烹饪椰香饭所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱、和面机、三眼水池、碗柜、调料台（车）、自助餐保温台、冷饮机、豆浆机、排烟风机、传菜梯、水果刀、筷子、铲勺。
主食菜谱椰香饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰香饭、椰香饭、椰香饭，腊香饭团。
（中华厨具网 建议，再次对88位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被4558人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是88位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱椰香饭做法
材料
黑糯米50公克，新鲜椰子肉30公克，熟白芝麻5公克，熟黑芝麻5公克，盐少许
做法
1.黑糯米泡水约20分钟后蒸熟备用。
2.新鲜椰子肉刨成丝备用。
3.将蒸熟的黑糯米饭拌入混匀的调味料，盛盘后撒上新鲜椰子丝即可。
椰香饭做法已被57人烹饪过！
第二种：主食菜谱椰香饭做法
材料
香米320公克，椰丝15公克，椰奶100cc，水400cc，盐2公克
做法
1.香米略洗，放置于筛网中沥干，静置30∼60分钟备用。
2.将作法1的香米与水放入电子锅中，加入椰丝、椰奶及盐混合拌匀后，按下电子锅煮饭键，煮至按键跳起，打开锅盖将米饭翻动，使米饭吸水均匀，最后再焖10∼15分钟即可。
椰香饭做法已被26人烹饪过！
第三种：主食菜谱椰香饭做法
材料
黑糯米50公克，新鲜椰子肉30公克，熟白芝麻5公克，熟黑芝麻5公克，盐少许
做法
1.黑糯米泡水约20分钟后蒸熟备用。
2.新鲜椰子肉刨成丝备用。
3.将蒸熟的黑糯米饭拌入混匀的调味料，盛盘后撒上新鲜椰子丝即可。
椰香饭做法已被86人烹饪过！
第四种：主食菜谱冰皮月饼(椰香绿豆馅+椰香红豆馅+奶黄馅)做法
材料
面皮：糯米粉160克，粘米粉80克，澄面粉70克，炼奶90克，椰奶100克，牛奶300克，糖50克，油50克
做法
红豆/绿豆馅的做法
1、首先把红豆和绿豆洗几次，然后浸泡一晚或者最少4小时。
2、浸泡后把水过滤干。
3、然后各自加入100毫升的水（刚好盖过面1厘米），放入锅中用中大火隔水蒸煮30分钟。
4、煮好后倒出多余的水分，然后把绿豆/红豆倒入搅拌机，再加入糖、椰奶、油和盐搅拌成糊。
4、把搅拌好的糊浆倒入不粘锅里，用中大火煮至水分干腻（成面粉团的样子），约20分钟。然后放好待凉备用。
奶黄馅的做法
1, 把糖和油倒入一个大碗里,然后逐个逐个鸡蛋放进去搅浑,再加入牛奶和澄面粉搅浑至无粉粒。
2, 放入锅里用大火隔水蒸25分钟,拿出来待凉后放入冰箱半个小时即可。
【冰皮的制作】
1、把糯米粉、粘米粉、澄面粉、炼奶、椰奶、牛奶、糖和油全部倒入一个大盛碗里，搅浑至无粉粒。
2、然后放入锅里，用中大火隔水蒸30分钟。途中为了避免有沉淀，最好要用筷子搅拌均匀几次。
3、蒸好后拿出来待涼。
4、然后再把粉团拿出来搓几次，再分成多个小粉团待用。
5、把适量的糯米粉倒入不粘锅里，用中火翻炒直至变成金黄色即可。这个是用来搓粉团用的，这样就不怕黏手了。
【绿豆/红豆冰皮月饼的制作】
1、把皮给压平成一个圆形，把适量的馅放到皮的中间，包好成圆粒。
2、再把圆粒粘一点点糯米粉，放到月饼模中间，利用月饼模压出图案即可。
冰皮月饼(椰香绿豆馅+椰香红豆馅+奶黄馅)做法已被66人烹饪过！
第五种：主食菜谱腊香饭团做法
材料
米饭，腊肠，胡萝卜，黄瓜（可用青豆代替），寿司专用酱油
做法
1.米饭蒸好，将腊肠，胡萝卜，黄瓜切小丁，切的小一些，饭团更容易成形。
2.烧锅开水，放入切好的腊肠，胡萝卜丁，煮３分钟左右捞起，如果你用的是青豆，也要煮一下。
3.将米饭及煮好的腊肠，胡萝卜丁，黄瓜丁，加入寿司专用酱油，拌匀用手制成饭团即可。
腊香饭团做法已被35人烹饪过！
小编整理709位网友投稿材料与椰香饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：潮汕焖香饭
第二种：中东蚕豆香饭
第三种：芙蓉虾腊香饭团
第四种：香饭拌梅菜三层肉。
第五种：擂茶香饭团
第六种：芋头飘香饭
第七种：印度鸡肉biryani香饭
第八种：无油煎蛋叉烧饭：销魂香饭食神也黯然神伤
第九种：紫苏叶香饭包
第十种：笋香饭团
小编结合88位厨师推荐再从108网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
锅粑饭、菠菜饭、辣味饭、芒果饭、墨西哥卷饼
南洋椰奶海鲜饭、菠菜培根饭团、寿喜盖饭、呛辣烤饭团
台中肉燥饭、南部肉燥饭、甘蔗水梨粥。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被4558人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：椰香饭,椰香饭,椰香饭,腊香饭团
）
