烹饪金针木耳煲鸡汤所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、电饼铛、三眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温餐车、冷库、锯骨机、风机控制箱 、冲地水龙头、砍骨刀、叉子、厨房秤。
汤类菜谱金针木耳煲鸡汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐金针木耳煲鸡汤、金针木耳煲鸡汤、金针木耳鸡汤，金针木耳蛋汤。
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以下是47位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱金针木耳煲鸡汤做法
材料
光鸡：一只金针菜：50克木耳（干）：一把（约15克）干香菇：6个姜：4片葱：1根水：8碗
做法
1. 光鸡洗净，斩成大块，汆水去腥味；
2.金针菜和木耳先分别用清水泡半小时；摘去金针菜硬梗，洗净后挤干水；木耳洗净去蒂，撕成大小适中的块状；
3. 香菇去蒂用水冲洗，稍加浸泡至软，切成两半；葱洗净切成粒；
4. 煮沸清水，放鸡、香菇和姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，再放入金针菜和木耳煲半小时，撒入葱粒，接着下盐调味即可食用。
小诀窍
功效
补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠。
特别适合病后、产后体虚贫血，缺乳，神经衰弱的人士饮用，但感冒发烧期间不宜食用。
金针木耳煲鸡汤做法已被76人烹饪过！
第二种：汤类菜谱金针木耳煲鸡汤做法
材料
光鸡：一只金针菜：50克木耳（干）：一把（约15克）干香菇：6个姜：4片葱：1根水：8碗
做法
1. 光鸡洗净，斩成大块，汆水去腥味；
2.金针菜和木耳先分别用清水泡半小时；摘去金针菜硬梗，洗净后挤干水；木耳洗净去蒂，撕成大小适中的块状；
3. 香菇去蒂用水冲洗，稍加浸泡至软，切成两半；葱洗净切成粒；
4. 煮沸清水，放鸡、香菇和姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，再放入金针菜和木耳煲半小时，撒入葱粒，接着下盐调味即可食用。
小诀窍
功效
补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠。
特别适合病后、产后体虚贫血，缺乳，神经衰弱的人士饮用，但感冒发烧期间不宜食用。
金针木耳煲鸡汤做法已被66人烹饪过！
第三种：汤类菜谱金针木耳鸡汤做法
材料
金针菜100克，木耳5朵，鸡半只，香菇3朵，姜2片，盐适量，生油适量
做法
1.金针菜洗净用清水浸软。
2.木耳用清水浸软后摘洗干净，然后剪成小朵。
3.香菇用清水浸软洗净后切丝。
4.鸡洗净后斩件，然后用适量盐、生油腌制2小时。
5.水烧开后加入姜片、金针菜、木耳煮10分钟。
6.加入鸡块煲至熟，加入适量盐调味即可。
金针木耳鸡汤做法已被36人烹饪过！
第四种：汤类菜谱海底椰银耳煲鸡汤做法
材料
鸡块淖过水的，海底椰，银耳，莲子，百合，姜片
做法
1.材料全部放入砂锅，一次性加足水，大火煲开后转小火2小时
2.还是砂锅好哇，煲的汤就是比高压锅香，如果时间充裕还是用砂锅煲汤吧
海底椰银耳煲鸡汤做法已被95人烹饪过！
第五种：汤类菜谱金针木耳蛋汤做法
材料
金针，黑木耳，鸡蛋
做法
1.黑木耳、金针泡发后洗净，黑木耳切成小块，金针切成小段。鸡蛋打散。
2.热锅放油，放黑木耳和金针翻炒至软，加水煮熟，淋入水淀粉，加点盐，最后沿锅边淋入鸡蛋液。
金针木耳蛋汤做法已被65人烹饪过！
小编整理918位网友投稿材料与金针木耳煲鸡汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：金针木须肉
第二种：黑木耳煲红枣
第三种：木耳煲瘦肉
第四种：黑木耳煲红枣
第五种：木瓜雪耳煲猪骨
第六种：蕃茄银耳煲排骨
第七种：椰子银耳煲老鸡
第八种：云耳煲鱼尾
第九种：南北杏银耳煲瘦肉
第十种：南北杏银耳煲瘦肉
小编结合47位厨师推荐再从427网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黄豆排骨汤浸枸杞、红衫鱼番茄汤、番茄鱿鱼汤、草菇排骨汤、云苓杭菊猪肝汤
猪骨汤咸瘦肉煮笋尖、味噌豆腐蔬菜汤、海带莲藕花甲汤、大蒜鸡汤
拆鱼汤浸茼蒿、南瓜虾仁浓汤、紫菜虾米猪骨汤。
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相关菜谱名称推荐：金针木耳煲鸡汤,金针木耳煲鸡汤,金针木耳鸡汤,金针木耳蛋汤
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