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厨师推荐:香浓芝士球烹饪方法 图片及所用厨具(中央厨房设备)

2024-04-11 09:43 来源: 作者/编辑: 浏览次数:5796 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪香浓芝士球所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜煲仔炉、铁板烧设备烤箱醒发箱、单眼水池洗碗机、三层工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、排气扇、热水器、切片刀、剪刀、擀面杖。

甜点菜谱香浓芝士球做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香浓芝士球、香浓芝士球、香浓芝士块,香浓芝麻糊。

(中华厨具网 建议,再次对17位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6298人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是17位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:甜点菜谱香浓芝士球做法

材料

黄油40克,糯米粉110克,玉米淀粉15克,芝士粉3小匙,白砂糖2小匙,鸡蛋1个,牛奶50ml

做法

1.粉类和糖混合过筛,加入熔化的黄油拌匀。

2.加鸡蛋,牛奶,拌匀成面团。

3.放冰箱冷藏30分钟,取出分成小份,搓圆。喜欢的可以滚上芝麻或椰蓉。

4.200度,上下火,15-20分钟。

小诀窍

烘烤时间和温度请按自家烤箱的威力来适当调整

香浓芝士球做法已被77人烹饪过!

第二种:甜点菜谱香浓芝士球做法

材料

黄油40克,糯米粉110克,玉米淀粉15克,芝士粉3小匙,白砂糖2小匙,鸡蛋1个,牛奶50ml

做法

1.粉类和糖混合过筛,加入熔化的黄油拌匀。

2.加鸡蛋,牛奶,拌匀成面团。

3.放冰箱冷藏30分钟,取出分成小份,搓圆。喜欢的可以滚上芝麻或椰蓉。

4.200度,上下火,15-20分钟。

小诀窍

烘烤时间和温度请按自家烤箱的威力来适当调整

香浓芝士球做法已被47人烹饪过!

第三种:甜点菜谱香浓芝士块做法

材料

黄油100克,糖粉90克,全蛋液25克,低粉200克,杏仁粉25克,芝士粉40克

做法

1.黄油软化后,加糖粉搅打均匀

2.分次加入全蛋液,搅匀

3.筛入低粉、芝士粉和杏仁粉,揉成面团

4.将面团用手平均的摊开于慕斯框内,压平,慕斯框底部用锡纸包裹住

5.用叉子在表面每间隔1厘米叉洞

6.烤箱预热,170度,中层,上下火,30分钟,熄火后利用余温继续15分钟左右

7.出炉,切块

8.打包

小诀窍

tips: 1、因为成品较厚,利用余温长时间烘烤可以使成品更加酥脆 2、黄油不必打发,搅打均匀即可

香浓芝士块做法已被16人烹饪过!

第四种:甜点菜谱香浓芝士蛋糕做法

材料

奶油奶酪200克,黄油40克,糖45克,朗姆酒10ml,玉米淀粉20克,蛋白3个,蛋黄4个,淡奶油20ml

做法

1.奶油奶酪加糖隔热水打至顺滑,分次加蛋黄

2.打融化黄油,加牛奶和朗姆酒

3.筛粉,加湿性蛋白

4.入模,隔水蒸烤,150度60分钟,最后10分钟放最顶层上色

香浓芝士蛋糕做法已被86人烹饪过!

第五种:甜点菜谱香浓芝麻糊做法

材料

黑芝麻50克,大米50克,冰糖,玉米淀粉,杏仁片

做法

1.黑芝麻50克.小火炒香.大米50克也炒香.

2.把炒过的芝麻泡在水里泡十几分钟. 洗净沥干.米也洗过.

3.一起放搅拌机里加水四杯打细(搅拌杯不够大先用两杯水.倒一部分出来再加两杯水打.这样不容易溢出).

香浓芝麻糊做法已被55人烹饪过!

小编整理599位网友投稿材料与香浓芝士球相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:木糠蓝莓芝士球

第二种:奶香浓郁的芝士豆豆酥

第三种:给不爱吃南瓜的人做这个吧---香浓南瓜芝士蛋糕

第四种:香浓南瓜芝士蛋糕

第五种:香浓鸡丝卷

第六种:香浓意大利面

第七种:香浓奶茶

第八种:香浓紫菜蛋花猪骨汤

第九种:香浓的花生酱桃酥饼

第十种:香浓玉米汁

小编结合17位厨师推荐再从458网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

小车吐司、菊花酥、栗子酥、千层酥皮香芋派、蛋黄小小酥

奶香葡萄酥、蝴蝶酥、漂浮版之——提拉米苏、花生桃酥

芒果香肠卷、蝴蝶酥、起酥椰蓉条。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6298人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:香浓芝士球,香浓芝士球,香浓芝士块,香浓芝麻糊

相关厨具产品推荐: 油炸炉、洗碗机、排烟风机、水龙头、蒸箱 、砧板。

 
本文标题:厨师推荐:香浓芝士球烹饪方法 图片及所用厨具(中央厨房设备)
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