烹饪香酥薄片所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、面条机、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、暖碟柜、饮料展示柜、切片机、厨房凉霸、高压花洒龙头、水果刀、剪刀、调料瓶。
甜点菜谱香酥薄片做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香酥薄片、香酥薄片、香酥薄片，香苹薄片牛排。
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以下是19位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜点菜谱香酥薄片做法
材料
用料：奶油，120g，白糖，90g，鸡蛋，1个低筋面粉，120g，酵母粉，2.5g，牛奶，100ml，杏仁片适量
做法
做法： 1. 将奶油和糖打发，再加入鸡蛋搅打均匀。将面粉和酵母粉过筛，加入牛奶搅拌成面糊，然后继续加入打发好的奶油搅拌。
2. 将面糊装入挤花袋，在烤盘上挤成小圆堆，之间要有相当大的空间。将烤盘用力一震下，使圆堆扩张。
3. 在每一堆上放一些杏仁片。烤箱预热到170℃。将烤盘放在烤箱上层，烤约10~15分钟。
小贴士： 1．若是不用杏仁片，也可以用泡过水的葡萄干。
2．烤好后立刻刮下，否则饼一冷可能会粘在烤盘上，喜欢的话还可以撒一些黑芝麻。
香酥薄片做法已被79人烹饪过！
第二种：甜点菜谱香酥薄片做法
材料
奶油120公克，细砂糖70公克，蛋1颗，低筋面粉120公克，泡打粉1/2小匙，鲜奶6大匙，海苔或芝麻适量
做法
1.奶油软化后，与细砂糖打至松发变白。
2.蛋打散成蛋液后，分2∼3次加入作法1中拌匀。
3.将低筋面粉和泡打粉一起筛入作法2中拌匀，再加入鲜奶拌匀即为面煳。
4.烤盘先铺上烤盘纸，将面煳装入挤花袋，用平口花嘴挤入烤盘中，约可挤50份，再用铲子抹平让面煳摊开，撒上海苔、芝麻，最后放入烤箱上层，以180℃约烤10分钟即可取出。
香酥薄片做法已被59人烹饪过！
第三种：甜点菜谱香酥薄片做法
材料
奶油120g，白糖90g，鸡蛋1个，低筋面粉120g，酵母粉2.5g，牛奶100ml，杏仁片适量
做法
1、将奶油和白糖打发，再加入鸡蛋搅打均匀。
2、将面粉和酵母粉过筛，加入牛奶搅拌成面糊，然后继续加入打发好的奶油搅拌。
3、将面糊装入挤花袋，在烤盘上挤成小圆堆，之间要有相当大的空间。将烤盘用力震一下，使圆堆扩张。
4、在每一堆上放一些杏仁片。
5、烤箱预热到170℃。将烤盘放在烤箱上层，烤约10～15分钟。
小诀窍
1、若是不用杏仁片，也可以用泡过水的葡萄干。
2、烤好后立刻刮下，否则饼一冷可能会粘在烤盘上，喜欢的话还可以撒一些黑芝麻。
香酥薄片做法已被28人烹饪过！
第四种：甜点菜谱香酥薄片做法
材料
用料：奶油，120g，白糖，90g，鸡蛋，1个低筋面粉，120g，酵母粉，2.5g，牛奶，100ml，杏仁片适量
做法
做法： 1. 将奶油和糖打发，再加入鸡蛋搅打均匀。将面粉和酵母粉过筛，加入牛奶搅拌成面糊，然后继续加入打发好的奶油搅拌。
2. 将面糊装入挤花袋，在烤盘上挤成小圆堆，之间要有相当大的空间。将烤盘用力一震下，使圆堆扩张。
3. 在每一堆上放一些杏仁片。烤箱预热到170℃。将烤盘放在烤箱上层，烤约10~15分钟。
小贴士： 1．若是不用杏仁片，也可以用泡过水的葡萄干。
2．烤好后立刻刮下，否则饼一冷可能会粘在烤盘上，喜欢的话还可以撒一些黑芝麻。
香酥薄片做法已被88人烹饪过！
第五种：甜点菜谱香苹薄片牛排做法
材料
菲力牛排200g，富士苹果2个，干葱碎少许，蒜碎少许，牛肉高汤20ml，波特酒200ml，红酒200ml，蜂蜜少许，甜豆20g，盐少许，无盐奶油少许，鲜奶油少许，蛋黄酱少许，胡椒少许
做法
1.菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加盐、胡椒备用。
2.苹果去皮切成条状，以红酒入味，再加蜂蜜一起煮至熟软。
香苹薄片牛排做法已被47人烹饪过！
小编整理141位网友投稿材料与香酥薄片相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：薄片肉大根烧
第二种：大薄片
第三种：杏仁巧克薄片
第四种：芝麻薄片
第五种：大薄片
第六种：薄片火腿
第七种：蓬藁薄片泥
第八种：黄油薄片酥
第九种：奶香薄片
第十种：奶酪薄片
小编结合19位厨师推荐再从450网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红糖松子奇普、奶瓶焦糖布丁、椒麻香酥鸡、古早味粉粿、焦糖布丁
法式薄饼蛋糕佐鲜莓、焦糖优格凤梨甜点、椰汁芒果布丁佐白木耳、玉米小煎饼
芒果布丁、焦糖鸡蛋布丁、提拉米酥。
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相关菜谱名称推荐：香酥薄片,香酥薄片,香酥薄片,香苹薄片牛排
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