烹饪薯泥酥盒所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、醒发箱、三眼水池、洗碗机、双层工作台、保温售饭台、饮料展示柜、去皮机、风机控制箱 、传菜梯、斩切刀、剪刀、铲勺。
甜点菜谱薯泥酥盒做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过12位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐薯泥酥盒、薯泥酥盒、枣泥酥，枣泥酥饼。
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以下是12位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜点菜谱薯泥酥盒做法
材料
油皮：低筋面粉75克、水37克，猪油20克。
做法
1.油皮材料混合均匀，和好的面团一定是比较沾的，然后可以在案板上摔打，可以摔成长条
2.油酥材料也混合好。冬天需要用的猪油会多一点，夏天猪油比较软，需要的猪油会少一点。只要混合成团即可。油皮和油酥都静置30分钟
3.然后将油皮和油酥分成10份
4.油皮包入油酥
5.然后擀长
6.卷起
7.盖上保鲜膜，静置15分钟。静置的目的是为了后面更好擀
8.然后再擀长，卷起。再静置15分钟
9.然后将小剂子一切为二，变成两个，擀圆擀薄，其中一份放入馅料
10.然后将另一半小剂子盖上
11.捏出花边，放油锅中炸至金黄，在放入烤箱用150度烤至出油即可。食用时，可以洒些糖粉
薯泥酥盒做法已被82人烹饪过！
第二种：甜点菜谱薯泥酥盒做法
材料
油皮：低筋面粉75克、水37克，猪油20克。
做法
1.油皮材料混合均匀，和好的面团一定是比较沾的，然后可以在案板上摔打，可以摔成长条
2.油酥材料也混合好。冬天需要用的猪油会多一点，夏天猪油比较软，需要的猪油会少一点。只要混合成团即可。油皮和油酥都静置30分钟
3.然后将油皮和油酥分成10份
4.油皮包入油酥
5.然后擀长
6.卷起
7.盖上保鲜膜，静置15分钟。静置的目的是为了后面更好擀
8.然后再擀长，卷起。再静置15分钟
9.然后将小剂子一切为二，变成两个，擀圆擀薄，其中一份放入馅料
10.然后将另一半小剂子盖上
11.捏出花边，放油锅中炸至金黄，在放入烤箱用150度烤至出油即可。食用时，可以洒些糖粉
薯泥酥盒做法已被51人烹饪过！
第三种：甜点菜谱枣泥酥做法
材料
普通面粉175克，清水65克，黄油（奶油)35克，白糖40克，低筋面粉135克，葵花籽油50克
做法
1.盆里放普通面粉175克、白糖40克、融化的黄油35克。
2.65克水要一点一点往里加（面粉的含水量不同），直到揉成软硬适度光滑的水油皮面团，放置面板上用保鲜膜盖好饧20分钟。
3.盆里接着放入130克低粉、50克葵花籽油。
4.混合均匀后饧10分钟。
5.将饧好的水油皮和油心揉搓成长条状。
6.将两种面团各分成25等分。
7.取一个水油皮面团擀扁放上一个油心面团。
8.轻轻将油心包起来，捏口朝下。
9.用擀面杖轻轻擀成椭圆形。
10.翻过来捏口面朝上，从上往下折三分之一。
11.再从下往上折三分之一。
12.折好的面团再次擀扁。
13.重复9、10、11步。
14.擀平后，放上一块枣泥。
15.捏好，口朝下。
16.表面轻轻刷上拌匀的蛋黄液，撒上适量芝麻放在铺有油布的烤盘上，送入175度预热好的烤箱中层，20分钟即可。
小诀窍
1、做这款小点心，也可以用其他馅料，但用枣泥馅味道是最好的； 2、这款小点心，经过多次调制，去掉了多余的添加剂，让带“酥”的点心不感觉油腻，非常健康，非常好吃！不过只要带“酥”字的点心，热量比较高，一次要少吃； 3、如果送给老人吃，可以将油换成橄榄油，白糖换成木糖醇，裹着孝心的枣泥酥，会让你感受到幸福是如此简单。
枣泥酥做法已被31人烹饪过！
第四种：甜点菜谱鸭子核桃鸡泥酥做法
材料
净老鸭1只，核桃仁200克，荸荠150克，鸡泥100克，鸡蛋2枚，油菜末、生姜、大葱、料酒、精盐、味精各适量。
做法
鸭用沸水烫后装盘，加姜、葱、料酒、精盐，上笼蒸熟透，取出晾凉，去骨切成2块。另用鸡泥、蛋清、水淀粉、料酒、味精、精盐调糊，并把核桃仁、荸荠剁碎入糊内。将糊淋在鸭膛内，入温油锅炸酥，捞出沥油，切长条块装盘，四周撒上油菜末。
鸭子核桃鸡泥酥做法已被91人烹饪过！
第五种：甜点菜谱枣泥酥饼做法
材料
红枣500克，熟猪油1000克，面粉700克，白糖150克。
做法
1、将红枣洗净，用冷水浸泡2~3小时，沥去水，剥去核，放蒸锅内蒸烂，取出放冷水中泡一下，剥去枣皮，然后剁成细泥。
2、熟猪油100克放锅中，置旺火上烧热，加入白糖和枣泥，不断翻炒，待炒出香味时盛入盘中。
3、取面粉200克加入猪油125克和成油酥，再取面粉500克、猪油100克、水约150克，和成油面。
4、把油面放在案板上，将油酥包在油面中间，用手按平，擀成长方形，折成3层，最后擀成宽30厘米的长方形薄片，再卷成长30厘米的圆条，切齐两端，再切成每块重35克的面剂。
枣泥酥饼做法已被50人烹饪过！
小编整理313位网友投稿材料与薯泥酥盒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：燻鸡酥盒
第二种：鲔鱼酥盒
第三种：蒜味奶油肉酥盒
第四种：鸳鸯酥盒
第五种：玉米酥盒
第六种：四季酥盒沙拉
第七种：果味杏仁酥盒
第八种：葡萄干肉桂苹果酥盒【蝶儿美食】
第九种：蔬菜酥盒配奶酪汁
第十种：鸡胸豌豆酥盒
小编结合12位厨师推荐再从493网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
梅干菜破酥包、核桃酥、桃酥、黑布林果酱千层酥、圣诞麋鹿雪橇
圣诞姜饼屋、蛋黄酥、栗子泡芙、千层酥皮
提拉米苏、香滑布丁、油条咸豆浆。
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相关菜谱名称推荐：薯泥酥盒,薯泥酥盒,枣泥酥,枣泥酥饼
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