烹饪清淡去火汤所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、微波炉、煮面炉（桶）、三眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、排烟管道、高压花洒龙头、斩切刀、叉子、护手器。
汤类菜谱清淡去火汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清淡去火汤、清淡去火汤、清淡去火汤，舒心驻颜老火汤。
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以下是26位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱清淡去火汤做法
材料
主料：文蛤200克，豆腐1块，
做法
做法：
1、文蛤洗净(用水先养着)，嫩豆腐一块(用盐水先泡，泡3-5分钟后切丁，姜片、葱花、葱段洗净切后待用；
2、起锅点火，放入清水和姜片，待水烧半开后，丢入文蛤放入锅中；
3、开后放豆腐，煮1分钟，放入料酒、胡椒粉、盐调味，出锅撒上香葱末即可。
小诀窍
清淡去火汤小贴士：豆腐要找嫩豆腐哦，文蛤先用盐水养可以吐沙
清淡去火汤做法已被96人烹饪过！
第二种：汤类菜谱清淡去火汤做法
材料
文蛤200克，豆腐1块，姜1/2块，香葱，盐，胡椒粉适量。
做法
1、文蛤洗净(用水先养着)，嫩豆腐一块(用盐水先泡，泡3-5分钟后切丁，姜片、葱花、葱段洗净切后待用；
2、起锅点火，放入清水和姜片，待水烧半开后，丢入文蛤放入锅中；
3、开后放豆腐，煮1分钟，放入料酒、胡椒粉、盐调味，出锅撒上香葱末即可。
小诀窍
豆腐要找嫩豆腐哦，文蛤先用盐水养可以吐沙
清淡去火汤做法已被65人烹饪过！
第三种：汤类菜谱清淡去火汤做法
材料
主料：文蛤200克，豆腐1块，
做法
做法：
1、文蛤洗净(用水先养着)，嫩豆腐一块(用盐水先泡，泡3-5分钟后切丁，姜片、葱花、葱段洗净切后待用；
2、起锅点火，放入清水和姜片，待水烧半开后，丢入文蛤放入锅中；
3、开后放豆腐，煮1分钟，放入料酒、胡椒粉、盐调味，出锅撒上香葱末即可。
小诀窍
清淡去火汤小贴士：豆腐要找嫩豆腐哦，文蛤先用盐水养可以吐沙
清淡去火汤做法已被45人烹饪过！
第四种：汤类菜谱润肺去火 金汁玉缎做法
材料
传说中圆屁股滴水灵灵滴萝卜半个，蜂蜜适量
做法
1.萝卜洗净去皮，切丝
2.坐锅烧水，加一点盐，小焯一下萝卜丝
3.焯好滴萝卜丝沥干晾凉
4.凉好滴萝卜丝搁碗里，瞅瞅，是不是很像玉缎子？再浇上点蜂蜜，拌匀了就可以开吃啦！
小诀窍
对了，焯过水滴萝卜比较软，吃起来不怎么爽口，俺决定，下次俺就不焯了，直接切了拌蜂蜜来吃，应该口感更好点哦！ 亲耐滴们，多吃点润肺去火滴金汁玉缎哦，春天，俺们要有个好滴开始，不能再生病了哦～ 朗里格朗里格朗里格朗～
润肺去火 金汁玉缎做法已被25人烹饪过！
第五种：汤类菜谱舒心驻颜老火汤做法
材料
主料：羊尾骨（连尾）1条，羊排肉550克，黄精8克，枸杞5克，
做法
(1)羊尾骨、羊排肉洗去血秽，沥干，斩件。
(2)将骨块、肉块与南姜一起下油锅炒干，稍后倒入料酒、豉油，再炒一下。
(3)往锅中加入适量清水，投下糖。待水沸后，撇去面上的浮沫，移入砂锅。
舒心驻颜老火汤做法已被74人烹饪过！
小编整理858位网友投稿材料与清淡去火汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：最适合冬日里宴客的老火汤 —— 养颜山药杂豆煲鸡脚
第二种：西洋菜老火汤
第三种：白菜老火汤
第四种：降肾火汤
第五种：西洋菜老火汤
第六种：西洋菜猪骨老火汤
第七种：清淡爽口－－凉拌海蛰
第八种：清淡炒饭
第九种：清淡爽口调芹菜
第十种：清淡小炒鱼
小编结合26位厨师推荐再从607网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酸梅汤、麻油豬肝湯、简约版大酱汤、西洋参甲鱼汤、罗宋汤
海鲜酸辣汤、淮山萝卜猪骨汤、山药枸杞清汤面坐月子、苹果雪梨瘦肉汤
莲藕煲筒骨汤、秘制酸梅汤、海鲜豆腐汤。
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相关菜谱名称推荐：清淡去火汤,清淡去火汤,清淡去火汤,舒心驻颜老火汤
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