

苦瓜大蒜排骨汤、苹果萝卜煲猪展、苹果排骨汤、茄汁烩猪手

茶树菇排骨汤、茶树菇煲乌鸡、苹果煲猪腱。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3608人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:芸豆莲藕猪蹄汤,芸豆莲藕猪蹄汤,红枣莲藕猪蹄汤,赤小豆莲藕猪骨老火汤

相关厨具产品推荐: 海鲜蒸柜洗碗机饮料展示柜、水龙头、蒸笼 、砧板。

 
本文标题:名厨操作:芸豆莲藕猪蹄汤烹饪方法 图片及所用厨具
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