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大师推荐:优格柠檬蛋糕烹饪方法 图片及所用厨具(中央厨房设备)

2024-04-10 12:13 来源: 作者/编辑: 浏览次数:6905 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪优格柠檬蛋糕所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉饺子机、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、暖碟柜、双门冰箱洗菜机油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、多用刀、勺子、厨房秤。

蛋糕菜谱优格柠檬蛋糕做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐优格柠檬蛋糕、优格柠檬蛋糕、优格柠檬蛋糕,小纸杯柠檬蛋糕。

(中华厨具网 建议,再次对54位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1743人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是54位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:蛋糕菜谱优格柠檬蛋糕做法

材料

原味优格1罐,蓝莓果酱1罐,罐头凤梨3片,蜜黑枣适量,柠檬1个,红樱桃4颗,鲜奶油适量,全蛋1又1/2个,蛋黄1个,细砂糖46.5g,低筋面粉31.5g,玉米粉6g,奶油25.5g,牛奶13g,原味优格7g,柠檬汁少许,柠檬皮丝适量

做法

1.炉作法:

1.将调味料a置于容器中,取一深加适量的水(水温约38℃,不能太热),将容器放入,以隔水加热的方式,搅拌至细砂糖完全融化。2.用打蛋器搅打作法1的材料至颜色变白并呈浓稠状,且有明显纹路(打蛋器勾起时,会在表面上留下痕迹)。加入已过筛的调味料b,用刮刀拌匀成面煳。

3.取1/3作法2的面煳,加入溶化好的调味料c拌匀,再加入剩下的面煳,充分搅拌均匀,再加入调味料d拌匀,倒入模具中,以中微波加热7分钟即成为蛋糕。

4.待蛋糕冷却后,用打发之鲜奶油、蓝莓果酱、凤梨片、葡萄干、柠檬片、红樱桃装饰即可。

5.炉作法:

1.将调味料a.置于容器中,另取一深先加入适量的水(水温约38℃,不能太热),并将容器放入,以隔水加热的方式,搅拌至细砂糖完全溶化。6.用打蛋器搅打至颜色变白并呈现浓稠状,且有明显纹路(打蛋器勾起时,会在表面上留下痕迹)。加入已过筛的调味料b,用刮刀拌匀成面煳。

7.取1/3作法2的面煳,加入溶化好的调味料c拌匀,再加入剩下的面煳,充分搅拌均匀,再加入调味料d拌匀,倒入模具中,覆盖耐热保鲜膜,放入加有适量水的深锅中并加盖,以隔水加热的方式,用大火蒸15分钟即成为蛋糕。

8.待蛋糕冷却后,用打发之鲜奶油、蓝莓果酱、凤梨片、蜜黑枣、柠檬片、红樱桃装饰即可。

优格柠檬蛋糕做法已被12人烹饪过!

第二种:蛋糕菜谱优格柠檬蛋糕做法

材料

原味优格1罐,蓝莓果酱1罐,罐头凤梨3片,蜜黑枣适量,柠檬1个,红樱桃4颗,鲜奶油适量,a.全蛋1又1/2个,蛋黄1个,细砂糖46.5g,b.低筋面粉31.5g,玉米粉6g,c.奶油25.5g,牛奶13g,原味优格7g,d.柠檬汁少许,柠檬皮丝适量

做法

微波炉作法:

1.将调味料a置于容器中,取一深锅加适量的水(水温约38℃,不能太热),将容器放入,以隔水加热的方式,搅拌至细砂糖完全融化。2.用打蛋器搅打作法1的材料至颜色变白并呈浓稠状,且有明显纹路(打蛋器勾起时,会在表面上留下痕迹)。加入已过筛的调味料b,用刮刀拌匀成面煳。

3.取1/3作法2的面煳,加入溶化好的调味料c拌匀,再加入剩下的面煳,充分搅拌均匀,再加入调味料d拌匀,倒入模具中,以中微波加热7分钟即成为蛋糕。

4.待蛋糕冷却后,用打发之鲜奶油、蓝莓果酱、凤梨片、葡萄干、柠檬片、红樱桃装饰即可。

电磁炉作法:

1.将调味料a.置于容器中,另取一深锅先加入适量的水(水温约38℃,不能太热),并将容器放入,以隔水加热的方式,搅拌至细砂糖完全溶化。2.用打蛋器搅打至颜色变白并呈现浓稠状,且有明显纹路(打蛋器勾起时,会在表面上留下痕迹)。加入已过筛的调味料b,用刮刀拌匀成面煳。

3.取1/3作法2的面煳,加入溶化好的调味料c拌匀,再加入剩下的面煳,充分搅拌均匀,再加入调味料d拌匀,倒入模具中,覆盖耐热保鲜膜,放入加有适量水的深锅中并加盖,以隔水加热的方式,用大火蒸15分钟即成为蛋糕。

4.待蛋糕冷却后,用打发之鲜奶油、蓝莓果酱、凤梨片、蜜黑枣、柠檬片、红樱桃装饰即可。

优格柠檬蛋糕做法已被72人烹饪过!

第三种:蛋糕菜谱优格柠檬蛋糕做法

材料

原味优格1罐,蓝莓果酱1罐,罐头凤梨3片,蜜黑枣适量,柠檬1个,红樱桃4颗,鲜奶油适量,全蛋1又1/2个,蛋黄1个,细砂糖46.5g,低筋面粉31.5g,玉米粉6g,奶油25.5g,牛奶13g,原味优格7g,柠檬汁少许,柠檬皮丝适量

做法

1.炉作法:

1.将调味料a置于容器中,取一深锅加适量的水(水温约38℃,不能太热),将容器放入,以隔水加热的方式,搅拌至细砂糖完全融化。2.用打蛋器搅打作法1的材料至颜色变白并呈浓稠状,且有明显纹路(打蛋器勾起时,会在表面上留下痕迹)。加入已过筛的调味料b,用刮刀拌匀成面煳。

3.取1/3作法2的面煳,加入溶化好的调味料c拌匀,再加入剩下的面煳,充分搅拌均匀,再加入调味料d拌匀,倒入模具中,以中微波加热7分钟即成为蛋糕。

4.待蛋糕冷却后,用打发之鲜奶油、蓝莓果酱、凤梨片、葡萄干、柠檬片、红樱桃装饰即可。

5.炉作法:

1.将调味料a.置于容器中,另取一深锅先加入适量的水(水温约38℃,不能太热),并将容器放入,以隔水加热的方式,搅拌至细砂糖完全溶化。6.用打蛋器搅打至颜色变白并呈现浓稠状,且有明显纹路(打蛋器勾起时,会在表面上留下痕迹)。加入已过筛的调味料b,用刮刀拌匀成面煳。

7.取1/3作法2的面煳,加入溶化好的调味料c拌匀,再加入剩下的面煳,充分搅拌均匀,再加入调味料d拌匀,倒入模具中,覆盖耐热保鲜膜,放入加有适量水的深锅中并加盖,以隔水加热的方式,用大火蒸15分钟即成为蛋糕。

8.待蛋糕冷却后,用打发之鲜奶油、蓝莓果酱、凤梨片、蜜黑枣、柠檬片、红樱桃装饰即可。

优格柠檬蛋糕做法已被41人烹饪过!

第四种:蛋糕菜谱优格柠香烤虾做法

材料

草虾8尾,葱花5g,姜末8g,盐少许,糖少许,酒1大匙,黑胡椒粉少许,原味优格3大匙,新鲜柠檬1/2个

做法

1.草虾去鬚洗净、除肠泥备用。

2.烤箱预热180℃,取两张锡箔纸将所有材料包起来,烤约15分钟即可。

优格柠香烤虾做法已被21人烹饪过!

第五种:蛋糕菜谱小纸杯柠檬蛋糕做法

材料

蛋糕粉1盒,鸡蛋2个,水1.5杯,油半杯

做法

1.把蛋糕粉,两个鸡蛋,一杯半水,半杯油搅和匀。

小纸杯柠檬蛋糕做法已被80人烹饪过!

小编整理614位网友投稿材料与优格柠檬蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:柠檬蛋糕

第二种:柠檬蛋糕

第三种:清蒸柠檬蛋糕

第四种:柠檬蛋糕

第五种:英式下午茶柠檬蛋糕

第六种:柠檬蛋白糖霜挞

第七种:鸡柠檬蛋汤

第八种:柠檬蛋酒

第九种:柠檬蛋白派

第十种:柠檬蛋白糖霜挞

小编结合54位厨师推荐再从793网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

小米蒸饼、欧式干那斯巧克力蛋糕、巧克力漆风蛋糕、红豆天使蛋糕、金钱饼

干果蛋糕、蛋糕、草莓蛋糕、煎烤桂花蛋糕

奶油蛋糕、烤蛋、西施蛋糕。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1743人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:优格柠檬蛋糕,优格柠檬蛋糕,优格柠檬蛋糕,小纸杯柠檬蛋糕

相关厨具产品推荐: 炖汤炉、制冰机绞肉机、水龙头、粘锅 、菜刀。

 
本文标题:大师推荐:优格柠檬蛋糕烹饪方法 图片及所用厨具(中央厨房设备)
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