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美食家推荐菜谱:土司水果布丁烹饪方法 图片及所用厨具(201不锈钢和304的区别)

2024-04-12 08:24 来源: 作者/编辑: 浏览次数:1917 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪土司水果布丁所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒面条机、单眼水池洗碗机、单层工作台、保温汤桶车、单门冰箱、去皮机、油网烟罩净水器(净水处理设备)、切片刀、勺子、削皮器。

甜品菜谱土司水果布丁做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐土司水果布丁、土司水果布丁、土司水果派,香浓起司水果塔。

(中华厨具网 建议,再次对77位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4308人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是77位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:甜品菜谱土司水果布丁做法

材料

白土司2片,水蜜桃适量,奇异果适量,草莓适量,柳橙适量,火龙果适量,蛋黄4个,砂糖60公克,牛奶400cc,动物性鲜奶油80cc,糖粉适量

做法

1.将土司切方丁,水果洗净切小块备用。

2.蛋黄加上砂糖打至变白。

3.牛奶加温至85℃,倒入作法2中拌匀,开火再加热,拌至浓稠状后熄火。

4.作法3加入鲜奶油拌匀,先用滤网过滤,再倒入舒芙蕾模型中,以隔水加热的方式蒸烤15分钟(烤箱需先以170℃的温度预热10分钟)。

5.取出铺上作法1的材料,并撒上糖粉,再入烤箱以200℃烤5分钟。

6.烤好的土司水果布丁,再撒上少许糖粉即可。

土司水果布丁做法已被46人烹饪过!

第二种:甜品菜谱土司水果布丁做法

材料

白土司2片,水蜜桃适量,奇异果适量,草莓适量,柳橙适量,火龙果适量,蛋黄4个,砂糖60公克,牛奶400cc,动物性鲜奶油80cc,糖粉适量

做法

1.将土司切方丁,水果洗净切小块备用。

2.蛋黄加上砂糖打至变白。

3.牛奶加温至85℃,倒入作法2中拌匀,开火再加热,拌至浓稠状后熄火。

4.作法3加入鲜奶油拌匀,先用滤网过滤,再倒入舒芙蕾模型中,以隔水加热的方式蒸烤15分钟(烤箱需先以170℃的温度预热10分钟)。

5.取出铺上作法1的材料,并撒上糖粉,再入烤箱以200℃烤5分钟。

6.烤好的土司水果布丁,再撒上少许糖粉即可。

土司水果布丁做法已被36人烹饪过!

第三种:甜品菜谱土司水果派做法

材料

1.白土司1/2,2.樱桃200公克,奇异果2颗,罐头水蜜桃1/2罐,3.奶水315cc,鸡蛋54公克,砂糖63公克,低筋面粉18公克,玉米粉14公克,奶油25公克

做法

1.将土司从较长的一侧切下3片1.5公分厚的长方形土司,每片土司再斜切成2个细长三角形,放进烤箱微烤。

2.制作布丁馅:将材料3的奶水煮至90℃备用;再将鸡蛋、砂糖、低筋面粉及玉米粉拌匀后,沖入加热过的奶水,以隔水加热的方式继续煮至胶凝状后熄火,将奶油加入拌匀即可。

3.将樱桃切成两半去核、奇异果去皮切片、水蜜桃切片备用。

4.烤好的土司片先涂上一层布丁馅,其中2片铺上樱桃、另2片铺上水蜜桃片,剩下的2片铺上奇异果片,做成三种不同口味的土司水果派。

土司水果派做法已被86人烹饪过!

第四种:甜品菜谱土司水果派做法

材料

1.白土司 1/2

做法

1 將土司從較長的一側切下3片1.5公分厚的長方形土司,每片土司再斜切成2個細長三角形,放進烤箱微烤。

2 製作布丁餡:將材料3的奶水煮至90℃備用;再將雞蛋、砂糖、低筋麵粉及玉米粉拌勻後,沖入加熱過的奶水,以隔水加熱的方式繼續煮至膠凝狀後熄火,將奶油加入拌勻即可。

3 將櫻桃切成兩半去核、奇異果去皮切片、水蜜桃切片備用。

4 烤好的土司片先塗上一層布丁餡,其中2片鋪上櫻桃、另2片鋪上水蜜桃片,剩下的2片鋪上奇異果片,做成三種不同口味的土司水果派。

土司水果派做法已被55人烹饪过!

第五种:甜品菜谱香浓起司水果塔做法

材料

千层面皮1张,酒渍樱桃6粒,凤梨丁5公克,香浓起司酱1/4茶匙,鲜奶油1大匙,糖1大匙

做法

1.千层面皮切成三角形,放入约?℃的油中炸约?分钟至外表呈金黄色时起沥油。

2.香浓起司酱拌入鲜奶油、糖再放置于千层面皮上,最后摆上水果,依此顺序做三层即可。

香浓起司水果塔做法已被45人烹饪过!

小编整理548位网友投稿材料与土司水果布丁相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:巧克力水果布丁蛋糕

第二种:水果布丁

第三种:缤纷水果布丁

第四种:水果布丁

第五种:巧克力水果布丁蛋糕

第六种:焗烤水果布丁

第七种:芒果味西米露水果布丁

第八种:牛奶水果布丁

第九种:挪威水果布丁

第十种:烤起司水饺皮

小编结合77位厨师推荐再从167网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

巧克力杏仁酥片、香草冰淇淋、枫糖冰淇淋、金桔冰淇淋、百香果巧克力球

巧克力奶酥、黑雪奶油、花生牛奶冰淇淋、乳酪司康饼

巧克力球、巧克力奶酥、巧克力奶霜。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4308人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:土司水果布丁,土司水果布丁,土司水果派,香浓起司水果塔

相关厨具产品推荐: 万能蒸烤箱、六门冰箱、切片机、水龙头、微波炉 、餐盘。

 
本文标题:美食家推荐菜谱:土司水果布丁烹饪方法 图片及所用厨具(201不锈钢和304的区别)
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