揉面机，又叫揉面压皮机，也叫揉面压面机，有很多顾客，直接叫它压面机。所以说，揉面机和压面机是有一定联系的。
揉面机和压面机之间的联系是，她们都可以将面压成面片。而且都可以反复揉压。但是揉面机和压面机更多的是不同。
用途不一样揉面机是用来揉面的，主要是让面水混合更均匀，让面更加劲道。做烩面、白吉馍、馒头、花卷等需要使用揉面机。而压面机主要是用来做面条的。使用饺子机做饺子的也需要一台压面机。
全自动揉面机
揉面机不可以用来压面，压面机具有一定的揉面功能。但是用压面机揉面费时费力，专业揉面需要购买揉面机。
单组面条机
压皮厚度不一样
揉面机的最厚一般能达到2公分，而压面机的厚度很少能达到1公分的。薄度上，揉面机最薄一般也在八九毫米，而压面机最薄可以达到0.3毫米。
全自动揉面机规格型号不一样
揉面机的规格型号单一，常见的揉面机是根据压辊宽度分类的，型号有35公分的和50公分的压辊宽度。压面机更多是根据组数分类，有单组的，三组的，五组的，七组的等等等等，各种型号。
多组面条机
机器选择做馒头的，需要购买揉面机。做饺子的，面条的，需要购买压面机。
七大做面优势：
1、九大模头：细圆面、粗圆面、龙须面、饺子皮、扁面、空心面、方面、宽面、饼干饼。
2、智能吹风。垂直吹风出面，劲道不粘连。智能识别出面的状态及制面的种类，出面与模头垂直90度角，同时程序智能设置，出面时配置柔弱的风，出面不粘连。
3、自动流水。自动滴水，无需看守。容量滴水杯，一次装水，机器启动后放置量水杯，可自动加水，免去人工反复倒水的繁琐。3大升级刷新做面体验：垂直出面、自动滴水、10S智能记忆。
4、大容量和面杯。1.5L大容量满足6口之家。可以一次做面食750G，可满足全家6-7口人的份量，适合国内大多数家庭需求。
5、DIY卡通面。宝宝卡通面的模具设计，可以与宝宝一起动手，享受不一要的亲子时光
6、三段挤面杆。面水交融，恰到好处。3分钟醒面，使面粉和水分充分交融柔和加强乳化过程。仿古法压面。80RPM转动一圈，相当于人手反复揉压多次，挤压出的面更加劲道爽滑。1段大空间收集面团，2段和3段不断减小间距增加挤压力。
7、不锈钢揉面爪。升级不锈钢揉面爪，360度立体搅拌，不同角度都能扫到。搅拌棒像人手一样柔和，360度立体搅拌，面更劲道爽滑。
好吃不如饺子。想吃饺子，只须三步：出饺子皮、切圆器切割、包饺子。您就可以下手包饺子了。面条机设饺子皮2件套，让您告别传统揉面做面皮，轻松做饺子了。
此外，还有很多优势：
110S智能断电记忆。运行过程中突然开盖或者断电，10S内合上杯盖接通电源，面条机会按照之前的功能继续运转。
2更便捷的清洗。易清洗，只需清水轻轻一冲。
温馨提示：模头内面湿的时候不要马上清洗，风干后更易清洗哦；机器配有小刷子和捅针，配合清洁更有效。
厨房设备主要分为以下十大类：炒灶类，面点加工类，清洗消毒类，操作台类，储存类，保温类，制冷类，食品加工类，通风排烟类和其他设备类。
炒灶类包括：中餐灶，西餐灶，煲仔炉，低汤灶，炸炉，扒炉，煮面炉，海鲜蒸柜，万能蒸，蒸饭车，烤鸡炉，烤鸭炉灯。
面点加工类：蒸包炉、烤箱、电饼铛、醒发箱、搅拌机、和面机、压面机、包子机、馒头机、饺子机、面粉车等。
清洗消毒类：水池，隔油池，灭蝇灯，紫外线消毒灯，消毒柜，碗柜，刀具消毒柜，洗碗机，洗杯机，残食台等。
操作台类：单通柜，双通柜，工作台，面案工作台，大理石工作台，水池工作台等。
储存类：货架，米面架，挂墙层架，调料车，饼盘车，台上层架，吊柜等。
保温类：保温餐车，保温柜，暖碟柜，保温汤桶，保温汤匙，保温售饭台等。
食品加工类：去皮机，菜馅机，切片机，切丁机，锯骨机，豆浆机，洗菜机等。
其他类设备：空调，开水器，热水器，食梯，净水器，洗地龙头等。
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