烹饪黑豆豆花所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、和面机、单眼水池、洗碗机、水吧操作台、暖饭车、菜品展示柜、去根机、排烟风机、食堂污碟输送带、砍骨刀、剪刀、护手器。
饮品菜谱黑豆豆花做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑豆豆花、黑豆豆花、抹茶红豆豆花，黄豆豆花。
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以下是62位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：饮品菜谱黑豆豆花做法
材料
黑豆清浆2000㏄，豆花粉80公克，冷开水350㏄
做法
1.取一深锅及网袋，将豆花粉放入网袋内，网袋外倒入冷开水，将粉搓揉拌匀拌开，并藉由网袋滤去杂质，接着在锅底垫上底架，备用。
2.加热黑豆清浆，至温度约在85~90℃之间（可用电子测温计测量）。
3.将作法3的黑豆清浆拿高，一口气倒入作法2的锅中（此时表面因冲击力会有许多泡泡），静置勿移动，待定型备用。
4.待作法4的豆花表面凝固消泡后，用豆花杓将表层不平的结皮舀除后，即为黑豆豆花体。
黑豆豆花做法已被32人烹饪过！
第二种：饮品菜谱黑豆豆花做法
材料
黑豆清浆2000㏄，豆花粉80公克，冷开水350㏄
做法
1.取一深锅及网袋，将豆花粉放入网袋内，网袋外倒入冷开水，将粉搓揉拌匀拌开，并藉由网袋滤去杂质，接着在锅底垫上底架，备用。
2.加热黑豆清浆，至温度约在85~90℃之间（可用电子测温计测量）。
3.将作法3的黑豆清浆拿高，一口气倒入作法2的锅中（此时表面因冲击力会有许多泡泡），静置勿移动，待定型备用。
4.待作法4的豆花表面凝固消泡后，用豆花杓将表层不平的结皮舀除后，即为黑豆豆花体。
黑豆豆花做法已被81人烹饪过！
第三种：饮品菜谱抹茶红豆豆花做法
材料
干黄豆1杯，豆花粉，果糖适量，蜜红豆
做法
1.前晚将黄豆洗净加入冷水浸泡.
2.泡好的黄豆放入豆浆机中(我们家的是九阳)，加入一定分量的水煮成豆浆。用细筛网滤去豆浆中的豆渣后，冷却30秒.
3.用冷开水半碗调开豆花粉，倒入煮好的豆浆中，速拌均匀后不能再动.静置凝结成豆花.
小诀窍
干黄豆1杯，(豆浆机附的量杯)，豆花粉(请按买来的说明指示添加) 果糖少许<果糖的热量比较低,而且是透明色.如果买不到果糖的话,可自煮糖水(水糖1:1)>; 蜜红豆<作法参照之前写的魔法母女的糕饼课(九)甜蜜蜜的哆啦a梦>; 用冷开水调少许抹茶粉(加点果糖)后, 舀一大匙抹茶水在小碗内,舀豆花,然後加点蜜红豆**
抹茶红豆豆花做法已被51人烹饪过！
第四种：饮品菜谱黄豆豆花做法
材料
黄豆清浆2000㏄，烧石膏粉5公克，地瓜粉40公克，冷开水100㏄
做法
1.将烧石膏粉与地瓜粉混合，备用。
2.取一深锅及网袋，将作法1的粉放入网袋内，网袋外倒入冷开水，将粉搓揉拌匀拌开，并藉由网袋滤去杂质，接着在锅底垫上底架，备用。
3.加热黄豆清浆，至温度约在85~90℃之间（可用电子测温计测量）。
4.将作法3的黄豆清浆拿高，一口气倒入作法2的锅中（此时表面因冲击力会有许多泡泡），静置勿移动，待定型备用。
5.待作法4的豆花表面凝固消泡后，用豆花杓将表层不平的结皮舀除后，即为黄豆豆花体。
黄豆豆花做法已被21人烹饪过！
第五种：饮品菜谱黄豆豆花做法
材料
黄豆清浆2000cc，盐卤8公克，地瓜粉130公克，冷开水200㏄
做法
1.将盐卤雨地瓜粉混合备用
2.取一深锅及网袋，将作法1的粉放入网袋内，网袋外倒入冷开水，将粉搓揉拌匀拌开，并藉由网袋滤去杂质，接着在锅底垫上底架，备用。
3.加热黄豆清浆，至温度约在85~90℃之间（可用电子测温计测量）。
黄豆豆花做法已被70人烹饪过！
小编整理513位网友投稿材料与黑豆豆花相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆豆酥
第二种：芝麻豆豆酥
第三种：奶香浓郁的芝士豆豆酥
第四种：红豆豆沙粽
第五种：杏仁豆豆酥
第六种：豆豆
第七种：五豆豆浆
第八种：番茄豌豆豆腐
第九种：豆豆香
第十种：豆豆香
小编结合62位厨师推荐再从133网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
薄荷甘草茶、豆浆豆花、蕃茄蒟蒻豆腐、榖片豆花、一零八茶醋
绿色拿铁、黄金曼特宁、椰蓉奶冻、牙买加蓝山
印度马拉巴尔、哥罗比亚娜玲珑、火红热力。
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相关菜谱名称推荐：黑豆豆花,黑豆豆花,抹茶红豆豆花,黄豆豆花
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