烹饪冬瓜茶所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、馒头机、双眼水池、油水分离器、双层工作台、暖饭车、双门冰箱、豆浆机、油网烟罩、高压花洒龙头、厨房剪刀、筷子、铲勺。
饮品菜谱冬瓜茶做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬瓜茶、冬瓜茶、黑糖冬瓜茶,双叶冬瓜茶。
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以下是30位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:饮品菜谱冬瓜茶做法
材料
主料:冬瓜
做法
1、冬瓜擦洗干净,连皮带籽切成丁,越小越好,形状不论;将切好的冬瓜丁放进大盆(我直接放进不锈钢锅里了),加入红糖拌匀,腌制30分钟以上,至冬瓜出水。
2、加入冰糖,上火(不用加水,冬瓜本身会出很多水);大火煮开后,转中小火,慢慢炖煮,期间不断搅拌防止糊锅底。
3、熬至汤汁渐渐浓稠、冬瓜丁变成透明状即可;趁热用滤勺过滤出汤汁,并用力挤压冬瓜,劲量压出汤汁和冬瓜肉。
4、放入密封容器,冷却后密封冷藏保存。用时取适量入杯,冲入热水或冰水,喜欢更冰可加冰块儿。
5、完成。
小诀窍
除了长时间熬煮需要点儿耐心,当真毫无难度。
冬瓜茶做法已被10人烹饪过!
第二种:饮品菜谱冬瓜茶做法
材料
冬瓜茶砖1块,水3杯,气泡式矿泉水1/2杯
做法
(1)小时候最爱喝的冬瓜茶,只要有了冬瓜茶砖,也可以在家自己做喔。
(2)先将锅中的水煮到沸腾。
(3)接着将冬瓜茶砖放进滚水中。
(4)轻轻搅拌冬瓜茶砖,避免烧焦沾黏锅底。
(5)等到冬瓜茶砖完全溶解后,就可以起锅放凉。
(6)食用时可依个人喜好加入冷开水稀释,调至适当甜度即可。
(7)如果想要尝试新口味,不妨准备半杯气泡式矿泉水。
(8)将冬瓜茶加入气泡式矿泉水中,简单提升传统的美味,滋味不容错过喔。
冬瓜茶做法已被35人烹饪过!
第三种:饮品菜谱黑糖冬瓜茶做法
材料
黑糖冬瓜砖200公克,水1800㏄,冰块适量
做法
1.取锅,加入1800㏄的水煮滚,再放入黑糖冬瓜砖,拌煮均匀至黑糖冬瓜砖融化后熄火。
2.作法1待凉后即可饮用,亦可依个人喜好加入适量冰块。
黑糖冬瓜茶做法已被16人烹饪过!
第四种:饮品菜谱冬瓜茶做法
材料
冬瓜砖150公克,水1300㏄,冰块适量
做法
1、切取150公克的冬瓜砖,备用。
2、取锅,加入1800㏄的水煮滚,再放入冬瓜砖,拌煮均匀至冬瓜砖融化后熄火。
3、步骤(1)待凉后即可饮用,亦可依个人喜好加入适量冰块。
冬瓜茶做法已被97人烹饪过!
第五种:饮品菜谱双叶冬瓜茶做法
材料
干荷叶10g,淡竹叶10g,冬瓜糖砖600g,水1200㏄
做法
1.将干荷叶、竹叶洗净后,与水一同置入锅中,大火煮至沸腾后,转小火再续煮15分钟。
2.将冬瓜糖砖放入作法1的锅中,再续煮约5分钟至完全溶解时熄火,静置放凉即可。
双叶冬瓜茶做法已被77人烹饪过!
小编整理491位网友投稿材料与冬瓜茶相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:冬瓜茶
第二种:冬瓜茶
第三种:南瓜茶巾
第四种:蛤蜊丝瓜茶馓
第五种:豆壳瓜茶
第六种:橘杏丝瓜茶
第七种:仙灵瓜茶
第八种:苦瓜茶(一)
第九种:木瓜茶
第十种:丝瓜茶
小编结合30位厨师推荐再从681网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蜂蜜萝卜饮、乌梅茶、酸奶慕斯、早餐能量酸奶餐包、五彩缤纷西米露
玉米牛奶、菊花枸杞茶、火龙果牛奶汁、玄米杏仁黑芝麻茶
芒果西米露、丝袜奶茶(绝对正宗)、巧克力酸奶。
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相关菜谱名称推荐:冬瓜茶,冬瓜茶,黑糖冬瓜茶,双叶冬瓜茶











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