烹饪紫菜虾皮鲜肉汤圆所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、双眼水池、碗柜、三层工作台、保温汤桶车、制冰机、去根机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、筷子、夹盘器。
甜品菜谱紫菜虾皮鲜肉汤圆做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐紫菜虾皮鲜肉汤圆、紫菜虾皮鲜肉汤圆、南瓜包菜虾皮鲜肉包，紫菜虾皮汤。
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以下是48位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜品菜谱紫菜虾皮鲜肉汤圆做法
材料
主料：鲜肉汤圆1袋
做法
1、锅内加水烧开，下入鲜肉汤圆，煮至汤圆飘起来至熟。
2、大碗内放入虾皮、紫菜、盐、糖、鸡精、胡椒粉、蒜苗碎。
3、煮熟的汤圆连汤倒入大碗中，再加一些香油或辣椒红油即可。
小诀窍
煮汤圆的水要宽。
紫菜虾皮鲜肉汤圆做法已被17人烹饪过！
第二种：甜品菜谱紫菜虾皮鲜肉汤圆做法
材料
主料：鲜肉汤圆1袋
做法
1、锅内加水烧开，下入鲜肉汤圆，煮至汤圆飘起来至熟。
2、大碗内放入虾皮、紫菜、盐、糖、鸡精、胡椒粉、蒜苗碎。
3、煮熟的汤圆连汤倒入大碗中，再加一些香油或辣椒红油即可。
小诀窍
煮汤圆的水要宽。
紫菜虾皮鲜肉汤圆做法已被87人烹饪过！
第三种：甜品菜谱南瓜包菜虾皮鲜肉包做法
材料
包子皮菜材料：去皮南瓜200克，面粉700克，干酵母8克，水200克，内馅材料：包菜500克，猪肉150克，虾皮20克，胡萝卜50克，盐3/2茶勺，白糖1茶勺，味精1/2茶勺，胡椒粉1/2茶勺，料酒1茶勺，美极鲜酱油1茶勺，葱姜适量
做法
1、将去皮的南瓜蒸软后用小勺碾成南瓜泥晾至不烫手，把面粉、南瓜泥、干酵母放入盆中拌匀，在分次加入水揉搓成均匀的面团，盖湿布饧发至面团原体积2倍大。
2、包菜用刨丝刀包成丝，加入1/2茶勺的盐腌制5分钟，用清水冲干净后挤干水分。
3、猪肉、胡萝卜切成末，葱姜切末，虾皮洗干净。
4、起油锅，爆香葱姜蒜末，放入猪肉和胡萝卜、小虾皮和料酒、美极鲜酱油、胡椒粉略炒，晾凉以后放入包菜，加盐、白糖、味精拌匀即可。
5、把发酵好的面团揉搓至完全排气，搓成长条分割成剂子，用手把剂子按扁再擀成中间厚边缘薄的包子皮，包入馅料成包子生坯，盖湿布饧发15分钟。
6、蒸锅内加足量水，笼屉上抹一层植物油，把包子生坯逐个放入，加盖大火烧开转小火蒸15分钟即可，关火3分钟以后再开盖取出。
小诀窍
1、南瓜一定要蒸软，碾成的南瓜泥才细腻。
2、南瓜的含水量不同，所以面团的加水量要适当根据情况调节。
3、部分馅料炒一下会蒸的时候更容易成熟。
南瓜包菜虾皮鲜肉包做法已被56人烹饪过！
第四种：甜品菜谱紫菜虾皮汤做法
材料
紫菜，虾皮，料酒，油，盐
做法
1.紫菜撕成碎片；虾皮去杂质洗净泥沙，用料酒浸泡。
2.锅内放少量油，烧热后放入虾皮爆香。
3.水烧开后放入紫菜，煮沸后加入适量盐调味即可。
紫菜虾皮汤做法已被26人烹饪过！
第五种：甜品菜谱紫菜虾皮汤做法
材料
主料：干紫菜10克，虾皮10克，
做法
1.将紫菜洗、撕开备用。
2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。
小诀窍
紫菜虾皮汤做法已被85人烹饪过！
小编整理918位网友投稿材料与紫菜虾皮鲜肉汤圆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆皮鲜肉卷
第二种：酥皮鲜肉月饼
第三种：鲜肉汤圆
第四种：艾蒿鲜肉汤圆
第五种：煮鲜肉汤圆
第六种：鲜肉汤圆
第七种：鲜肉汤圆
第八种：鲜肉汤圆
第九种：韭菜虾皮糊饼
第十种：荠菜虾皮鸡蛋饼
小编结合48位厨师推荐再从758网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
紫薯汤圆、红枣银杏炖雪耳、红枣鸡蛋茶、红豆汤圆、红豆西米露
红豆双皮奶、香蕉奶昔、巧克力卡布奇诺、美味菠萝包
美容上品---银耳莲子羹、脆皮香蕉、巧克力小点心。
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