烹饪西米巧克力奶茶所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、包子机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去皮机、新风系统、净水器（净水处理设备）、多用刀、剪刀、削皮器。
甜品菜谱西米巧克力奶茶做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐西米巧克力奶茶、西米巧克力奶茶、西米露巧克力奶茶，维也纳巧克力奶油酥饼。
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以下是60位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜品菜谱西米巧克力奶茶做法
材料
西米2小勺（超市有买）
做法
1、将牛奶与巧克力一起放入电磁炉煮，一边煮一边搅拌均匀，煮到巧克力融化为止，然后放入容器里，这是巧克力牛奶。
2、将西米煮熟，直至透明，放入巧克力牛奶中。
3、把泡好的红茶倒入巧克力牛奶中，搅拌均匀，最后放入蜂蜜（根据个人喜好适量放入）。这个就是西米巧克力奶茶了，我个人比较喜欢喝热的，因为味道醇厚。
西米巧克力奶茶做法已被40人烹饪过！
第二种：甜品菜谱西米巧克力奶茶做法
材料
西米2小勺（超市有买）
做法
1、将牛奶与巧克力一起放入电磁炉煮，一边煮一边搅拌均匀，煮到巧克力融化为止，然后放入容器里，这是巧克力牛奶。
2、将西米煮熟，直至透明，放入巧克力牛奶中。
3、把泡好的红茶倒入巧克力牛奶中，搅拌均匀，最后放入蜂蜜（根据个人喜好适量放入）。这个就是西米巧克力奶茶了，我个人比较喜欢喝热的，因为味道醇厚。
西米巧克力奶茶做法已被19人烹饪过！
第三种：甜品菜谱西米露巧克力奶茶做法
材料
小西米，铁观音，炼乳，冰糖，巧克力酱
做法
1、小西米先在水里浸2小时，然后把水倒掉。
2、另外烧开一锅水，滚水下去煮小西米，一边煮一边不时搅拌，防止粘锅。
3、直到小西米变成全部透明关火，放一大块冰糖进去调味。
4、一小包铁观音泡500ml的茶水（最好用红茶，我只有铁观音所以凑合用了），等茶水变浓用滤网把茶叶滤掉，剩下的茶水倒进煮好的小西米里，根据自己口味加入适量巧克力酱和炼乳。
5、煮沸后关火，搅拌均匀就能喝了。
西米露巧克力奶茶做法已被89人烹饪过！
第四种：甜品菜谱巧克力奶茶做法
材料
巧克力，牛奶，铁观音茶，炼乳
做法
1、巧克力块放入奶锅，加入适量牛奶和铁观音茶（应该是红茶，我只有铁观音就凑合用了哈）、一勺炼乳，用小火加热，一边加热一边用勺子搅拌，使巧克力和炼乳融化。
2、不要烧滚，只要加热到中等温度就可以关火喝了。和外面买的一样香哦。
巧克力奶茶做法已被48人烹饪过！
第五种：甜品菜谱维也纳巧克力奶油酥饼做法
材料
中筋面粉125克，黄油130克，可可粉15克，糖粉50克，蛋白1.5大匙，盐十六分之一小匙
做法
1.黄油切小丁提前放室温软化，用电动打蛋器搅打至浓稠呈乳霜状；
2.将糖粉加入到黄油中，用电动打蛋器搅打均匀；
3.将蛋清加入，用电动打蛋器搅打均匀（均匀即可，不要搅打过度了）；
4.面粉和可可粉混合均匀，过筛加入到黄油中，用手抓捏均匀成饼干糊，取如图花嘴装入裱花袋，再将饼干糊装入，在烤盘纸上挤出w形状即可；
5.箱预热180度，烤想上层１０-１２分钟左右。（因为造型不同的缘故，第二盘烤了１５分钟）
维也纳巧克力奶油酥饼做法已被18人烹饪过！
小编整理311位网友投稿材料与西米巧克力奶茶相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：巧克力奶油馅
第二种：巧克力奶酪
第三种：巧克力奶油冻
第四种：冰巧克力奶沫咖啡
第五种：圣诞甜品-巧克力奶油卷
第六种：巧克力奶咖？
第七种：巧克力奶油蛋糕
第八种：白咖啡巧克力奶酪慕司
第九种：巧克力奶昔
第十种：巧克力奶油戚风蛋糕
小编结合60位厨师推荐再从840网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
自制冰淇淋、大良双皮奶、传统香草冰淇淋、香草奶油冰淇淋、巧克力奶昔
自制冰淇淋、草莓雪球、蓝莓红糖凉糕、巧克力软心布丁
巧克力冰激凌、香蕉圣女果奶昔、★簡易米飯冰淇淋★（生活智慧王）。
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相关菜谱名称推荐：西米巧克力奶茶,西米巧克力奶茶,西米露巧克力奶茶,维也纳巧克力奶油酥饼
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