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大厨烹饪:咖啡糯米糕烹饪方法 图片及所用厨具(厨具市场)

2024-04-13 12:38 来源: 作者/编辑: 浏览次数:4822 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪咖啡糯米糕所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸饭柜煲仔炉、油炸炉包子机、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖饭车、冷饮机锯骨机、油网烟罩开水器、切片刀、剪刀、铲勺。

饮品菜谱咖啡糯米糕做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咖啡糯米糕、咖啡糯米糕、咖啡糯米糕,绿茶糯米糕。

(中华厨具网 建议,再次对21位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8642人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是21位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:饮品菜谱咖啡糯米糕做法

材料

糯米粉200克,糖30克,喜欢甜的可以多放些,少量咖啡,牛奶,椰蓉适量。

做法

1、取一半的糯米粉和白糖分别加入牛奶和咖啡合成面团,光滑不粘手就可以。

2、用一个长方形模具抹上油,把牛奶合的面团放底层,再把咖啡合的面团放上面,按平。

3、放里蒸25分钟即可。

4、蒸好后倒扣,取出晾凉,切平,粘上椰蓉即可。

咖啡糯米糕做法已被70人烹饪过!

第二种:饮品菜谱咖啡糯米糕做法

材料

糯米粉200克,糖30克,咖啡少量,牛奶,椰蓉适量

做法

1.取一半的糯米粉和白糖分别加入牛奶和咖啡合成面团,光滑不粘手就可以。

2.用一个长方形模具抹上油,把牛奶合的面团放底层,再把咖啡合的面团放上面,按平。

3.放里蒸25分钟即可。

4.蒸好后倒扣,取出晾凉,切平,粘上椰蓉即可。

咖啡糯米糕做法已被40人烹饪过!

第三种:饮品菜谱咖啡糯米糕做法

材料

糯米粉200克,糖30克,喜欢甜的可以多放些,少量咖啡,牛奶,椰蓉适量。

做法

1、取一半的糯米粉和白糖分别加入牛奶和咖啡合成面团,光滑不粘手就可以。

2、用一个长方形模具抹上油,把牛奶合的面团放底层,再把咖啡合的面团放上面,按平。

3、放锅里蒸25分钟即可。

4、蒸好后倒扣,取出晾凉,切平,粘上椰蓉即可。

咖啡糯米糕做法已被20人烹饪过!

第四种:饮品菜谱双色糯米糕做法

材料

白糯米,紫糯米,糖,葡萄干

做法

1.两种糯米分别加糖蒸熟,压成型。

2.点缀上葡萄干即可。

双色糯米糕做法已被79人烹饪过!

第五种:饮品菜谱绿茶糯米糕做法

材料

糯米粉150克,绿茶粉2克,绿茶茶叶1大匙,开水180毫升,细砂糖60-80克,油2大匙,藕粉20克

做法

1.茶叶用180毫升开水泡开,捞出茶叶,取一半挤干多余水分用刀切碎待用;

2.茶水取出150毫升待用;

3.糯米粉,细砂糖和绿茶粉放在一起,混合均匀;

4.将150毫升茶水和2大勺油加入到“3”中混合好的粉类里用勺拌匀成糯米膏;

5.烧开一锅水,将糯米膏放入,大火蒸制15-20分钟左右,中途搅拌3次左右;(ps:搅拌的时候可以把火调小或者关掉,把装糯米膏的容器取出搅拌,以免蒸气烫手)

6.盘子里铺上20克藕粉,将蒸好的糯米膏倒出在藕粉上,双手抹上一些藕粉,将糯米膏翻面使其两面都沾上藕粉,用手稍压扁;

7.台面上铺一张足够大保鲜膜,将糯米糕放上去,再盖一张同样大小的保鲜膜在上面,用擀面杖将糯米膏擀成需要的大小厚薄,刀子沾油或者撒些藕粉,切去边角,切小块即可。

绿茶糯米糕做法已被59人烹饪过!

小编整理972位网友投稿材料与咖啡糯米糕相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:糯米糕

第二种:花生糯米糕

第三种:椰汁芝麻糯米糕

第四种:南瓜糯米糕

第五种:日式香草椰味糯米糕

第六种:橘红糯米糕

第七种:糯米糕

第八种:红枣糯米糕

第九种:开颜黄金糯米糕(蜂蜜制品)

第十种:抹茶红豆糯米糕

小编结合21位厨师推荐再从501网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

梅子醋、葡萄酸奶汁( 强化肝脏)、红萝卜苹果汁、蜂蜜小麦草苹果汁、蜂蜜小麦草苹果汁

懒人咖啡牛奶、柠檬苹果汁、苹果汁、芒果果汁

椰汁芒果西米露、草莓苹果汁、可口茉莉珍珠奶茶。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被8642人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:咖啡糯米糕,咖啡糯米糕,咖啡糯米糕,绿茶糯米糕

相关厨具产品推荐: 燃气灶、打荷台、洗菜机、火锅、厨房设备 、盘子。

 
本文标题:大厨烹饪:咖啡糯米糕烹饪方法 图片及所用厨具(厨具市场)
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