烹饪柳橙优格布丁所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、电饼铛、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、切菜机、新风系统、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、叉子、夹盘器。
甜点菜谱柳橙优格布丁做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐柳橙优格布丁、柳橙优格布丁、优格布丁馅,柳橙优酪酱汁。
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以下是64位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:甜点菜谱柳橙优格布丁做法
材料
a.柳橙汁200公克,细砂糖60公克,b.吉利丁片8公克,c.原味优格140公克,动物性鲜奶油400公克,d.橙酒少许
做法
1.吉利丁片泡入冰块水中软化,捞出挤干水份备用。
2.取材料c的动物性鲜奶油打发至呈乳白色,加入原味优格拌匀备用。
3.所有材料a以中小火煮至约70℃后熄火,加入作法1的吉利丁片搅拌至吉利丁片完全溶解,沖入作法2中拌匀,再加入材料d拌匀,以细筛网过滤出柳橙优格布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯喷枪快速烤除表面气泡(也可用小汤匙将气泡戳破)。
4.将完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至柳橙优格布丁液凝固即可。
柳橙优格布丁做法已被34人烹饪过!
第二种:甜点菜谱柳橙优格布丁做法
材料
a.柳橙汁200公克,细砂糖60公克,b.吉利丁片8公克,c.原味优格140公克,动物性鲜奶油400公克,d.橙酒少许
做法
1.吉利丁片泡入冰块水中软化,捞出挤干水份备用。
2.取材料c的动物性鲜奶油打发至呈乳白色,加入原味优格拌匀备用。
3.所有材料a以中小火煮至约70℃后熄火,加入作法1的吉利丁片搅拌至吉利丁片完全溶解,沖入作法2中拌匀,再加入材料d拌匀,以细筛网过滤出柳橙优格布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯喷枪快速烤除表面气泡(也可用小汤匙将气泡戳破)。
4.将完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至柳橙优格布丁液凝固即可。
柳橙优格布丁做法已被93人烹饪过!
第三种:甜点菜谱优格布丁馅做法
材料
奶油布丁馅250公克,原味优格125公克
做法
取奶油布丁馅与优格拌匀即可。
优格布丁馅做法已被73人烹饪过!
第四种:甜点菜谱优格布丁做法
材料
原味优格400㏄,牛奶800㏄,洋菜粉12公克,砂糖80公克
做法
1、将洋菜粉与砂糖混和扮匀后,用100㏄牛奶先搅拌溶解。
2、将原味优格与700㏄牛奶用果汁机混合均匀后,加入先前溶好的洋菜粉液搅拌均匀后,分装入布丁杯中,冷藏1小时即可结冻。也可加入100公克的抹茶粉或巧克力酱做不同变化,因为抹搽粉较苦所以砂糖可以多放一些,巧克力酱则反之。
优格布丁做法已被42人烹饪过!
第五种:甜点菜谱柳橙优酪酱汁做法
材料
优酪乳20cc,柳橙汁100cc,柳橙浓缩汁20cc
做法
将所有材料放入盆中拌匀即可。
柳橙优酪酱汁做法已被22人烹饪过!
小编整理736位网友投稿材料与柳橙优格布丁相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:柳橙果茶
第二种:柳橙天使蛋糕
第三种:柳橙蛋捲
第四种:柳橙起司蛋糕
第五种:柳橙萝卜泡菜
第六种:柳橙果冻
第七种:柳橙塔
第八种:柳橙酱
第九种:莳萝柳橙沙拉
第十种:柳橙果酱
小编结合64位厨师推荐再从135网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
奶酥、巧克力布丁豆花、碎面酥球、蛋黄酥、红龟粿
凤梨酥、芋泥西米冻、蛋黄酥、铜锣烧
冰淇淋寿司、提拉米苏、烤甜面饼。
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相关菜谱名称推荐:柳橙优格布丁,柳橙优格布丁,优格布丁馅,柳橙优酪酱汁











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