烹饪牛肉萝卜汤所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、蒸包炉、三眼水池、碗柜、调料台（车）、保温售饭台、单门冰箱、豆浆机、排气扇、高压花洒龙头、斩切刀、筷子、削皮器。
汤类菜谱牛肉萝卜汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛肉萝卜汤、牛肉萝卜汤、牛肉萝卜汤面，羊肉萝卜汤。
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以下是64位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱牛肉萝卜汤做法
材料
牛楠，花椒，大料，姜片，料酒，白萝卜，香菜
做法
1、将牛楠切小块，煮去血沫后洗净；
2、另加开水、花椒、大料、姜片、料酒煮成汤，可能需要撇去油和血沫。
3、肉汤煮好后下白萝卜丁。
4、萝卜煮熟了就可以加盐调味，撒香菜，蛮清淡的汤。
小诀窍
牛肉也可以用高压锅煮。
牛肉萝卜汤做法已被34人烹饪过！
第二种：汤类菜谱牛肉萝卜汤做法
材料
材料：无骨牛小排240克，白萝卜300克，蒜末2大匙，姜末1大匙，葱2根，，昆布高汤1800cc
做法
1.白萝卜切成菱形薄片，葱切成葱花，牛小排切斜片，昆布放入冷水中浸泡一夜成为昆布高汤备用
2.将昆布高汤倒入锅中，先放入白萝卜片滚煮至熟，再依序放入蒜泥、姜泥、盐、胡椒粉以及牛小排，等到水再度煮开时放入葱花、香油拌煮1分钟即可
贴心小叮咛：
＊要节省烹调的时间，可以将白萝卜片切薄
＊昆布买回来时只要用溼布轻轻擦掉灰尘即可，千万不可将昆布上的白色结晶洗掉
＊牛小排入锅煮至汤滚即可熄火，利用汤的余热来焖熟牛肉即可
牛肉萝卜汤做法已被93人烹饪过！
第三种：汤类菜谱牛肉萝卜汤面做法
材料
牛肉，花椒，八角，香叶，小茴香，蒜，葱，姜，醋，白萝卜，盐和胡椒，日本细面，生抽，盐和糖，香油。
做法
牛肉萝卜汤：
1.牛肉切块煮去血水，洗净。
2.锅热入油，小火把花椒八角香叶小茴香炸一下。开大火加牛肉也炸一炸。
3.加入水。水要比没过牛肉再多一些。放入蒜（切两半）葱（切大段）姜（切片）若干。
加一到两滴香醋，小火煮1个小时。
4.白萝卜滚刀切块，加入牛肉汤里，加适量盐和胡椒。煮15分钟左右。
超市里的日本细面煮熟。
碗底一点点生抽，盐和糖，铺一把葱花，把煮熟的面压上去，然后把牛肉汤浇上。
撒点香菜，淋点香油。就好啦。
牛肉萝卜汤面做法已被73人烹饪过！
第四种：汤类菜谱牛肉萝卜汤做法
材料
牛楠，花椒，大料，姜片，料酒，白萝卜，香菜
做法
1、将牛楠切小块，煮去血沫后洗净；
2、另加开水、花椒、大料、姜片、料酒煮成汤，可能需要撇去油和血沫。
3、肉汤煮好后下白萝卜丁。
4、萝卜煮熟了就可以加盐调味，撒香菜，蛮清淡的汤。
小诀窍
牛肉也可以用高压锅煮。
牛肉萝卜汤做法已被32人烹饪过！
第五种：汤类菜谱羊肉萝卜汤做法
材料
主料：羊肉(瘦)400克，白萝卜300克，
做法
1.羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味。
2.萝卜洗净去皮切片，香菜切碎。
3.用油将葱、羊肉炒一下，加入适量清水，加萝卜，中火40分钟，下香菜调味。
小诀窍
健康提示：
此汤具有开胃健脾的作用。
食物相克：
羊肉萝卜汤做法已被92人烹饪过！
小编整理825位网友投稿材料与牛肉萝卜汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：羊肉萝卜汤
第二种：羊肉萝卜汤
第三种：滋补清润羊肉萝卜汤
第四种：羊肉萝卜汤
第五种：羊肉萝卜汤
第六种：羊肉萝卜汤
第七种：清炖羊肉萝卜汤
第八种：滋补清润羊肉萝卜汤
第九种：牛肉萝卜煲
第十种：辣蒸牛肉萝卜丝
小编结合64位厨师推荐再从804网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豌豆尖汤、奶油蘑菇汤、南瓜浓汤、蔬菜汤、肉馅杂蔬薏米汤
木瓜鲫鱼汤、鲜虾豆腐酱汤、甜南瓜浓汤、懒人适用的香菇鸡汤
多汤版红烧牛腱、酥肉蔬菜汤、比萨+红汤。
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相关菜谱名称推荐：牛肉萝卜汤,牛肉萝卜汤,牛肉萝卜汤面,羊肉萝卜汤
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