烹饪菠菜豆腐汤所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、搅拌机、三眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、六门冰箱、切菜机、排气扇、高压花洒龙头、斩切刀、勺子、厨房秤。
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以下是34位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱菠菜豆腐汤做法
材料
菠菜、豆腐、香菇。
做法
1、菠菜因为怕草酸，用水先焯一下，可千万别老了，豆腐切片，应该拿盐水煮一下，否则豆腥味太大了，香菇切片；
2、热水加高汤精，放入香菇片，煮熟后，加入菠菜段，豆腐片，搅匀即好。
菠菜豆腐汤做法已被14人烹饪过！
第二种：汤类菜谱菠菜豆腐汤做法
材料
菠菜，豆腐，瘦肉，高汤，盐，麻油
做法
1.把白豆腐切块焯水。
2.菠菜焯水后切成寸长（水里放点盐和油）。
3.肉切片用淀粉、黄酒、胡椒粉、盐、蚝油腌会。
4.把高汤和豆腐同时倒入锅中，中火烧沸。
5.一分钟后倒入菠菜搅匀，等水沸开大 火倒入肉片，迅速搅散后，肉片色变浅后就可以了。
6.最后放盐，麻油调味。
菠菜豆腐汤做法已被73人烹饪过！
第三种：汤类菜谱菠菜豆腐汤做法
材料
菠菜150公克，嫩豆腐1盒，鸡蛋1颗，油葱酥1大匙，葱花1大匙，高汤适量，盐1小匙，柴鱼粉少许
做法
1.菠菜洗净切条状，嫩豆腐切条备用。
2.取一汤锅，加入高汤、嫩豆腐，煮开后加入菠菜，煮约1分钟后加入调味料、油葱酥。
3.汤滚沸时打入蛋花，起锅前洒上葱花即可。
菠菜豆腐汤做法已被43人烹饪过！
第四种：汤类菜谱菠菜豆腐汤做法
材料
菠菜。豆腐。盐。植物油。
做法
1。豆腐洗净切丁，放入沸水中。
2。1分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，点少量精盐、植物油即可。
菠菜豆腐汤做法已被12人烹饪过！
第五种：汤类菜谱菠菜豆腐汤做法
材料
豆腐250克、菠菜200克、虾仁50克、盐3克、葱末10克、姜末10克、蒜片10克、花生油25克。
做法
将豆腐切成片；将菠菜洗净、去根、切成小段。
将豆腐和菠菜分别用水烫一下，捞出后沥水备用。
在锅里放入花生油，用葱末、姜末、蒜片爆香，加水煮沸。
菠菜豆腐汤做法已被82人烹饪过！
小编整理575位网友投稿材料与菠菜豆腐汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酸菜豆腐汤
第二种：韩国味-泡菜豆腐汤
第三种：猪骨白菜豆腐汤
第四种：辣白菜豆腐汤
第五种：排骨白菜豆腐汤
第六种：韩式泡菜豆腐汤
第七种：韩式泡菜豆腐汤
第八种：裙带菜豆腐汤
第九种：榨菜豆腐汤
第十种：荠菜豆腐汤
小编结合34位厨师推荐再从654网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
番茄汤、南瓜汤、鱼丸苋菜汤、黑豆猪尾汤、十全大补汤
南瓜汤、白菜豆腐奶白汤、随心疙瘩汤、随心疙瘩汤
参金冬瓜汤、海鲜东炎汤、白菜豆腐奶白汤。
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