烹饪优格柠檬蛋糕所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉、饺子机、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、暖碟柜、双门冰箱、洗菜机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、多用刀、勺子、厨房秤。
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以下是54位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:蛋糕菜谱优格柠檬蛋糕做法
材料
原味优格1罐,蓝莓果酱1罐,罐头凤梨3片,蜜黑枣适量,柠檬1个,红樱桃4颗,鲜奶油适量,全蛋1又1/2个,蛋黄1个,细砂糖46.5g,低筋面粉31.5g,玉米粉6g,奶油25.5g,牛奶13g,原味优格7g,柠檬汁少许,柠檬皮丝适量
做法
1.炉作法:
1.将调味料a置于容器中,取一深锅加适量的水(水温约38℃,不能太热),将容器放入,以隔水加热的方式,搅拌至细砂糖完全融化。2.用打蛋器搅打作法1的材料至颜色变白并呈浓稠状,且有明显纹路(打蛋器勾起时,会在表面上留下痕迹)。加入已过筛的调味料b,用刮刀拌匀成面煳。
3.取1/3作法2的面煳,加入溶化好的调味料c拌匀,再加入剩下的面煳,充分搅拌均匀,再加入调味料d拌匀,倒入模具中,以中微波加热7分钟即成为蛋糕。
4.待蛋糕冷却后,用打发之鲜奶油、蓝莓果酱、凤梨片、葡萄干、柠檬片、红樱桃装饰即可。
5.炉作法:
1.将调味料a.置于容器中,另取一深锅先加入适量的水(水温约38℃,不能太热),并将容器放入,以隔水加热的方式,搅拌至细砂糖完全溶化。6.用打蛋器搅打至颜色变白并呈现浓稠状,且有明显纹路(打蛋器勾起时,会在表面上留下痕迹)。加入已过筛的调味料b,用刮刀拌匀成面煳。
7.取1/3作法2的面煳,加入溶化好的调味料c拌匀,再加入剩下的面煳,充分搅拌均匀,再加入调味料d拌匀,倒入模具中,覆盖耐热保鲜膜,放入加有适量水的深锅中并加盖,以隔水加热的方式,用大火蒸15分钟即成为蛋糕。
8.待蛋糕冷却后,用打发之鲜奶油、蓝莓果酱、凤梨片、蜜黑枣、柠檬片、红樱桃装饰即可。
优格柠檬蛋糕做法已被12人烹饪过!
第二种:蛋糕菜谱优格柠檬蛋糕做法
材料
原味优格1罐,蓝莓果酱1罐,罐头凤梨3片,蜜黑枣适量,柠檬1个,红樱桃4颗,鲜奶油适量,a.全蛋1又1/2个,蛋黄1个,细砂糖46.5g,b.低筋面粉31.5g,玉米粉6g,c.奶油25.5g,牛奶13g,原味优格7g,d.柠檬汁少许,柠檬皮丝适量
做法
微波炉作法:
1.将调味料a置于容器中,取一深锅加适量的水(水温约38℃,不能太热),将容器放入,以隔水加热的方式,搅拌至细砂糖完全融化。2.用打蛋器搅打作法1的材料至颜色变白并呈浓稠状,且有明显纹路(打蛋器勾起时,会在表面上留下痕迹)。加入已过筛的调味料b,用刮刀拌匀成面煳。
3.取1/3作法2的面煳,加入溶化好的调味料c拌匀,再加入剩下的面煳,充分搅拌均匀,再加入调味料d拌匀,倒入模具中,以中微波加热7分钟即成为蛋糕。
4.待蛋糕冷却后,用打发之鲜奶油、蓝莓果酱、凤梨片、葡萄干、柠檬片、红樱桃装饰即可。
电磁炉作法:
1.将调味料a.置于容器中,另取一深锅先加入适量的水(水温约38℃,不能太热),并将容器放入,以隔水加热的方式,搅拌至细砂糖完全溶化。2.用打蛋器搅打至颜色变白并呈现浓稠状,且有明显纹路(打蛋器勾起时,会在表面上留下痕迹)。加入已过筛的调味料b,用刮刀拌匀成面煳。
3.取1/3作法2的面煳,加入溶化好的调味料c拌匀,再加入剩下的面煳,充分搅拌均匀,再加入调味料d拌匀,倒入模具中,覆盖耐热保鲜膜,放入加有适量水的深锅中并加盖,以隔水加热的方式,用大火蒸15分钟即成为蛋糕。
4.待蛋糕冷却后,用打发之鲜奶油、蓝莓果酱、凤梨片、蜜黑枣、柠檬片、红樱桃装饰即可。
优格柠檬蛋糕做法已被72人烹饪过!
第三种:蛋糕菜谱优格柠檬蛋糕做法
材料
原味优格1罐,蓝莓果酱1罐,罐头凤梨3片,蜜黑枣适量,柠檬1个,红樱桃4颗,鲜奶油适量,全蛋1又1/2个,蛋黄1个,细砂糖46.5g,低筋面粉31.5g,玉米粉6g,奶油25.5g,牛奶13g,原味优格7g,柠檬汁少许,柠檬皮丝适量
做法
1.炉作法:
1.将调味料a置于容器中,取一深锅加适量的水(水温约38℃,不能太热),将容器放入,以隔水加热的方式,搅拌至细砂糖完全融化。2.用打蛋器搅打作法1的材料至颜色变白并呈浓稠状,且有明显纹路(打蛋器勾起时,会在表面上留下痕迹)。加入已过筛的调味料b,用刮刀拌匀成面煳。
3.取1/3作法2的面煳,加入溶化好的调味料c拌匀,再加入剩下的面煳,充分搅拌均匀,再加入调味料d拌匀,倒入模具中,以中微波加热7分钟即成为蛋糕。
4.待蛋糕冷却后,用打发之鲜奶油、蓝莓果酱、凤梨片、葡萄干、柠檬片、红樱桃装饰即可。
5.炉作法:
1.将调味料a.置于容器中,另取一深锅先加入适量的水(水温约38℃,不能太热),并将容器放入,以隔水加热的方式,搅拌至细砂糖完全溶化。6.用打蛋器搅打至颜色变白并呈现浓稠状,且有明显纹路(打蛋器勾起时,会在表面上留下痕迹)。加入已过筛的调味料b,用刮刀拌匀成面煳。
7.取1/3作法2的面煳,加入溶化好的调味料c拌匀,再加入剩下的面煳,充分搅拌均匀,再加入调味料d拌匀,倒入模具中,覆盖耐热保鲜膜,放入加有适量水的深锅中并加盖,以隔水加热的方式,用大火蒸15分钟即成为蛋糕。
8.待蛋糕冷却后,用打发之鲜奶油、蓝莓果酱、凤梨片、蜜黑枣、柠檬片、红樱桃装饰即可。
优格柠檬蛋糕做法已被41人烹饪过!
第四种:蛋糕菜谱优格柠香烤虾做法
材料
草虾8尾,葱花5g,姜末8g,盐少许,糖少许,酒1大匙,黑胡椒粉少许,原味优格3大匙,新鲜柠檬1/2个
做法
1.草虾去鬚洗净、除肠泥备用。
2.烤箱预热180℃,取两张锡箔纸将所有材料包起来,烤约15分钟即可。
优格柠香烤虾做法已被21人烹饪过!
第五种:蛋糕菜谱小纸杯柠檬蛋糕做法
材料
蛋糕粉1盒,鸡蛋2个,水1.5杯,油半杯
做法
1.把蛋糕粉,两个鸡蛋,一杯半水,半杯油搅和匀。
小纸杯柠檬蛋糕做法已被80人烹饪过!
小编整理614位网友投稿材料与优格柠檬蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:柠檬蛋糕
第二种:柠檬蛋糕
第三种:清蒸柠檬蛋糕
第四种:柠檬蛋糕
第五种:英式下午茶柠檬蛋糕
第六种:柠檬蛋白糖霜挞
第七种:鸡肉柠檬蛋汤
第八种:柠檬蛋酒
第九种:柠檬蛋白派
第十种:柠檬蛋白糖霜挞
小编结合54位厨师推荐再从793网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
小米蒸饼、欧式干那斯巧克力蛋糕、巧克力漆风蛋糕、红豆天使蛋糕、金钱饼
干果蛋糕、蛋糕、草莓蛋糕、煎烤桂花蛋糕
奶油蛋糕、烤蛋、西施蛋糕。
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相关菜谱名称推荐:优格柠檬蛋糕,优格柠檬蛋糕,优格柠檬蛋糕,小纸杯柠檬蛋糕











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