烹饪田乐饭团所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、面粉车、各类异形定制水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、油烟净化器、热水器、多用刀、叉子、护手器。
主食菜谱田乐饭团做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐田乐饭团、田乐饭团、芋香田乐，笋香田乐。
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以下是95位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱田乐饭团做法
材料
鸡绞肉90公克，味噌50公克，酒1大匙，砂糖30公克，沙拉油1大匙，山椒粉适量，青海苔粉适量，白饭200公克，竹签2支
做法
1.锅烧热，倒入沙拉油，将鸡绞肉炒散，再加入砂糖、酒、味噌一起拌炒均匀，转小火煮至水份收干即成为味噌肉酱。
2.将白饭每50公克捏成圆形饭团，两个一串，稍微压扁后放进烤箱微烤后取出，涂上作法1的味噌肉酱，再放入烤箱烤至微焦。
3.食用前洒上山椒粉与青海苔粉即可。
田乐饭团做法已被54人烹饪过！
第二种：主食菜谱田乐饭团做法
材料
鸡绞肉90公克，味噌50公克，酒1大匙，砂糖30公克，沙拉油1大匙，山椒粉适量，青海苔粉适量，白饭200公克，竹签2支
做法
1.锅烧热，倒入沙拉油，将鸡绞肉炒散，再加入砂糖、酒、味噌一起拌炒均匀，转小火煮至水份收干即成为味噌肉酱。
2.将白饭每50公克捏成圆形饭团，两个一串，稍微压扁后放进烤箱微烤后取出，涂上作法1的味噌肉酱，再放入烤箱烤至微焦。
3.食用前洒上山椒粉与青海苔粉即可。
田乐饭团做法已被24人烹饪过！
第三种：主食菜谱芋香田乐做法
材料
小芋头3颗，蒟蒻90公克，香菇2朵，味噌酱a：15公克，味噌40公克，水20㏄，酒25㏄，味醂15㏄，味噌酱b：2颗
做法
1.将小芋头去皮，放入蒸笼蒸熟备用。
2.蒟蒻放入滚水中汆烫2分钟捞起备用；香菇放入滚水中汆烫1分钟捞起备用。
3.将味噌酱的材料a用小火搅拌均匀后，加入蛋黄拌匀。
4.将芋头、蒟蒻、香菇摆入盘中，淋上作法3的味噌酱适量，放入烤箱以200℃烤至食材表面上色即可。
芋香田乐做法已被83人烹饪过！
第四种：主食菜谱马铃薯田乐堡做法
材料
马铃薯200公克，培根1片，太白粉20公克，盐少许，胡椒少许，美生菜1-2片，红蕃茄2片，柠檬皮屑少许，汉堡饱1个，味噌酱适量
做法
1.培根切细末，放入烧热的锅中煎至油脂溢出，取出备用。
2.马铃薯去皮并切薄片，放入蒸锅中蒸约15分钟至熟透，取出压成泥后，加入作法1的培根末、太白粉及少许的盐、胡椒，充分搅拌均匀备用。
3.将作法2的马铃薯泥用手整出份量均等的2的圆饼型，备用。
4.平底锅烧热，加入少许奶油融化后，将作法3的马铃薯饼略煎至双面上色即可。
5.将汉堡饱烤上色，对切成两半，涂上奶油后，依序舖上美生菜、番茄片及作法4的马铃薯饼，淋上田乐味噌酱，洒上少许的柠檬皮屑，再盖上另一半的汉堡饱即可。
马铃薯田乐堡做法已被53人烹饪过！
第五种：主食菜谱笋香田乐做法
材料
绿竹笋1支，美乃滋20公克，白味噌10公克，乳酪丝10公克
做法
1.绿竹笋煮熟，从中对切，将笋肉挖下切片，笋壳保留备用。
笋香田乐做法已被22人烹饪过！
小编整理826位网友投稿材料与田乐饭团相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：桂花玫瑰饭团
第二种：软软乎乎火腿虾仁饭团
第三种：五花肉黑芝麻饭团
第四种：腊香饭团
第五种：饭团便当
第六种：巧用泡菜（三）泡菜吐拿鱼饭团
第七种：肉松饭团
第八种：蘑菇饭团
第九种：日式饭团
第十种：随意米饭团
小编结合95位厨师推荐再从235网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酱烤饭团、寿司姜、稻荷寿司、锦绣花寿司、蒟蒻煮握寿司
山药丝握寿司、梅味寿司、樱寿司、笋香豆皮饭
蛋包饭、宫保鸡丁烩饭、散寿司。
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相关菜谱名称推荐：田乐饭团,田乐饭团,芋香田乐,笋香田乐
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