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食客推荐菜谱:巧克力燕麦方块烹饪方法 图片及所用厨具(北京厨具公司)

2024-04-12 08:59 来源: 作者/编辑: 浏览次数:9887 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪巧克力燕麦方块所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜烤鸭炉万能蒸烤箱馒头机、单眼水池、碗柜、调料台(车)、保温售饭台冷库豆浆机、排烟风机开水器、水果刀、筷子、切菜器。

甜品菜谱巧克力燕麦方块做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐巧克力燕麦方块、巧克力燕麦方块、香脆燕麦方块,巧克力燕麦饼。

(中华厨具网 建议,再次对35位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1936人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是35位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:甜品菜谱巧克力燕麦方块做法

材料

原方子:饼皮:无盐黄油120g,金砂糖50g,香草精1/2小匙,全蛋30g,低粉200g,燕麦片30g,内馅:核桃80g,牛奶45g,苦甜巧克力125g,我做的改动:饼皮:无盐黄油80g,细砂糖+红糖混合50g,鸡蛋一个,低粉110g,燕麦片110g。,内馅相同(黄油量减少;低粉量减少,燕麦片增加,二者达到1:1的比例;无香草精)

做法

饼皮做法:

1、黄油室温软化后加入砂糖,用打蛋器打匀

2、分次加入全蛋打匀至糊状

3、加入低粉,稍微拌匀

4、加入燕麦片,用手抓匀,团成面团

5、将面团分成重量相等的两份(因黄油较少,燕麦片会不太易成团有些发散)

6、在18x18的烤盘内先垫一张保鲜膜,将一个面团压扁铺满整个烤盘,并尽量压紧实(燕麦片发散的问题解决了),用保鲜膜包好取出

7、烤盘里铺好烘焙纸,将第二份面团以同样的方法铺满烤盘压紧

8、将巧克力核桃内馅均匀铺在面饼上

9、将第一份面饼盖到内馅上,用手压紧实

10、180度烤25分钟,熄火后用余温焖15分钟

11、内馅:小火加热牛奶至50度关火,放入掰成小块的巧克力,搅拌至融化,倒入核桃碎拌匀。

巧克力燕麦方块做法已被15人烹饪过!

第二种:甜品菜谱巧克力燕麦方块做法

材料

原方子:饼皮:无盐黄油120g,金砂糖50g,香草精1/2小匙,全蛋30g,低粉200g,燕麦片30g,内馅:核桃80g,牛奶45g,苦甜巧克力125g,我做的改动:饼皮:无盐黄油80g,细砂糖+红糖混合50g,鸡蛋一个,低粉110g,燕麦片110g。,内馅相同(黄油量减少;低粉量减少,燕麦片增加,二者达到1:1的比例;无香草精)

做法

饼皮做法:

1、黄油室温软化后加入砂糖,用打蛋器打匀

2、分次加入全蛋打匀至糊状

3、加入低粉,稍微拌匀

4、加入燕麦片,用手抓匀,团成面团

5、将面团分成重量相等的两份(因黄油较少,燕麦片会不太易成团有些发散)

6、在18x18的烤盘内先垫一张保鲜膜,将一个面团压扁铺满整个烤盘,并尽量压紧实(燕麦片发散的问题解决了),用保鲜膜包好取出

7、烤盘里铺好烘焙纸,将第二份面团以同样的方法铺满烤盘压紧

8、将巧克力核桃内馅均匀铺在面饼上

9、将第一份面饼盖到内馅上,用手压紧实

10、180度烤25分钟,熄火后用余温焖15分钟

11、内馅:小火加热牛奶至50度关火,放入掰成小块的巧克力,搅拌至融化,倒入核桃碎拌匀。

巧克力燕麦方块做法已被85人烹饪过!

第三种:甜品菜谱香脆燕麦方块做法

材料

1. 1 包(16盎司)奎克燕麦方块/quaker oat squares cereal

做法

1.烤箱预热到250华氏度

2.混合山核桃和燕麦方块

3.玉米糖浆,红糖和黄油放里,用中火加热煮沸。

4.从火上移开,加入香草和小苏打,搅拌。这个时候糖浆混合物会起泡泡,看着很好玩。

5.13x9英寸的烤盘上(我用了个更大的烤盘)铺张锡箔纸或者parchment paper,把混合好的燕麦方块平铺在烤盘上, 倒入糖浆混合物,拌匀,让每块燕麦方块都裹上糖浆。

6.送入烤箱烤 1小时,每20分钟取出翻一下。

7.取出后,只要燕麦方块不烫手了,赶快把燕麦方块分开。要等这凉下来了就不好分了,一分就碎了!等完全凉下来后,放密封的容器里。

香脆燕麦方块做法已被44人烹饪过!

第四种:甜品菜谱巧克力燕麦球做法

材料

燕麦片200克,面粉80克,黄油100克,可可粉40克,白糖80克,装饰:黑巧克力,杏仁片,椰蓉

做法

1、黄油室温软化,加糖打发,加入面粉,可可粉,燕麦片搅拌均匀

2、攥成一个个小球,放入烤盘

3、170度烤12-15分钟

4、黑巧克力隔水融化,杏仁片切碎一些

5、烤好的燕麦球放在巧克力液里滚一滚,沾满巧克力液

6、沾上杏仁片或椰蓉,晾干即可

巧克力燕麦球做法已被14人烹饪过!

第五种:甜品菜谱巧克力燕麦饼做法

材料

a料:,奶油90g,白糖40g,b料:,全蛋液70g,c料:,普通面粉80g,泡打粉1小匙,小苏打粉1小匙,d料:,巧克力碎40g,燕麦片90g

做法

1.a料黄油室温放软,加糖用打蛋器打到黄油发白略发,糖溶解。

2.分2-3次加b材料,拌匀。

3.将c材料混合过筛,加入黄油蛋液中拌匀至无干粉,再加入d材料拌匀。

4.用汤匙舀适量面糊刮在烤盘上摊平成小饼状。

5.烤箱预热 180c。

6.上下火180c 25分钟左右。

巧克力燕麦饼做法已被73人烹饪过!

小编整理836位网友投稿材料与巧克力燕麦方块相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:方块巧克力蛋糕

第二种:巧克力方块饼干蛋糕

第三种:花生巧克力方块

第四种:方块硬质巧克力面包

第五种:香浓巧克力粒巧克力蛋糕

第六种:巧克力核桃燕麦酥

第七种:果仁燕麦巧克力球

第八种:燕麦巧克力饼干

第九种:燕麦巧克力饼干

第十种:红糖燕麦巧克力饼

小编结合35位厨师推荐再从685网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

巧克力软心布丁、巧克力瑞士卷、巧克力软曲奇、巧克力雪球、[微波炉版]水果大福

恋恋香蕉粑粑、我很丑--巧克力曲奇的自嘲歌、手工松露巧克力、拔丝汤圆

无奶油果味冰淇凌、甜蜜薯泥水果杯、感恩节大餐回顾——“南瓜派”。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1936人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:巧克力燕麦方块,巧克力燕麦方块,香脆燕麦方块,巧克力燕麦饼

相关厨具产品推荐: 大锅灶、单门冰箱饮料展示柜、平底排风扇 、叉子等,。

 
本文标题:食客推荐菜谱:巧克力燕麦方块烹饪方法 图片及所用厨具(北京厨具公司)
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