烹饪金陵鸭血粉丝汤所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、压面机、各类异形定制水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、制冰机、去皮机、排气扇、热水器、水果刀、叉子、蒸笼。
汤类菜谱金陵鸭血粉丝汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐金陵鸭血粉丝汤、金陵鸭血粉丝汤、金陵鸭血粉丝汤，鸭血粉丝汤。
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以下是27位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱金陵鸭血粉丝汤做法
材料
1：姜，葱，大料，花椒，香叶，草果，银杏，党参
做法
程序一切为了方便和保留风味，跟现实小店的做法不太一样，但是对我来说是最优的了。
鸭血浸泡干净切成小块，容易碎要轻，焯水。
取一汤锅，放入配料1，加入很多水
浸泡干净的鸭肝切块在汤锅中水中煮熟，加入鸭血继续煮，大概30分钟的样子。
这样子，这锅汤，就可以保存着，每次取一部分汤和鸭血鸭肝用就好了
在一只汤碗里，放入调料2
另一起锅，从汤锅里取适量鸭汤鸭血鸭肝，煮开放入豆腐泡泡，任何你喜欢放的蔬菜，煮
最后放入泡好的粉丝2～3分钟即捞出放入汤碗中，讲调料和汤混合好。
成了
金陵鸭血粉丝汤做法已被97人烹饪过！
第二种：汤类菜谱金陵鸭血粉丝汤做法
材料
用料主料：鸭血、鸭肠、山芋、山芋粉丝配料：鸭汤、鸭肝、鸭心、鸭肠、香菜调料：鸭油、盐、味精、八角、花椒、姜、葱、胡椒粉
做法
1、鸭血打成小块，焯水，养在冷水中。
2、鸭肝、鸭心在卤水中煮熟，切片，鸭肠烫熟，切小段。
3、锅上火，放入鸭汤，放入泡好的粉丝2～3分钟即捞出放入碗中。
4、鸭血在鸭汤中烫透，捞出放粉丝上，放上鸭肝、鸭心、鸭肠，浇上烫鸭汤，撒上调料、胡椒粉、香菜即成。
小诀窍
制作关键
山芋粉丝一定要选用透明劲大的精粉丝。
金陵鸭血粉丝汤做法已被66人烹饪过！
第三种：汤类菜谱金陵鸭血粉丝汤做法
材料
1：姜，葱，大料，花椒，香叶，草果，银杏，党参
做法
程序一切为了方便和保留风味，跟现实小店的做法不太一样，但是对我来说是最优的了。
鸭血浸泡干净切成小块，容易碎要轻，焯水。
取一汤锅，放入配料1，加入很多水
浸泡干净的鸭肝切块在汤锅中水中煮熟，加入鸭血继续煮，大概30分钟的样子。
这样子，这锅汤，就可以保存着，每次取一部分汤和鸭血鸭肝用就好了
在一只汤碗里，放入调料2
另一起锅，从汤锅里取适量鸭汤鸭血鸭肝，煮开放入豆腐泡泡，任何你喜欢放的蔬菜，煮
最后放入泡好的粉丝2～3分钟即捞出放入汤碗中，讲调料和汤混合好。
成了
金陵鸭血粉丝汤做法已被46人烹饪过！
第四种：汤类菜谱南京鸭血粉丝汤做法
材料
鸭骨架1副，姜片5片，鸭血200克，绿豆粉丝100克，鸭肝50克，鸭肠50克，鸭心50克，鸭珍50克，香菜10克，姜蓉10克，葱花10克，调味料：盐1/4小匙，鸡精1/2小匙，白胡椒粉1/4小匙，香油1/2茶匙，辣椒红油1/2茶匙，卤包一个
做法
1.先用冷水将鸭骨架氽烫去血水，再用冷水放入姜片大火煮开后，小火煲1小时制成高汤。
2.先用冷水加姜片，将鸭肝，肠，心，珍等放入氽烫去血水，另用卤水用小火卤约1小时。
3.锅内烧开水，将鸭血放入，煮至沸腾时捞起。
4.锅内烧开鸭骨汤，放入鸭血煮至沸腾时，连汤一起放入碗内。
5.另起一锅开水，将泡软的粉丝煮至软。将粉丝也放入汤碗内。
6.放入所有调味料及香菜，姜蓉，切片的卤鸭内脏即可。
小诀窍
1.鸭是非常凉性的动物，而且腥味偏重，所以在制作时一定不要忘记要多加姜。
2.鸭内脏在处理的时侯也要非常的小心。一定要清洗干净，及要氽烫去血水。
南京鸭血粉丝汤做法已被15人烹饪过！
第五种：汤类菜谱鸭血粉丝汤做法
材料
鸭血，白菜，粉丝，郫县豆瓣酱，油，盐，高汤精盛
做法
1.鸭血洗净，切块。
2.白菜取两片，洗净切丝。
3.粉丝用温水泡软。
鸭血粉丝汤做法已被85人烹饪过！
小编整理878位网友投稿材料与金陵鸭血粉丝汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：羊血粉丝汤
第二种：鸭血豆腐粉丝汤
第三种：金陵盐水鸭
第四种：金陵烤鸭
第五种：金陵盐水鸭
第六种：金陵香肠双臭煲
第七种：金陵烤翅
第八种：咖喱牛肉粉丝汤
第九种：牛杂粉丝汤
第十种：菠菜粉丝汤
小编结合27位厨师推荐再从407网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黄瓜海鲜紫菜汤、香肠包菜汤、黄瓜海鲜紫菜汤、黑鱼骨头汤（两吃中的一吃）、腰花汤米粉(营养面)
西红柿汤、香菇汤面、法式洋葱汤、羊肉萝卜汤
山药枸杞汤、酸辣汤、补气乌骨鸡汤。
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