烹饪浓情巧克力蛋糕所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、微波炉、面粉车、三眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温售饭台、六门冰箱、切片机、新风系统、热水器、多用刀、开瓶器、铲勺。
蛋糕菜谱浓情巧克力蛋糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐浓情巧克力蛋糕、浓情巧克力蛋糕、浓情巧克力蛋糕，浓情巧克力bagel。
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以下是99位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱浓情巧克力蛋糕做法
材料
杏仁膏200公克，细砂糖240公克，全蛋300公克，牛奶200公克，低筋面粉300公克，可可粉50公克，泡打粉2公克，巧克力100公克，发酵奶油260公克，内馅：适量，黑樱桃酱适量，装饰：适量，手指饼干适量，鲜奶油适量，软质巧克力适量，杏仁果适量
做法
1.将杏仁膏用搅拌器打软后，接着加入细砂糖打发，再分二次加入全蛋后拌打至泛白状。
2.作法1加入牛奶拌匀，再加入过筛后的低筯面粉、可可粉、泡打粉拌匀后，再加入溶化的巧克力及发酵奶油拌匀。
3.将作法2倒入6吋烤模中，放入烤箱以上火190°c╱下火150°c，烘烤25~30分钟，取出放凉即为蛋糕体。
4.将蛋糕体横切为三片，第一层蛋糕表面抹上打发的鲜奶油，放上第二层蛋糕后，表面抹上黑樱桃酱，再放上第三层蛋糕。
5.作法4的整体蛋糕表面，用打发之鲜奶油抹面后，放入冰箱冷冻库约20分钟，取出后再用巧克力淋酱来淋面，蛋糕侧边用洒上糖粉的手指饼干黏附，接着表面用挤花袋装入软质巧克力，挤出巧克力花并放上烤过的杏仁果装饰即可。
浓情巧克力蛋糕做法已被69人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱浓情巧克力蛋糕做法
材料
黑巧克力70克，低筋面粉25克，黄油50克，蛋2个，砂糖30克
做法
1.将巧克力搁水融化备用;
2.黄油软化打发至羽毛状;
3.将黄油倒入1中搅拌均匀，将蛋黄一个个加入搅拌均匀;
4.将砂糖分三次加入蛋白，打至干性发泡;
5.将1/3的蛋白糊与3切拌均匀，再将面粉筛入切拌均匀;
6.将剩余的蛋白糊加入5中，切拌均匀;
7.倒入模具，烤箱175度，中下层，40分钟左右.
浓情巧克力蛋糕做法已被38人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱浓情巧克力蛋糕做法
材料
蛋黄2个，细砂糖20克，黑巧克力80克，无盐奶油60克，无糖可可粉20克，鲜奶油20克，蛋白2个，细砂糖50克，低筋粉40克，小苏打粉0.125小勺，糖粉适量
做法
1.巧克力隔热水加热融化成巧克力液，趁热加入软化的无盐奶油、可可粉和鲜奶油，搅拌均匀成巧克力糊备用。
2.蛋黄加细砂糖搅拌均匀，加入巧克力糊，拌匀。
3.蛋白分三次加入细砂糖打至7、8分发，先取1/3打发蛋白与做法2的巧克力蛋黄糊拌和。
4.再加入过筛的粉类用打蛋器搅拌均匀，最后将剩余的蛋白加入，改用橡皮刮刀，轻轻搅拌成面糊，装入模具中，烤盘倒入一杯水放在烤箱底部，以上下火170度隔水蒸烤约45分钟。
5.待蛋糕凉透后，在表面筛糖粉装饰即可。
浓情巧克力蛋糕做法已被18人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱浓情巧克力蛋糕做法
材料
杏仁膏200公克，细砂糖240公克，全蛋300公克，牛奶200公克，低筋面粉300公克，可可粉50公克，泡打粉2公克，巧克力100公克，发酵奶油260公克，内馅：适量，黑樱桃酱适量，装饰：适量，手指饼干适量，鲜奶油适量，软质巧克力适量，杏仁果适量
做法
1.将杏仁膏用搅拌器打软后，接着加入细砂糖打发，再分二次加入全蛋后拌打至泛白状。
2.作法1加入牛奶拌匀，再加入过筛后的低筯面粉、可可粉、泡打粉拌匀后，再加入溶化的巧克力及发酵奶油拌匀。
3.将作法2倒入6吋烤模中，放入烤箱以上火190°c╱下火150°c，烘烤25~30分钟，取出放凉即为蛋糕体。
4.将蛋糕体横切为三片，第一层蛋糕表面抹上打发的鲜奶油，放上第二层蛋糕后，表面抹上黑樱桃酱，再放上第三层蛋糕。
5.作法4的整体蛋糕表面，用打发之鲜奶油抹面后，放入冰箱冷冻库约20分钟，取出后再用巧克力淋酱来淋面，蛋糕侧边用洒上糖粉的手指饼干黏附，接着表面用挤花袋装入软质巧克力，挤出巧克力花并放上烤过的杏仁果装饰即可。
浓情巧克力蛋糕做法已被67人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱浓情巧克力bagel做法
材料
巧克力贝果1个，巧克力柳橙乳酪酱80g，蜜柳橙皮30g，彩色软糖12颗
做法
1.将巧克力贝果由侧面剖开成2半，一层用来当底制作，另一层于完成后再盖上。
浓情巧克力bagel做法已被37人烹饪过！
小编整理310位网友投稿材料与浓情巧克力蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香醇黑巧克力蛋糕
第二种：黑巧克力蛋糕
第三种：巧克力蛋糕
第四种：樱桃乡村巧克力蛋糕
第五种：巧克力蛋糕砖
第六种：意大利巧克力蛋糕
第七种：古典巧克力蛋糕
第八种：巧克力蛋糕
第九种：巧克力蛋糕
第十种：古典巧克力蛋糕
小编结合99位厨师推荐再从269网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蓝莓起司蛋糕、西斯利巧克力戚风蛋糕、维也娜沙哈蛋糕、抹茶蛋糕、黑森林蛋糕
草莓蛋糕、原味乳酪蛋糕、水果慕斯、巧克力戚风蛋糕
闪电泡芙、长崎蜂蜜蛋糕、波士顿派。
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相关菜谱名称推荐：浓情巧克力蛋糕,浓情巧克力蛋糕,浓情巧克力蛋糕,浓情巧克力bagel
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