烹饪巧克力锅所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式汤锅、搅拌机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、菜品展示柜、豆浆机、油网烟罩、热水器、砍骨刀、勺子、护手器。
甜品菜谱巧克力锅做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐巧克力锅、巧克力锅、电压力锅蒸红烧肉，压力锅豆豉鱼。
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以下是73位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜品菜谱巧克力锅做法
材料
巧克砖 300g，水 适量，兰姆酒1大匙
做法
1.巧克力砖切成小块状，装入碗中备用。
2.锅中入水加热至60℃，放入作法1採隔水加热的方式，至巧克力砖完全融化后取出备用。
3.巧克力锅中放入作法2与兰姆酒搅拌均匀后，即可以叉子叉取喜爱的水果沾取食用。
巧克力锅做法已被43人烹饪过！
第二种：甜品菜谱巧克力锅做法
材料
巧克砖 300g，水 适量，兰姆酒1大匙
做法
1.巧克力砖切成小块状，装入碗中备用。
2.锅中入水加热至60℃，放入作法1採隔水加热的方式，至巧克力砖完全融化后取出备用。
3.巧克力锅中放入作法2与兰姆酒搅拌均匀后，即可以叉子叉取喜爱的水果沾取食用。
巧克力锅做法已被23人烹饪过！
第三种：甜品菜谱电压力锅蒸红烧肉做法
材料
五花肉，新鲜小土豆，生姜1片，葱1根，大蒜1瓣，红糖2汤匙，老抽3汤匙，自制花椒水2汤匙
做法
1.五花肉用温水洗净表面血水和油脂
2.洗净的五花肉用刀切成1cm左右的见方块
3.新鲜小土豆用清水洗净表面泥尘
4.五花肉块和土豆放在盘子中
5.生姜切丝，大蒜切片，小葱的葱白和葱叶分开，分别切成末
6.生姜丝、大蒜片和葱白末放在五花肉上，加入2汤匙自制花椒水
7.五花肉用温水洗净表面血水和油脂
8.洗净的五花肉用刀切成1cm左右的见方块
9.新鲜小土豆用清水洗净表面泥尘
10.五花肉块和土豆放在盘子中
11.生姜切丝，大蒜切片，小葱的葱白和葱叶分开，分别切成末
12.生姜丝、大蒜片和葱白末放在五花肉上，加入2汤匙自制花椒水
电压力锅蒸红烧肉做法已被72人烹饪过！
第四种：甜品菜谱压力锅黑米粥做法
材料
黑米，红糖
做法
1、把黑米洗净后，加水和红糖一同放入压力锅；
2、上气后转小火煮半个小时即可得到一锅香香糯糯的黑米粥。
压力锅黑米粥做法已被42人烹饪过！
第五种：甜品菜谱压力锅豆豉鱼做法
材料
草鱼一条 豆豉 姜 葱 淀粉 料酒 生抽 糖 老抽 盐 胡椒粉
做法
p1：草鱼去头尾，切成如.5cm厚块。
p2：姜、料酒、少许盐、胡椒粉腌制。
p3：鱼块拭干，两面沾生粉。
p4：油温七成，入锅炸制焦黄定型。
p5：沥干油分。
p6：另起一锅，少许油烧热，下葱姜爆香，再下豆豉翻炒。
p7：鱼块入锅后抖匀。加料酒、生抽、糖调味、老抽调色。
p8：加水没过鱼身，大火烧开，转小火，炖煮8分钟入味。味道不够此时可加盐。
p9：转入压力锅，根据自家压力锅的情况压10-15分钟。
小诀窍
1、压力锅的作用下，保持鱼块的完整形态，几乎不会破损，而内里的骨头已经酥的入化掉一般。
2、鱼的焦黄外皮要炸的略厚一些，利于定型。
3、通常我会使用生抽调味，如果你习惯用盐调味，可以少放生抽。
压力锅豆豉鱼做法已被21人烹饪过！
小编整理125位网友投稿材料与巧克力锅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黑巧克力蛋糕
第二种：乳酪巧克力方形蛋糕
第三种：巧克力布丁蛋糕
第四种：巧克力乳酪蛋糕
第五种：松露巧克力
第六种：树莓生巧克力
第七种：巧克力布朗尼塔
第八种：巧克力曲奇
第九种：巧克力酥心糖
第十种：巧克力豆软曲奇
小编结合73位厨师推荐再从314网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芒果冰沙、香奶巧克力碎片、巧克力巧心酥、巧克力扭结、香橙甜甜圈
巧克力甜甜圈、加层巧克力甜甜圈、脆皮芥末甜甜圈、坚果巧克力球
双色心形巧克力、酒糖巧克力、蜜月巧克力甜甜圈。
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相关菜谱名称推荐：巧克力锅,巧克力锅,电压力锅蒸红烧肉,压力锅豆豉鱼
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