烹饪椰汁果冻西米露所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、三眼水池、油水分离器、双层工作台、保温售饭台、制冰机、咖啡机、油网烟罩、高压花洒龙头、切片刀、叉子、夹盘器。
饮品菜谱椰汁果冻西米露做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰汁果冻西米露、椰汁果冻西米露、红豆果冻西米露,紫薯椰汁西米露。
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以下是58位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:饮品菜谱椰汁果冻西米露做法
材料
西米150克,果冻粉俩盒,你自己喜欢的口味,耶粉一包,椰浆也可以
做法
1、烧热一锅水,把西米放进去烧大约2分钟,熄火,不打开盖慢慢等半个小时;再把水烧热,再等15分钟,就可以看到晶莹剔透的西米啦。隔水捞出,用凉开水冲,放好。
2、烧热水500毫升水,一半冲芒果味的,一半冲草莓味的。边放边搅拌,最后放俩颗冰再搅拌!
3、烧热1000毫升热水,放入冰糖,融化后,加入耶粉,边放,边搅拌,2分钟即可。
4、等待所有准备的东西凉后,放入冰箱。
5、俩小时后,果冻用刀切成小块,最后把所有材料可以搅拌完成。
小诀窍
西米一定要过凉水,这样才会晶莹剔透,口感一流.记得做好都放在冰箱里冰.至于果冻大家不喜欢,放点木瓜加冰糖煮后冰起来也可以,自己喜欢把
椰汁果冻西米露做法已被28人烹饪过!
第二种:饮品菜谱椰汁果冻西米露做法
材料
西米150克,果冻粉俩盒,你自己喜欢的口味,耶粉一包,椰浆也可以
做法
1、烧热一锅水,把西米放进去烧大约2分钟,熄火,不打开盖慢慢等半个小时;再把水烧热,再等15分钟,就可以看到晶莹剔透的西米啦。隔水捞出,用凉开水冲,放好。
2、烧热水500毫升水,一半冲芒果味的,一半冲草莓味的。边放边搅拌,最后放俩颗冰再搅拌!
3、烧热1000毫升热水,放入冰糖,融化后,加入耶粉,边放,边搅拌,2分钟即可。
4、等待所有准备的东西凉后,放入冰箱。
5、俩小时后,果冻用刀切成小块,最后把所有材料可以搅拌完成。
小诀窍
西米一定要过凉水,这样才会晶莹剔透,口感一流.记得做好都放在冰箱里冰.至于果冻大家不喜欢,放点木瓜加冰糖煮后冰起来也可以,自己喜欢把
椰汁果冻西米露做法已被87人烹饪过!
第三种:饮品菜谱红豆果冻西米露做法
材料
红豆,牛奶(普通盒装的都可以吧),冰糖(砂糖都可以吧,量的多少看个人口味吧)西米,果冻,莲子。
做法
1、红豆、冰糖和少量的水一起煮,将红豆煮熟,水煮至快干。捞出红豆放凉。红豆是前一天夜里用水泡好的,在煮的时候,最好随时看看,不要煮开花的红豆,不太好看,红豆和冰糖一起煮,甜味可以入得红豆里。莲子也同样,煮到尝到软,好吃就可以!
2、西米先用水泡一会儿时间,20、30分钟吧!
3、然后下锅内煮至透明色后,捞出用冷开水冲洗。
4、再放入鲜奶中,加糖、果冻(捣碎一点)以及准备好的红豆、莲子(不要带的水分)。
5、最后一起放入冰箱里冷藏(不冷藏吃常温的也可以)即可。
小诀窍
1、用开水煮西米,要一边煮一边搅。待到西米透明,捞起放入冷水中冲洗,不停地用水冲,差不多凉了就行。
2、煮红豆、莲子要小心水会烧干。
红豆果冻西米露做法已被57人烹饪过!
第四种:饮品菜谱火龙果椰汁西米露做法
材料
西米露,椰子粉(也可以用椰汁),白糖
做法
1.西米露和水大概是20克:500克比例,在水中放入适量西米露在火上煮沸后关火静置20分钟,使西米露浸泡开。
2.然后控干多余水份后把西米露盛出来放到冰箱冷藏室。
3.椰子粉加糖用开水冲开后放入容器后也放在冰箱冷藏.食用时用勺盛出适量西米露再倒入冰冻椰子汁冲调即可。
4.改良版的:用挖球器挖了几颗火龙果球一起放进去~
小诀窍
改良版的:用挖球器挖了几颗火龙果球一起放进去~
火龙果椰汁西米露做法已被37人烹饪过!
第五种:饮品菜谱紫薯椰汁西米露做法
材料
西米露,紫番薯,白糖,椰子汁
做法
1.这个和椰汁西米露的做法一样,不过加了紫薯,过程就要多些步骤了,还好不是很复杂~西米露用清水泡下先.
2.然后煮开以后盛到容器里放凉,在这个过程里西米会慢慢变得透明~
3.然后把紫番薯削皮以后切成小颗粒~
4.下锅煮大概20分钟左右,待紫番薯煮熟变软,汤变成紫色~过程中不需要经常搅拌,避免把紫番薯搅烂.
5.煮好后放入适量白糖和椰子汁,继续小火煮片刻即可!加入椰子汁的紫番薯汤很抽象吧,呵呵~感叹下:多美的一副抽象水彩画阿,阿哈哈哈!
6.就这样基本就搞定了~
7.先用勺子挖出适量西米,然后加入蕃薯椰子汁,再搅拌均匀就可以了~
紫薯椰汁西米露做法已被96人烹饪过!
小编整理320位网友投稿材料与椰汁果冻西米露相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:木瓜椰汁西米露
第二种:芋头椰汁西米露
第三种:椰汁西米露
第四种:椰汁西米露
第五种:椰汁西米露
第六种:木瓜椰汁西米露
第七种:椰汁西米露
第八种:泰国椰汁西米露
第九种:椰汁西米露
第十种:椰汁西米露
小编结合58位厨师推荐再从739网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
椰子汁加奶油块的咖啡、椰香醇品咖啡、椰香椰果奶茶、椰香咖啡、樱桃红酒冰
橙红诱惑、水果西米露、水果酸奶沙拉、水果茶
春季养生茶饮、江枫渔火中式咖啡、水晶葡萄饮。
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相关菜谱名称推荐:椰汁果冻西米露,椰汁果冻西米露,红豆果冻西米露,紫薯椰汁西米露











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